更新时间:2020.01.28

隆林县农民过节前做这件事,春节就够酒喝了

天数:2 天 时间:1 月 人均:300 元 和谁:和朋友
玩法:美食,自驾,省钱
作者去了这些地方:
百色

发表于 2020-01-28 00:18

烧火蒸酒是这样的

上面放了几个干辣椒


第一次看到这样的蒸酒,而且酒温温的,很好喝 图文:刘国雄


春节前,我们去广西百色隆林各族自治县者烘村,给帮扶对象送上新年的慰问金和慰问品。在其中一家村民的门前,看到他们支着一个大锅,烧着柴火,不知道在煮什么。

问了主人,她说是在蒸酒,这样春节就不用去买酒了。原来是用蒸笼蒸酒,蒸笼最上面的锅里放满水,这水太热之后,就要换的,酒要蒸几个小时才得。在上面的水里,有几个干辣椒,主人说放几个干辣椒就是为了酒有点辣味。

看我那么有兴趣,他们倒了一小杯给我,我虽然不爱喝酒,但是也很想试一下这样蒸出来的酒味道怎么样,这白酒温温的,蛮好喝的哦。

第一次看到这样的蒸酒方法

烧几个小时

放辣椒在上面的水里

村民住的已经不错了,真的脱贫了

不等不靠。主动摘帽,幸福都是奋斗出来的

大家也试喝了

这酒也拿来卖的


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