更新时间:2022.07.19

东北怀旧游 吉林梅河知北村

天数:2 天 时间:7 月 人均:200 元 和谁:亲子
玩法:美食,自驾,人文,自由行,穷游,省钱,周末游,美食林

发表于 2022-07-19 15:02

知北村,以厚重淳朴的精神意象,复刻传统东北村落的模样。土坯茅屋还原久远的岁月记忆,而坐落其中的手工作坊,则以人间至味,馈赠天涯游客,时间旅人。

夕阳未落,弯月已出。天穹卸下了溢彩流光的妆容,看向人间。人潮攒动,热闹非凡,这里是知北村。有深邃的夜空,也有烟火气的人间。


没有现代工业的入侵,一切都是原来的风貌。就连光线透过窗棂,在泥土垒制的墙壁上缓慢游走的时候,眼前浮现的,也是家乡的老院落里,和缓的日光,与晴朗的午后。


与画作、晋乐等艺术不同,一种独特的风味,标记着当时的天光云色、物候时序,它将最为鲜活的时间因子,藏入我们的嗅觉,成为光阴的珍藏。当未来某个时刻,那些风味重新掀入鼻翼,彼时的岁月,阴晴雨雪还是春色四溅,皆卷土重来。


东北十坊是知北村为传统手工独辟的风味场景。粉坊、豆腐坊、冷面坊、羊坊...那些深深烙印在记忆里的东北风味,此刻以原来的样子,回归知北村。在每一个坊间,将老手艺代代相承的匠人们,以缓慢的姿态,按繁复的工艺,一道一道,为你打造唯有时间,方能造就的美味。


目前,粉坊、羊坊、冷面坊、豆腐坊都已经入驻知北村,若你不期而至,就去村里的小巷走一走,偶然遇见其中一坊,就请慢下来,在有条不紊的手艺里,去感受时间的停滞...

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