2022.04.19

花溪十字街:烟火气邂逅法式浪漫

天数:1 天 时间:4 月 人均:100 元 和谁:一个人

看庭前花开花落

望天上云卷云舒

透过云起餐厅大落地窗

看着穿城而过花溪河

瞬间

在牛肉粉的市井与烟火气后

你发现  原来

现实与浪漫其实可以并肩而行

老街旧巷,城市一直在更新的进程中,续旧出新适应街巷平衡发展。再平凡的生活,十里花街(花溪十字街)的人间烟火和高级浪漫共存,我们也是自己的浪漫主义者。或许在今天的这篇文章中你能得到答案。

我希望我住的城市,永远走在时尚的前沿,有一种先行者的姿态。是否想过有一天,十里花街(花溪十字街)也会有这么一家法式浪漫的西餐厅。这里留存了多年的传承经典将与法式的高级浪漫结合。在这里除了能感受到平凡中的烟火气,也有那份邂逅的浪漫。

正在热映的美食纪录片《寻味贵阳》中的法式西餐厅,典雅浪漫,中菜西做。贵阳菜的创新,无论是用西方的食材、中式的调料;或是中式的做法、西式的摆盘。融合创新的观念已刻在中国厨师的脑海里,将食材重新诠释正宗法式菜肴的复杂性和深度,用新颖的创意出品给食客带来层出不穷的惊喜。

偶然间,我们在十里花街(花溪十字街)的法式餐厅相遇,通过偌大的落地窗看着花溪河畔的河水,感受着天上的云卷云舒,桌上放着传统味道而又不失创新的花溪牛肉粉,温馨而朴实,生活中的仪式感逐渐流露。原来,在生活中,现实可以与浪漫平行。你是平凡的生活者,但也是在这平凡生活中浪漫人士。

“大隐隐于市”对于一家餐厅而言,能在繁华喧闹的十里花街(花溪十字街)的街巷里,耐得住几代人口味的挑剔,保持传统风骨,又焕发时代新意,实属难得。时代的步伐依然在加速,但总能发现「花溪十字街」里留存的浪漫。

传统老街巷是这个城市的记忆,城市更新,是对旧的保留,继而推新。十里花街(花溪十字街)历经风雨,或许在某一时刻起,它也需要焕发新的生命力,将街道的文化和氛围融合更多的元素。

传统和浪漫的情怀是整个花溪的代言词。在整个十里花街(花溪十字街),当传统与现代、中式与西式、朴实与浪漫这些全部融合在一起,碰撞出了不一样的火花。这条街新的融合,会带给人们什么样的感受?想必是创新的、开放的、包容的,也是令人感到兴奋和愉悦的。

当进入渐进式的微更新,新鲜的血液注入到十里花街(花溪十字街),似乎这条街才有了新的生机。留存原有的街区风貌,延续城市文脉;又要不断吸收新业态,保持新鲜活力。只有这样,城市发展才有“根”,有生命力。

坐落于花溪十字街

低调简约的法式浪漫

融合多元口味

即将开启!

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