游记正文

发表于 2021-05-12 00:16

图文／朱哥哥

都说要了解一个城市，从城市的菜市和夜市就能知道这个城市的风格和文化。

我喜欢逛菜市，尤其是老城区的菜市场

琳琅满目的各种蔬菜瓜果，新鲜而生猛的海水产，肥美丰腴的鸡鸭鱼鹅，大声叫卖的摊主以及各种脸上洋溢幸福的人们，所以说逛南宁的菜市场无疑是幸福而满足的。

南宁市北湖农贸市场成立到现在将近20年了，它位于南宁市北湖北路15号，占地面积7000多平方米，总面积43000平米。

市场内整洁明亮、通风透气，可以说是南宁市区内的模范市场。

一走进北湖农贸市场，一阵阵喧哗的叫卖声迎面而来。

在中国有两个地方是让人很容易就能找到自信的，一个是广东，一个是广西，在广东，无论你长得怎样对不起观众，人家都会对你喊靓仔，在广西，无论你穿的多么的漏嘢，人家都会喊你老板……

才走进菜市，无论是水果摊青菜摊猪肉摊，还是各种叫卖熟食的档口，那些嘴甜阿姨、阿叔一脸慈祥的对我喊：“老板，要不要斩半白切鸡返去？”、“老板，这猪大肠好靓，便宜点给你，要不要？”

左一句老板，右一句老板，几乎都让我飘飘然忘了五一沒有钱去旅游的尴尬……

南宁市北湖农贸市场位内设有大型停车场、健身娱乐、果蔬、肉类、海鲜、水盆鸡鸭、冰冻产品、干杂、餐饮、等业态于一体共计620多名经营户在本市场经营，市场按照商品种类划行归市设置交易区。

一楼主要经营水果、蔬菜、粮油制品、熟食、小吃、家禽、淡水鱼、海产品、生鲜猪肉、餐饮等商品。

二楼有家用电器、日用百货、服装鞋帽、校服美甲、干杂类等业态。

三楼、四楼、五楼设有健身房、酒吧、浴足、ＫＴＶ等娱乐设施。交易布局合理，分区标志清晰。

南宁市北湖农贸市场可谓商品云集、价格实惠、交通便利、停车方便，最吸引我的是这里水产多，各种生猛海鲜平现正，所以赶紧出手。

那一脸笑容可爱的老板娘对我说：老板，多谢帮衬！

是我喜欢的地方，这里的老城区的人民都说白话，整个菜市场人声鼎沸，乡音乡情，浓浓的南宁味道。

买了点生猛海鲜来到隔壁的港粤轩来加工。

看到这个鱼，我就知道今晚又要费酒了。

鱼生的味道，那是满口的鲜香啊！

虾有两种做法，这是最传统的，也是最常见的一种做法，几乎家家都会这样做。

知道我为什么来到港粤轩来加工海鲜吗，因为这家大厨来自顺德，光是那个造型和味道，真是馋死你的温柔啊！

这个带子没得说，一个个都是肉嘟嘟的，肥美而且丰腴，而且由天下美食之都的顺德大师傅出手，真是一切完美。