citywalk 盘州 第三篇 美食地图

早餐：用烟火气开启清晨Citywalk

       从东湖里假日酒店出发，步行10分钟可达老啜阿罗嫂特色早餐——这家开了几十年的本地老店，藏着盘州人最爱的清晨味道。推荐尝试红烧牛肉粉，粒粒分明的牛肉粒裹着本地特有的辣椒与花椒香气，搭配爽滑米粉越嚼越香；若偏爱糯米制品，管大妈荷叶糯米鸡是必选，剥开荷叶的瞬间清香扑鼻，糯米软糯中带着咸香内馅，可直接外带边走边吃，完美适配Citywalk节奏。

酒店周边美食街的八街牛肉粉同样值得打卡，10元/碗的价格亲民，汤汁鲜美醇厚，嗦粉时加一勺本地糟辣椒，瞬间唤醒味蕾。喜欢糯米饭的话，大桥糯米饭的软糯香甜搭配脆哨、花生等作料，也是步行10分钟内可抵达的地道选择

早餐小贴士：老啜阿罗嫂建议7:30前到店，避开本地人的上班早高峰；荷叶糯米鸡趁热吃，荷叶清香与糯米软糯的口感最佳

正餐：地道黔味的舌尖旅行

正午时分，步行3-5分钟即可抵达贵州酸汤鱼盘州店（江源路445号）。从酒店正门右转沿江源路直行，穿过竹园西路与凤鸣北路交叉口，道路北侧便能看到这家店的招牌。酸汤锅底酸香开胃，煮入本地鲜鱼和豆腐，蘸上糊辣椒蘸水，是体验贵州“三天不吃酸，走路打蹿蹿”的绝佳选择。

若想尝试更多本地风味，步行10分钟可达步行街美食街，这里的水城羊肉粉是招牌——羊肉炖得酥烂，汤头浓郁不膻，撒上香菜和蒜苗，寒冬里喝上一碗浑身暖透。

小吃：从午后到深夜的味蕾漫游

午后散步至翠屏公园山脚下的小吃巷子（步行约15分钟），现炸的炸茄盒外酥里嫩，一定要趁热吃；炒河粉和炒米线则被游客评价为“来盘州吃到的最好吃版本”，镬气十足带着锅香。

傍晚后，星云夜市（步行可达）和盘州夜市逐渐热闹起来。这里能喝到用本地刺梨榨的酸甜饮料，吃到绵密解暑的特色冰浆，卤味摊子的鸡爪和鸭翅卤得入味，适合边走边啃。若偏爱重口味，丹霞北路玉兰小吃（下午五六点出摊至凌晨）的菌子燃面和蹄花圆子粉值得一试，菌子的鲜香与辣椒的刺激碰撞出独特风味。

小吃动线建议：从酒店出发→老啜阿罗嫂（早餐）→贵州酸汤鱼（正餐）→翠屏公园小吃巷（午后）→星云夜市（夜晚），全程步行不超过20分钟，沿途可顺路游览江源路街景与盘江文化园。