杨兴国:亚洲第一窖

玩法:美食,摄影,自由行,跟团,奢侈,购物,人文,半自由行,小资,周末游
作者去了这些地方:
蛟河市

发表于 2021-08-23 07:54

有个地下室,放了很多大木桶,快一百年了,却很少有人知道


吉林省蛟河市新站镇,有一个葡萄酒厂,叫长白山葡萄酒厂,曾经是亚洲最大葡萄酒厂。


这个葡萄酒厂的地下酒窖有1500个橡木桶。最大的直径2米多,能装葡萄酒15吨。有“亚洲第一窖”之称。整个酒厂保留了老、旧的原始风格,具有历史厚重感。在十三米深的地下,世界恒温温差最小的地下酒窖,像迷宫一样吸引了国内外游客,酒窖没有任何装潢装饰,条件得天独厚,再现了原汁原味的葡萄酒厂历史。

这个老人是健在的大橡木桶工匠, 95岁高龄,他叫马占云,是酒厂的退休老工人。


新站虽然只是一个小镇,但从东北版图上看这里是地理中心,不仅是吉林省的中心,也是东北的中心,属于丘陵地带的小平原。依山傍水,有林近矿,是绝佳的经济圈中心。按照日本关东军的设想,要把新站建成东北的中心城市,在南北有沈哈线、西东有长图线的基础上,再修建一条贯穿黑吉两省的拉滨线,往北连接哈尔滨、黑龙江,往南贯通辽宁省。这样一来新站将成为铁路线四通八达的中心城市。


1931年日本开拓团中的饭岛庆三来到新站。先是办农场,以种地为主,拉滨线通车后,这里交通便利,又有野生资源山葡萄、五味子、蓝莓等,他投资建厂,并从日本运来机器设备,建立“老爷岭葡萄酒厂”,据饭岛庆三日记记载,通化葡萄酒厂曾是这个新站老爷岭葡萄酒厂的葡萄发酵站,1939年开始独立经营。

这个容器是青铜的,当时有50多个,现在就剩10多个了,因为葡萄酒是不允许用铁容器的,只能用木质或这种铜质的。

酒桶上的商标


酒厂拥有全世界葡萄酒厂唯一的铁路专用线,单次可以发运22节火车皮专列的果酒、葡萄酒。{ 这条铁路现在还在使用。}

新站长白山葡萄酒厂是中国首批葡萄酒行业两个“中华老字号”之一,是中国最早的开国大典国宴用酒,中国的第一瓶干红葡萄酒在这里诞生。

2000年浙江商人张传海出巨资收购长白山葡萄酒厂,酒厂获得新生。生产继续进行。果酒发酵车间约近一百米长。 是国家万吨葡萄酒发酵车间,一次发酵千吨。

近几年世界流行葡萄酒酒庄游,新站长白山葡萄酒厂已被政府列为重点工业旅游景点。亚洲第一窖吸引了大批国内外葡萄酒爱好者和旅游爱好者。葡萄酒厂被列为吉林省重点文物保护单位,吉林爱国主义教育研学基地,红色旅游线路。

新站长白山葡萄酒厂的部分厂房。




津门网作者 杨树实名杨兴国


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