吹吹大连的海风 看看这里的蓝天

大概是在去年暑假的时候，突然萌生了去大连的想法。可是，暑假去了贵州避暑，寒假去了广西，于是，这次清明节，果断安排了去大连的旅行。我和先生说，如果这次还是选择别的城市，感觉大连就永远只能成为旅行中的backup了。

来大连之前简单做了一下工作，订好了酒店，也从某嗨定了一辆车子。然后就开始我们的旅行了。清明期间，酒店费用肯定要高一些。但是因为高速免费，还是中和了一下消费。而且，为此我们还专门安排了市区周边的一些景点，这样就需要上高速了，就可以省钱了，哈哈。

大连的繁华

到大连比较早，我们提了车子后去了酒店。主要是来回的交通中转确实很累，必须休整一下才能满血复活的感觉。前往北侧的松山寺拍照，同样在一个陡坡上。松山寺是大连唯一一座佛教女众寺院，始建于唐朝贞观年间，距今已有1300多年历史。

古朴的褐色、飞翘的屋檐，很多人认为它更像日本的建筑，其实只是唐代建筑的风格在现如今基本不常见了，而日本保留下来的古建风格基本以唐代的为主，有网红会来这里拍摄“小京都”风格的照片。之后去十多公里外的黑石礁附近，首次品尝大连菜。

“旅大印象”在辰熙广场三楼。店内装修欧式别致，下午来没几桌顾客，服务员很热情细微。点了招牌虾爬锅贴，竟然可以点一位，一位是两只，正好适合小桌尝尝。里面是虾爬子（皮皮虾）、猪肉和韭菜，附带冰花，蘸芥末酱好吃。

小米捞海参，大连海参很有名，小小的小米粥口感好，富有鲜味，吃多也不会腻；宫廷金汤炖花胶^东北版的佛跳墙，调味挺像的，加了特色的酸菜和粉丝，撒上一些海胆；

品海小巴蛸一盘八爪鱼还挺多的，腿炸得酥脆，蘸烧烤蘸料吃很香；老味肘子有点偏东北的冷菜，肘子皮肥瘦相间，贴得很实，吃起来也不会觉得腻。本身调过味的，蘸了搭配的汁会有些咸；

老醋六样有虾仁、扇贝肉、海蜇、皮蛋、黄瓜、花生米六样，先炝再拌，整体酸酸的，很东北的冷菜；

石锅鲍鱼，该菜据说在烹饪大赛中获得过奖，先烤再用白兰地淋入滚烫的石锅内，盖上盖焖出酒香味；洛神花饮，洛神花是从云南晕来的，酸酸的很好喝。吃完三点半，必须要在四点之前去自然博物馆，大连的场馆关门都特别早，挺不好安排的。好在不太远。

博物馆建在海边，可以从窗户眺望大海。大连自然博物馆在外观上采用了蓝色尖顶设计，将大海的元素和欧式风格建筑融合在一起，像极了游乐园城堡。里面格局和装饰陈旧，但藏品比较丰富，最震撼和值得看的就是海洋哺乳动物展厅。

里面展出了北太平洋露脊鲸、灰鲸、长须鲸以及抹香鲸、虎鲸、喙鲸等珍贵的海洋哺乳动物标本，最具有代表意义的是抹香鲸标本。此外，还展出了长达34.7吨的长须鲸，还有重达66.7吨的黑露脊鲸标本，件件都是国内独一无二、亚洲罕见的镇馆之宝！

鲸鱼的一生及其对海洋生态的贡献非常大，“一鲸落，万物生”，即使死去，它的尸体也能养活众多的海洋生物，令人唏嘘。此外还有肯尼斯·贝林展厅，标本均由贝林先生捐赠，展示了非洲野生动物大迁徙、非洲稀树草原等场景。

从自然博物馆往海边走，会看到成群结队的海鸥发出“啊、啊、啊”的叫声，盘旋在人类头上，有人拿了一截火腿肠喂他，瞬间被叼走。我们拿出了小面包，可不敢徒手喂，怕它尖锐的喙啄伤手，只能抛向空中，于是海鸥犹如一架架随时俯降的战斗机，能把半空中的食物精准接住。

它们还能把食物穿上竹签，举过头顶，也能吸引到它。海鸥累了，便会像鸭子般浮在水面上，像一艘艘四处漂浮的小渔船，收起了锋芒，变得温柔而美好。黑石礁公园主要是黑色的礁石，以及遍布的海菜，馥郁的海菜味像极了海苔。

从黑石礁走到莲花山看跨海大桥，有六公里多，主要海岸线弯弯曲曲也不好走快，索性佛系一些，一路欣赏景致便好。临近星海公园靠海一侧很像深圳湾公园，碧蓝的海水非常漂亮。也有可能还是工作日的原因，这边游客或市民都不多。

星海公园观海平台上，海鸥才叫一个疯狂，天渐渐黑下来，人们晚饭后来这边喂海鸥，黑压压的海鸥比人还多，怪不得每只都这么肥肥壮壮的，从来不用担心饿着。大连的海鸥基本是黑尾鸥，跟云南的红嘴鸥不同，黑尾鸥是留鸟。

穿过游乐场的摩天轮，就是上莲花山的路，此时天已经很黑了，一路都是上坡，还有一辆接着一辆开下山的车，车速极快。好在有满是油漆味的防腐木步道，就这样又走了1.5公里，看到大连森林动物园就知道到观景台了，此时需马上登上最佳观赏点，抓住这最后的蓝调时刻。

晚上去吃日料。在大连的日本人和日料店也是挺多的，锦华街是日本饮食文化街，全长180米，但坐落着26家大大小小的日式料理店和日式酒吧，是大连市第一条日本饮食文化风情街。但这几年的不景气导致了不少日料店的关闭，反正时代总是在不断地更迭的。

趁着饮太居酒屋打烊前来吃一次，点了些不太常见的日料。蒜味烤牛舌，一盘五片牛舌，厚薄适中，上铺蒜蓉酱和黄油，很香；生吃雪花马肉，还第一次生吃马肉，纯吃会有些苦味，蘸酱油、蒜蓉和芥末吃，还不错，口感跟三文鱼刺身还挺像的；

鸦片鱼沙拉，一盘十片，鸦片鱼切得很薄，呈透明状，沙拉搭配泰式甜辣酱还不错，比较特别的是还加入了水瓜柳（酸豆）；炙烤醋鲅鱼以为是热的，其实是冷的。