2020.10.15

平遥古城周边游（平遥古城+乔家大院+王家大院）美食篇

天数：4 天时间：10 月人均：1000 元和谁：和父母

平遥

平遥古城是中国四大古城之一。悠久的历史传承和厚重的文化积淀赋予了这座城市平和自足、荣辱不惊的超然心态。都说一座城市最吸引人的地方莫过于其历史根基，但随着时光变换，历史变迁，其历史基础上衍生出来的文化才是城市灵魂的完美体现。

到了平遥，看的是历史，品的是中国五千年的文化精髓，听的是城墙诉说的千年城事。这座两千年历史的古城，的确重在历史，轻于景色。如果说，我完全是因为历史文化的厚重而选择去平遥，这不够准确，因为我对历史并不感冒；如果说，我是因为旖旎的自然风光而选择平遥，老天都知道这是假话，对于看惯了江南婉约的我而言，平遥的景除却历史毫无特色；那如果说，作为吃货，我为美食而来，你会相信吗？

来平遥当然要去晋升炉食铺吃一下当地的美食套餐

晋升炉食铺

谷奶奶是能够代替奶茶的存在。

周边交通

从古城出发去王家大院（灵石县，西安方向）或者乔家大院（祁县，太原方向），这两个地方是离平遥古城比较近的地方。王家院落比较大，属于官宅，相当气派！有“王家归来不看院”一说；而乔家大院是商宅，整个院落是呈“囍”字，比较规整，因为古代的封习，它没有王家那么气派，但它是晋商文化的一种代表，是《乔家大院》和《大红灯笼高高挂》的拍摄地。

乔家大院和王家大院距平遥县城距离分别是40公里和60公里，平遥汽车站有汽车可以到达，但是乘坐汽车受时间限制，并且不是直接到达景点。一般居住的酒店或者客栈都会提供联系到这两个地方的拼车，可以车接车送，十分方便，比客车的价格会高一点，但是出门旅行还是图省事和方便。

王家大院

王家大院的建筑格局，继承了中国西周时形成的前堂后寝的庭院风格，既提供了对外交往的足够空间，又满足了内在私密氛围的要求，做到了尊卑贵贱有等，上下长幼有序，内外男女有别，且起居功能一应俱全，充分体现了官宦门第的威严和宗法礼制的规整。

高家崖建筑群大小院落35座，房屋342间，主院敦厚宅和凝瑞居皆为三进四合院，每院除有高高在上的祭祖堂和两旁的绣楼外，又都有各自的厨院、家塾院，并有共用的书院、花院、长工院、围院。周边堡墙紧围，四门择地而设。大小院落既珠联璧合，上下左右相通的门多达65道，又独立成章。

院落特色：红门堡建筑群，是堡，又似城，依山而建。从低到高分四层院落排列，左右对称，中间一条主干道，形成一个很规整的“王”字造型。同时隐含“龙”的造型。堡内88座院落各具特色，无一雷同。

乔家大院

中华民族的智慧和耐劳精神，创造了巍峨的城墙、庄严的宫殿、秀美的园林，也创造了形形色色的宅院。这些宅院都有自己独特鲜活的生命。著名建筑专家郑孝燮说“北京有故宫，西安有兵马俑，祁县有民宅千处。”中国历史文化名城——祁县的民居，集宋、元、明、清之法式，汇江南河北之大成，其中最为出名的就是乔家大院。属于国家级文物保护单位。是一座具有北方汉族传统民居建筑风格的古宅。整个院落呈双"喜"字形，分为6个大院，内套20个小院，313间房屋，总占地10642平方米，建筑面积4175平方米，

大院三面临街，不与周围民居相连。外围是封闭的砖墙，高10米有余，上层是女墙式的垛口，还有更楼，眺阁点缀其间，显得气势宏伟，威严高大。大门坐西朝东，上有高大的顶楼，中间城门洞式的门道，大门对面是砖雕百寿图照壁。大门以里，是一条石铺的东西走向的甬道，甬道两侧靠墙有护墙围台，甬道尽头是祖先祠堂，与大门遥遥相对，为庙堂式结构。

北面三个大院，都是芜廊出檐大门，暗棂暗柱，三大开间，车轿出入绰绰有余，门外侧有栓马柱和上马石，从东往西数，依次为老院，西北院，书房院。布所有院落都是正偏结构，正院主人居住，偏院则是客房佣人住室及灶房。在建筑上偏院较为低矮，房顶结构也大不相同，正院都为瓦房出檐，偏院则为方砖铺顶的平房，既表现了伦理上的尊卑有序，又显示了建筑上层次感。大院有主楼四座，门楼，更楼，眺阁六座。各院房顶有走道相通，便于夜间巡更护院。