2023，去有风的地方（美食篇）

八、关于美食

这次丽江行的美食要比我预想的好很多，5年前经历在墨江太过特色的饮食后，我一度担心餐食会对我有一定的挑战，好在到达后的第一餐就让我们比较满意。在机场到束河古镇路上的餐厅，吃到了有云南特色但比较符合上海人口味的一餐，临近尾声还会有推销人员把一些干果、咖啡等小食拿上来品尝推荐的，随便吃，买不买都可以。大家基本上没有心动，之后的几餐中偶尔也有这样的情况，基本上是接待旅行团餐的店家会有这种情况，喜欢的话买一点也不亏，讨价还价一下应该也是划算的，还可以快递寄回也不算有负担。回上海之前还是照顾了一下地接的生意，毕竟让我们的行程变得非常规一些也是要感谢他的，鲜花饼、海苔卷、菌菇包之类的带回去做伴手礼和自用都还可以，而且是免快递费的，比较省事。

行程中去了几家比较网红的餐厅，如束河古镇旁边的一家叙利亚废墟风的ins餐厅，水泥内饰和绿植的组合，让餐厅别具一格，户外的小花园的绿植也很有特点，拍照很出片，给我的星黛露也来了几张美美的照，店内的照片墙上看到了浙江卫视综艺的拍摄花絮照，应该也是附近比较有特点的餐厅了吧。

双廊的餐厅在前面大理篇中也浅提了一下，也是在庭院设计上有比较好的审美，菜品也挺干净的，吃完饭能在庭院中坐一坐、拍拍照。玉龙雪山回来的晚餐在白沙古镇附近，在帐篷酒店吃的，菜品的味道没啥印象了，但是用帐篷风格的客房作为民宿的卖点，还是蛮吸引人的。正逢同行有小伙伴生日，高情商的地接还准备了生日蛋糕，大家一起唱了生日歌、寿星切了蛋糕、尝了丽江蛋糕的味道，也是一段美好的回忆。

另外，滇西菜、腊排骨和白沙的午餐已经在前面讲过了，不再赘述。云南也是爱吃水果人的天堂，糖分含量爆表，啊哈哈。有了这几家的经历所以整体对云南的景点餐饮有了比较大的信心，整个行程也确实没有踩到什么雷，这应该也是旅游景点呈现出最大的改良诚意吧。

小结七：美食是味觉的体验，也是人文的表达，用一方水土与美味展现一座城的文化底色。