游记正文

发表于 2021-09-26 17:13

“红旗跃过汀江，直下龙岩上杭”

樱花海景、赤壁红岩

山环水转、客家文化...

风景秀丽的龙岩

像一张柔软的沙发

仓促的步履行到此处便不由放缓

陷进温柔乡的怀抱

#1大自然的馈赠

龙岩漳平永福镇的万亩茶园间私藏着一片樱花海。

永福樱花园平均海拔780米，因为山地气候与台湾著名茶叶产区、旅游景区阿里山相近，也被誉为“大陆阿里山”。

在这里，10万株樱花盛开在5万亩的茶园内，茶绿樱红，被誉为“中国最美樱花圣地”。

山坡上，和煦温暖的阳光里，蓝天白云下一树一树的樱花，开的红红粉粉、枝枝颤颤，在一垄垄墨绿的茶丛中漫天铺开，层次分明。

站在观景亭俯瞰整个樱花园，层层叠叠的茶山与粉红的樱花海交相辉映，构成一幅绝美的图片。

以上图源：@熊纠纠722

樱花蒂嫩，风一过，粉红色的樱花便片片坠落，仿佛坠入凡间的花仙子。十里樱花落成河，满目灿烂，如云似霞。

粉红总能让人产生浪漫情节，或许这一片绝美的樱花林会带给你意想不到的际遇。

连城冠豸山

冠豸山与武夷山并称为“北夷南豸，丹霞双绝”。以其主峰似古代法官戴的獬豸冠而得名。

平地兀立，不连岗以自高，不托势而自远，集山、水、岩、洞、泉、寺、园诸神秀于一身，雄奇、清丽、幽深。

除了独特的自然景观之外，冠豸山还有书院、古寺、亭台楼阁等许多人文景观，冠豸山鬼斧神工的自然地理文化，赋予了她独特的文化灵气。“修竹书院”、“樵唱山房”、“东山草堂”等众多的书院，成为冠豸山一道书香四溢的风景。

崖壁上留下了无数摩崖石刻和题匾，以及一篇篇题咏冠豸山山水的文章诗赋，成为冠豸山历史文化传承的见证，愈加沉积了冠豸山的文化内涵。

以上图源：@i游连城

冠豸山是平易近人的，内敛且不张扬，低调却掩盖不了那旖旎的山水风光和璀璨的客家文化，真不愧为闽西风景胜地、客家第一神山！

龙岩龙硿洞

龙岩龙硿洞复杂独特的喀斯特地貌，使它有着“洞中桂林”、“华东第一洞”之美誉。

龙硿洞位于龙岩市新罗区龙康村，地处武夷山脉南段，四周群山环抱苍松挺拔，翠竹临海云雾飘渺，风景极为迷人。

龙硿洞是一座原野型溶洞，由海洋经三次地壳运动和间歇演变而成，大约形成于三亿年前的古生代。

龙硿洞早在唐代就已被发现。该洞空间辽阔，有8个大厅16个支洞，已开发2000多米的游程。身处洞中犹如在迷宫中行走，如无指示，根本摸不清出路在哪里。

“仙人田”水面晶莹清澈，梯次清晰，隆起的卧石好像浮在水面上休憩的两只耕牛，看上去非常和谐。

石壁顶端有一块柱状巨石，仿佛《西游记》中的定海神针，撑开上下两片石层。洞内石钟乳大小各异，千姿百态，有石幔、石花、石笋、石盾等，形象逼真又十分有趣。

还有以神话《白蛇传》为主题的石洞，刚进入便看到蘑菇状的“护身龙伞”石。

洞内依托自然布置出的奇景，令人不得不感叹大自然的鬼斧神工和人类智慧的奇思妙想。

以上图源：@熊纠纠722

出了洞口之后，顿觉豁然开朗，湖光山色的自然美景扑面而来，使人略有恍惚之感，不知刚刚是从仙境到了人间，还是由人间进了仙境?

