2021.04.27

人均消费小于100元的烤肉店,真香!别告诉我你没兴趣、不心动!

八桂观察

VIP3  33篇游记

初露锋芒

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在马山,人均消费<100元的这个烤肉店,他有一个好听好玩又好记的名字,叫“熊饿”,每次看到他的名字总是会不自觉地联想到近年热播的国漫《熊出没》中的熊二,在《熊出没》中的熊二一旦想吃东西就会说的“俺的午餐铃响了”,这句口头禅仿佛又与熊饿烤肉店莫名的契合,像小编这么健忘的一个人,只来过一次,名字就已经深深刻画在脑海中了。

 

熊饿烤肉店开在并不算繁华的地段里,且算是一家隐秘的宝藏小店吧,晚上才开门营业,来这里吃的人多是回头客,也有不少慕名专门来吃的。进入店内,除了用餐的桌椅,最大的亮点就是墙上为数不多的卡通人物,夸张的动作、传神的表情,让看到的人仍俊不禁、会心一笑,很是可爱。(ps:老板很年轻,颜值不错~)在这样的环境下,食客们进食的兴致依旧盎然,能在夜宵烤肉的江湖站稳,好吃或许就是他们家的神秘武器吧。

让让,让让,神秘武器之熊饿的烤肉来咯!烤肉菜品种类繁多,绝对让你口水滴答,流连忘返,“瘦”着过来“瘦”着回去是不可能的了~具有有多少菜品呢?上图~

 

 

 

精选限量版上品牛肉、剔骨精品五花肉、肥瘦适中的排骨、肥美的鸭舌...所有的食材都是新鲜提前处理好的,不知道你们看饿了没,反正小编再看到这些图片的时候口水咽个不停,太难了,只想说一句“俺的午餐铃响了”!菜选完上齐后,就准备烤起来了!熊饿家烤肉与煤气烧、铁板烧不同,是通过木炭传导出的高温烤熟的,木炭是事先统一燃亮再上桌的,可以避免室内充满呛鼻的烟雾,火力全开的木炭也可以使食物的蛋白质在极短时间内凝固,食物本身的味道被紧紧锁住的同时增加了一股炭香味,增加了烤肉味道的层次感。

肥瘦相间的五花肉,在接触到高温烤盘上满满蜷缩,油脂“滋滋滋”地溢出,虽说每吃一口都是罪恶,但不吃是对美食的不恭敬,所以,我选择吃!尤其是蘸上秘制酱料烤制后,外焦里嫩,最后用新鲜的生菜叶裹住烤好的五花肉、牛肉等,裹成一团,一口塞进嘴里,肉的嫩、菜的鲜脆统一在嘴里绽放!如果满分是一百分那么我打98分,扣的那两分是太好吃了,但是我的胃却只有一个,要不然我还可以再战它个几轮~

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马山
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