喜欢“吃豆腐”的朋友,句容得撒石磨豆腐村,是你必去的好地方

天数:2 天 人均:275 元 和谁:和朋友
玩法:跟团,穷游
作者去了这些地方:
得撒石磨豆腐村
句容
茅山

发表于 2021-06-19 08:56

得撒石磨豆腐村,是一个仿古小村,坐落在江苏省镇江市句容茅山镇春城集镇。村里人以加工、制作豆腐闻名,目前已成为一个旅游景点。在那里可以零距离看到豆腐的制作过程,可以品尝到很多新鲜的多元化的以豆腐为主题的菜品,还可以在游览的最后购买到一些当地的土特产品。

得撒石磨豆腐村的大门有点像古代的城门,它的正门和两个侧门都是采用青砖拱圈而成,非常古朴气派。正门上方白底黑字,写着“得撒石磨豆腐村”7个大字,左右两侧偏门上方也是白底黑字,分别写着“回归”和“归回”两字。体现了投资者要回归自然,归回绿色的理念,号召人们回归简单生活。为何叫得撒,据说可能是和基督教有关,圣经字词解释得撒:意指“美好”或“欢乐”。

正迎着大门的“豆腐宴”餐馆,这里有几百道以豆腐为主的豆腐宴。


街道的右侧是一间间的门面房,街道的左侧是统一制作的移动摊点,这些摊点一字排开,显得很整齐,所卖的小吃基本上与豆腐有关,比如:卤香干、油炸臭豆腐、豆腐渣饼、豆浆、豆腐脑,可谓琳琅满目,令人目不暇接。


这个村里的特色就全是豆腐做的产品。


得撒石磨豆腐村的豆腐饭庄,亭台楼阁,古典气息,一个小四合院,环境特别好。

下雨天,游客不是那么多。


得撒石磨豆腐村一期工程于2012年12月开工建设,2016年2月对外开放接待,占地94亩,总投资8亿元。

虽然是仿古小村,但却古韵十足,点睛之笔就在于它的建筑材料大部分是回收来的旧砖瓦、门窗、桌凳、木头等,整个村的建筑古雅别致,赋予了人们自然、生态、古朴的视觉享受。


整个豆腐村是由主题餐饮区、豆腐村博物馆、休闲茶楼区和度假旅馆区四部分组成。


得撒石磨豆腐的作坊,看到了磨制豆腐的是石磨,但却是电机带动的,并非完全传统的人力或畜力。可惜去晚了,因为当天的制作已满足供应,工人都收工了。


小石磨,有兴趣的可随时体验下磨豆腐的感觉,手推磨体验价20元/人。

豆腐销售点,人头攒动。


豆腐村自然是少不了豆制品,老豆腐、嫩豆腐,豆腐干、油豆腐......

小吃街上豆浆、豆腐脑、煎豆腐、炸豆腐、烤豆腐、臭豆腐、豆腐饼、豆腐馄饨、豆腐披萨、豆渣小吃、豆渣点心,无奇不有。许多游客来到这里被众多的美食所吸引,纷纷解囊品尝美食。


以原生态方式制作的豆腐及豆制品小吃,其香味绝对能牵住你那馋猫般的鼻子!


在豆腐村豆腐美食自然是少不了的,豆浆奶茶、蔬菜豆渣饼,看你喜欢什么样的口味。


废建筑材料铺起的道路在雨后光洁明亮,很有特色!



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