游记正文

发表于 2023-03-16 15:46

宁海，位于浙江省东部、宁波市南部沿海，处于象山港和三门湾之间，天台山和四明山交汇之处，拥有美丽的自然风光和深厚的历史文化。1613年5月19日，徐霞客从宁海西门出发，从此开始了长达三十多年的传奇之旅，宁海作为的开篇之地，也因此获选为中国旅游日发祥地，冥冥之中，宁海与旅游就有着密切联系。

“癸丑之三月晦，自宁海出西门。云散日朗，人意山光，俱有喜态。”，这是《徐霞客游记》开篇首句。我想，读过这本书或者喜欢旅游的人，大都会对宁海充满好奇与向往。

宁海，取海静境宁之意，因海得名，因海而美、因海而兴。暖春三月，初临宁海，我虽没有深度游览，但却收获了一段惬意舒适的度假时光。万豪国际集团旗下的喜来登品牌首次与宁海结缘，入住新开业的宁海喜来登酒店，带给我出乎意料的惊喜。

宁海喜来登酒店位于宁海新城中央商务区，面朝天明湖，毗邻国际会展中心和明湖银座商务区，距离宁海高铁站2.2公里，距离宁波栎社国际机场60公里，位置优越，交通便利。

作为喜来登酒店全球焕新计划的一部分，宁海喜来登酒店通过系列全新升级的品牌特色元素，在酒店内外各个角落营造社群归属感，打造方便社交与工作的旅居空间。

宁海喜来登酒店由CCD香港郑中设计事务所担纲室内设计，巧以“游记”形式展开对各个空间进行叙述。

CCD的设计回归本土文化及精神内在，在酒店空间的转换穿梭中，精妙运用文学、艺术、设计的思哲性表达，赋予酒店场域精神、本土文化与能量。

“宁邑游者必至，至必乐之而归。”青松引路，碧水环抱，酒店入口处东方园林与当代艺术融合的游园观色造景，韵律灵动雅致，仿佛一场诗意洄游就此拉开。

酒店整体设计在喜来登品牌一以贯之的温馨舒适风格基础上，糅合现代新颖的时尚元素，融入宁海地域自然和人文意境，呈现出多层次多功能的复合空间，既有喜来登的独树一帜，又有焕新品质的耳目一新。

挑高14米的酒店大堂，运用奢华稳重的设计与文化符号，三进式的空间布局，运用高耸屏风区分休息区与大堂吧的功能，一扇扇格栅玻璃如同山峦叠嶂，折射出《徐霞客游记》开篇对“山”的哲思。

时尚简约的酒店前台，以精致金属网模拟连绵山峦，一座座抽象的“山”此起彼伏，尽显江南自然山水，历史文脉之神韵。

大堂为宾客呈现开放式共享空间，融合诸多喜来登品牌焕新设计元素，共享长桌（Community Table）、工作室（The Studios）、电话亭（The Booths）等特色设计尽显关怀备至，宾客社交及独处、生活和工作两不误。

酒店的饰物亦颇为讲究，细节耐人寻味，大堂中间的巨型水晶吊灯造型唯美，乍看像繁星闪烁，细赏是百鸟归巢，寓意八方宾客齐聚喜来登酒店。据说，每只鸟的翅膀都是由宁海县县花——杜鹃花演变而来。

宁海喜来登酒店拥有315间温馨舒适的客房和套房，及7幢独栋别墅。我此行入住的是豪华大床房，面积达50平方米，设计延续喜来登标准品质的同时，打造更具品味和艺术性的空间格调。

客房设计灵感源自“梁皇驿站”，内饰采用皮质、马鞍扣等元素呼应主题。精致柔美的装饰和浅木暖灰色调交相辉映，设计简奢，质感高级，营造出温润典雅的居家之感。

客房还配备了杜拉维特定制的浴设施，及步入式淋浴房和Gilchrist & Soames品牌沐浴产品。细节之处，彰显品质。

此外，酒店大部分客房和套房都有一个宽大阳台，坐在阳台可尽览天明湖美景，非常惬意。

宁海喜来登酒店焕新升级餐饮服务，在共享大堂为宾客打造&More by Sheraton咖啡吧，集酒吧、咖啡吧和市集三种功能于一体，是宾客闲坐和社交的好地方，从白天的甄选手冲咖啡，到晚间的创意鸡尾酒，顺畅的空间转换，满足宾客不同的休闲空间和服务需求。

