意大利，曙光迫近！“胃”你呐喊~

　　5月2日，意大利总理孔特公布了该国的逐步解封计划。他表示，在保证实施抗疫计划的前提下，工厂、建筑业与批发业可尽快复工。5月4日起，意大利的公园将重新开放，民众也可以在佩戴口罩的情况下探访亲人。如果一切措施进展顺利，博物馆与商家也将于5月18日起开始营运，餐厅、咖啡厅与理发店则被允许自6月1日起全面复工。（来源：新华社）

 

　　在家宅了这么久，相信不少人在完全“解封”之后的第一件事就是出门透透气，顺便大快朵颐一番以慰藉自己寂寞已久的胃吧。在意大利，除了人人知晓的意大利面，你知道他们还喜欢吃哪些特色佳肴吗？以享有意大利“美食天堂”美誉的米兰为例，为大家种草这些超美味的当地美食。

 

炸肉排（Costoletta alla Milanese）

　　米兰最古老的传统菜肴之一。使用奶油料理的美味，将肉排切成薄片，再将烤好的肉排油炸，油炸后呈现诱人的金黄色泽。

米兰烩饭（Risotto alla Milanese）

　　经典的意大利菜，鸡汤底和藏红花调配出鲜黄的颜色，米饭多汁又有嚼劲，吸收了高汤的鲜香味道，奶酪香味也很浓郁，口味非常好。

米兰大蛋糕（Panettone）

　　夹有葡萄干和蜜饯的圆形大蛋糕。原是传统的圣诞食品，现在遍及米兰街头。

浓味蔬菜炖牛骨（Ossobuco）

　　米兰的特色菜，当地称之为“带孔的骨头”，由洋葱，胡萝卜，芹菜和白葡萄酒混合而成的红烧小牛肉制成。通常跟米兰烩饭一起搭配食用。

 Cassöeula

　　猪肉和白菜烹制而成的高热量菜肴，是一道非常受欢迎的冬季保暖菜。

蔬菜猪油浓汤（Minestrone alla milanese）

　　这道菜肴包含多种蔬菜，白菜，甜菜，生菜，芹菜，菠菜，欧芹和茴香等。不同的季节，其食材也会不一样。

米奇塔蛋糕（Michetta）

　　米奇塔其实是一种蓬蓬的帕尼尼蛋糕，中空，呈星形，味道有咸的也有甜的。

米兰传统肉丸（Mondeghili）

　　据悉，这道菜是以前的农民为避免浪费食物，把剩下的牛肉与香肠、鸡蛋、奶酪、大蒜、面包屑等混合制成的，至今已成为当地人的一道特色美食。

Barbajada

　　一种口味很浓的巧克力饮料，混合巧克力、牛奶、白糖和咖啡,使劲打发至起泡，冬日是热饮，夏天是常温喝的。

以上图源：YES MILANO官网 

　　美食攻略有了，怎么从机场去到市中心呢？简单！

米兰-马尔彭萨机场（Milano Malpensa Airport）作为“通往意大利的门户”，也是大家落地米兰的首站，从这儿出发前往米兰市中心那是非常的方便！无论是搭乘火车、汽车、出租车或是巴士，都可以轻松到达米兰市区，绝不耽误您享受美食的时间。