#2浓厚的历史气息

在龙岩，还有神秘的客家土楼、古民居、古城... ...瑰奇壮观，闻名于世，百年风雨飘摇，历久弥坚。

永定土楼

短短的一生没见识过四方美景怎肯罢休。

作为《大鱼海棠》美景背后的实景灵感来源，永定土楼是世界上独一无二的神奇的山居建筑。

客家文化是土楼的魂，不同于有些建筑只有历史的见证，永定土楼更像是活着的回忆，时至今日仍有人居住。

永定现存土楼有20000多座，其中最古老的土楼迄今为止已有1200多年的历史。

永定土楼结构精致，规模宏大，具有防火防震、冬暖夏凉多种特性，方圆间无不闪耀着客家人的智慧。

走进土楼，客家人的过去与现在，风俗与文化，都镌刻在土楼的雕墙上，夯实在土楼的沙石中。

这里每个房间都贴着鲜红的对联，每个屋檐都挂着红灯笼，无法想象当初土楼内的生活景象是多么热闹。

以上图源：@熊纠纠722

永定土楼是一个关于遥远文化的记忆，那灰黄色的土墙和杂乱的石堆，是伴着村边的流水和村头的月光沉淀而来的神秘。

培田古民居

培田古民居是中国十大最美乡村之一，已有800多年的历史。

它不同于以外御为特色的土楼和以内闭为特征的围屋，没有围墙、炮眼，培田半边村落，半边田园，如同一个美丽庄园。

培田是目前中国保存较为完整的明清时期客家古民居建筑群，整个村子最吸引人的就是融和了北方四合院优点的九厅十八井典型建筑。

走进培田古民居，随处可见褐色的风火墙，威严的门楼，以及幽深的小巷，仿佛让人进入了画中的村庄，有“民间故宫”的美誉。

千米长街贯穿全村，古祠、商铺、书院、牌坊、庵庙道观、民居连片成群，鳞次栉比，错落有致，设计十分精美。

以上图源：@见书v

培田的老宅里面都有当地村民居住，原汁原味的客家人生活场景随处可见。

漫步于老街，依稀能想象出这里曾经的鼎盛繁华。老式的豆腐坊、剃头铺、杂货店依然有条不紊地上演着市井生活，迎来送往一批又一批的游人。

长汀古城

曾有人说，“中国有两个最美的山城，一个是湖南的凤凰，一个是福建的长汀”。

比起凤凰，不加修饰的长汀，有着国内很多古城已然失去的生活的真。

这里山水相依，古朴沧桑的城楼老墙，却比凤凰古城更为静谧！

店头街是长汀一条热闹了千年的街道，一百多户人家构成客家小社会，充满着淳朴的自然生活气息。

这条传统的手工百业街，全部采用杉木建构，以二层建筑为主，上层为住宅，下层为店铺。在店头街，你可以随处品尝到客家名小吃。

以上图源:@韶岩先生

街头酒坊、饭庄、豆腐店、雕刻店、裁缝店、等传统行业样样齐全，传承着古老的手工艺。

穿梭在小巷街头之中，踏上早已磨得发亮的青石板，街两旁小店红灯笼高挂，一切古色古味均得以保存。

#3舌尖上的味道

龙岩人的一天，更多时候还是从一碗热气腾腾的牛肉兜汤开始。“兜”在客家话中是“端”的意思，兜汤，也就是端着喝的汤。

牛肉兜汤最重要的秘诀，是下锅前在牛肉上洒地瓜粉，用手充分抓挤牛肉，直到地瓜粉深深渍进牛肉纤维内为止。

图源：@-张桐哟

牛肉裹上了一层晶莹剔透的“衣服”，变得Q弹十足，胡椒粉的香味把原本浓稠的汤烘托得更热烈，大口咀嚼滑嫩鲜美的牛肉，再配上一勺微辣辛香的汤底，一整天，心里都热腾腾的。

但要说到新奇，不得不提长汀泡猪腰，白里透红的大腰子，放入锅中“汆”一会儿就捞起，最后将煮熟的猪腰放入温热清甜的客家米酒中，最后再加入香油，猪腰香而不醒，清爽薄脆，一口下去，满满都是沉醉。

好不容易吃完早餐，正餐还是肉肉肉！长汀有名的河田鸡，正闪着轻微的油光，等着食客光临。

以上图源：@葵花子c

龙岩人的童年记忆里，总是有一句：“吃零嘴吃那么多，等下还要不要吃饭啦！”在这座山城，偷吃小吃，就能吃到饱了。

一种空心的油炸糕“灯盏糕”，是客家人改良油腻食物的好点子。

灯盏糕，是龙岩最经典的油炸小食。“灯盏糕，溜溜圆，又想食，又无钱。”这句在龙岩路人皆知的童谣。

图源：@熊纠纠722

用米浆或米粉制成的“粄”，则是客家人的乡愁。

龙岩簸箕粄，大概是肠粉的一个亲戚，磨浆的米讲究越老越好，需要提前浸泡一晚，这样磨出来的米浆更绵细，蒸出来的粄皮更嫩滑。

图源：@Nicky芊羽

待龙岩夜晚灯光亮起，一张小桌，两三把小椅，面对流水与老街，灯光点点，再点上几样龙岩特色美食，簸箕粄、酿豆腐、灯盏糕、酿豆腐……就这样边吃边聊，幸福的小日子就这样不经意间溜过去了。

最美的青春就应该定格在最美的地方

每一种旅行就像一种仪式，尤为珍贵

走进龙岩

阳光恰到好处地在山水亭台间

温暖的风扑面而来

无须做很多的计划

在这里

到处都有好景致