星梦邮轮日本游之宫古美食

  

神户和松阪牛肉大家接触和食用的机会率比较高，其次还有冲绳的石恒牛肉。  

殊不知宫古牛的地位却也是举足轻重  

一份牛肉里分别上了三个部位，不同的位置不同的口感。  

日本也说这叫定食套餐，相当的丰盛  

价格约：5000-6000日元（人民币：360元）  

生腌鱿鱼  

开胃前菜都是冲绳的特产  

紫薯，苦瓜  

 

烤肉每人一份，两人一个碳炉，刚开始我一直在看这个牛肉是否能够生吃，这种红色太诱惑，结果中国台湾来的美女服务生说，这种做法不能生吃，好吧，我是真的不懂，虚心请教，这样下次再吃就不会出错咯。  

 

 

蔬菜沙拉，蔬菜都是产至于宫古岛。  

宫古每年约有5000头牛出生，当中8成会卖到县外，再养育成松阪牛或神户牛，只有约200头会留在宫古土生土长，非常罕有！  

此烧肉店便是以宫古牛为卖点，更可以试到一些稀有的部位，而不吃牛的则可以选择烧AGU猪，同样非常特别。

高品质的牛肉配以碳烤，如果再洒上宫古岛产的雪盐，也是美味极致。  

当然配上厨师特制酱汁也可以，任君选择。  

最后再来一杯泡盛，原谅我没有拍好泡盛，皆因不喝酒，喜欢尝新的童鞋们，泡盛还是值得一试。  

宫古牛也真的名不虚传，5成熟即香味四溢。  

烤好的牛肉配上日本的珍珠米，撒上几颗雪盐，味道最棒。  

饭后这个雪糕简直就是挚爱啊，消除油腻饱滞感全靠它，柠檬的清爽酸甜让你难以忘记它的别致口感，  

绝对是必须推荐的佳品。  

 

从岛周围的海水中可提取雪盐,该处的雪盐以矿物质含量世界第一入选吉尼斯,现在成为宫古岛的特产作为推广。  

在国际通上的盐屋里有陈列着超过100种以上的盐，加上日本与世界上的盐，盐甜点，浴盐等约有600多种以上的盐商品，是日本最大、商品齐全的盐专卖店。在盐吧招待员的帮助下，依照盐和饭菜的相合性，挑选符合自己要求的盐。日本邮轮攻略店内的盐都可以试吃。值得一提的是这里还有“盐屋”才有的原创商品，比如“雪盐”和色彩斑斓，用素材组合而成的“合成盐”，而且“合成盐”还可以撒在雪盐冰激凌上吃呢。  

盐味金楚糕（塩ちんすこう）。“金楚糕”也叫日式曲奇。冲绳的“金楚糕”添加了当地的海盐。这种海盐提取工艺复杂，为了不破坏海盐的味道和营养成分，据说要用控温在65度之下煮40个小时才能提取成功。当然雪盐产品也是少不了买买买。是的，雪盐系列汽水，我都扛回家咯。