在春光明媚的午后，宾客还可移步户外草坪，享受精致美味的下午茶，品尝色彩缤纷、颜值超高的各色甜品和饮品，让味蕾来一次浪漫旅行。

旅居宁海喜来登酒店，尽享美丽“食”光。酒店出色的餐饮，总能让人心情愉悦，回味无穷。除了惊叹于这间酒店硬件设施和细节设计方面堪称“高配版喜来登”的同时，酒店的餐饮出品也让我不由点赞。酒店设有食光全日餐厅（Daily Social）、桜鮨日料餐厅（Sacura）和采悦轩（YUE）中餐厅等多间餐厅和酒廊。

食光全日餐厅（Daily Social）设计融入江南古镇窗花元素，配色以墨色、棕色、米色为主，墙上挂着宁海风光和古镇风情的照片，东西方韵味兼具的用餐空间，让人耳目一新。

食光全日餐厅（Daily Social）提供自助早餐和晚餐，自助晚餐尤其值得一提，厨师团队以满满的诚意为食客烹饪各种创意菜肴，在不同时节奉上应季美味。精选优质食材，餐饮种类丰富，包含烤全羊、金汤辽参、蒸生蚝、烤鳌虾和六鲜面及香槟、葡萄酒和饮料等，出品色味俱佳，满足不同食客挑剔的味蕾。

采悦轩（YUE）中餐厅设计融入宁海“黄坛四堂”石花窗元素，精致繁复的传统雕花，尽显当地文化特色。餐厅大面积的落地窗，将园林湖景揽入室内，用餐空间视野开阔、气韵沛然，温馨雅致的氛围中浸透着一丝传统文化气息。

采悦轩（YUE）中餐厅经验丰富的中餐大厨凭借对烹饪的无限热情与不断创新，将精致优雅的本帮菜和讲究清鲜嫩爽香的经典粤菜充分呈现给食客，打造一款款色香味兼具的创新佳肴，以现代手法彰显中华菜肴的风采，令人大开眼界，大饱口福。

采悦轩主打主打本帮菜和粤菜，我比较推荐的是清汤玫瑰鱼、金蒜汁浸鳌虾、自制干菜酱蒸东星斑、旗门青蟹番薯面、白松露红酒牛肉、断桥残雪、妙龄脆皮乳鸽、竹筒长街蛏子、青芦山药酿羊肚菌、胡陈阿婆土豆等特色菜肴，精选时令和本地食材，菜品有颜值，有故事，充分展现江南的美食文化底蕴，是味觉和视觉的双重盛宴。

桜鮨日料餐厅（Sacura）主打精品日本料理，设计尽显日餐禅意美学，祥云雕花设计呼应枯山水小景，营造清新雅致的和食禅境，引领食客静享慢生活的自然韵味和艺术格调。

此外，宁海喜来登酒店的康体设施也值得称赞。室内恒温泳池设计以“宁海桃源”为灵感，以自然气息的材料来凸显原生态之感，天花板上的涟漪图案与泳池交相辉映，让人有身处在大自然中畅游的感觉。

配备高档意大利进口泰诺健力量和拉伸训练设备的24小时健身中心，则是宾客享受运动，释放能量，保持身心平衡的好去处。

酒店前面的临湖园林，造景精美，绿植丰富，环境幽静，还特意打造一处亲子乐园，深受小朋友喜爱。

春暖花开的时候，打卡宁海喜来登酒店，酒店周边花红柳绿，春光无限。在门口就能欣赏到樱花、梅花、桃花、玉兰花等竞相绽放的春花，缤纷唯美，美不胜收。

而离酒店半小时车程的前童古镇也值得一逛，这座历史悠久，文化深厚的江南古镇，完整保存着不少明清建筑，古宅、老街、民俗博物馆、鹿山、石镜山、孝女湖、柴万婴柏和徐霞客古游道等，可让人邂逅一段昔日的旧时光。

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