2024.03.07

乐山美食攻略|惊艳味蕾的乐山小吃推荐

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天数:4 天 时间:3 月 人均:500 元 和谁:情侣

乐山的小吃,很多都是老馆子,父子店或者夫妻店的模式,保留了最传统的手工技艺和传统的味道,每一家都让同行的成都餐饮同行感触颇深,是真真正正的匠人精神的体现,从接下来就跟着我的步伐去探索美食吧!

第一站:九九豆腐脑。

这个就是一碗乐山豆腐脑了,里边有粉条,花生,粉蒸牛肉,也可以要粉蒸非常或者炸酥肉进去,吃起来都是很过瘾的,这个就是粉蒸非常,我不怎么吃肥肠(我是一个接一个吃了半盘子)

第二站:阙记粑店。

是本地很出名的一家老店了,这个东西,相当于北方的馒头铺子的感觉吧,曾尤其是这家的肉馅糍粑,很值得一试,肉酱香多汁,咬下去米香混合肉香在口腔里炸开但是这个糍粑又不会粘牙,老字号果然有他厉害的地方。

第三站:古真记钵钵鸡。

古真记钵钵鸡(乐山总店)

这就是串串鸡,其实就是钵钵鸡,很多外地人都以为钵钵鸡是鸡肉,冲其实是一种冷锅串串的统称。有藤椒味和麻辣味两种味道,喜欢吃麻辣的不要错过,吃下去基本口腔里就开始炸裂,问题是根本停不下来,一根接一根啊~!

愉快的时光总是这么短暂,希望下次还能来到乐山品尝美食,大家敬请期待吧!

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