游记正文

发表于 2021-10-03 11:42

说起月饼，大家都不陌生，毕竟月饼是中秋节家家户户都要品尝的美食，但谁能想到，在广西北海的合浦，竟然藏有这么一个月饼小镇，光是听名字，就知道月饼小镇内的主题是什么了！

没错，广西北海的合浦月饼小镇是全国唯一一个以月饼文化为引爆点、体验式烘焙为主导产业，以特色小镇为模式打造的特色产业园区。目前已投入资金45亿元，为什么会把月饼小镇建在这里呢？这与合浦的历史有着很大的关系。

合浦县自古以来就是“中国大月饼美食之乡”，宋代著名文学家苏东坡客居合浦廉州古城，作下的一首《留别廉州张左藏》：“小饼如嚼月，中有酥与饴。”也正是这首诗让合浦月饼流芳百世。

千百年来，古廉州月饼，原汁原味地传承至今，成为广西乃至中华的经典美食。只要在广西，提起合浦月饼，无人不赞叹一句：美味。

在月饼小镇内不仅能够深刻地了解到月饼的由来和历史考证，特别是镇内的展示馆，是中国收藏传统糕饼模最多和饼模种类最丰富的博物馆；还可以在月饼小镇内品尝合浦的特色小吃，小镇内的小吃特别的多，目前到此的游客可以全部免费品尝得到，所以你只要带着味蕾来享受美食即可。

桂花糕：桂花的香味很浓郁，冰冰凉凉的口感，非常的爽口，又不会甜，巨好吃。

还要一些饮品，比如槐花粉，槐花粉又叫槐花粒，在合浦的每个糖水摊都能看到，粉是用槐花和大米打磨成米浆做成的，糖水是由红糖煮制的。

白糍粒：白糍老表面是用糯米粉做的，而外面同样平常都是用芝麻糖做馅儿，吃起来口感糯糯的，一点都不腻。

叶麻籺：叶麻(苎麻)鲜叶过水后捣碎，混以糯米粉、粳米粉和白糖揉成籺皮，裹以芝麻、花生、白糖等内馅儿后蒸熟即成。一咬下去叶麻和芝麻的味道香溢满口，叶麻都是两个对贴着出售，象征着成双成对。

在月饼小镇了解月饼历史，欣赏园区风光，品尝特色的美食小吃，还可以进行烘焙制作体验，如果有兴趣的话，可以带着家人在这里体验一次制作月饼的过程，看着自己制作的月饼烤制成功出炉，真的太有成就感了。

好吃、好玩、好看，这就是月饼小镇，月饼小镇在保留了大部分原居民、原有建筑的基础上，融入汉朝风、海丝首港和骑楼等元素，让到此的游客不仅能感受休闲的文化、以及旅游观光，还能学习体验到知识，让每一位游客深刻的感受月饼小镇的魅力。

【门票】无需门票，免费参观