游记正文

发表于 2020-08-08 16:40

这时候，在南宁江南区亭洪路的岁月知味，有茶有故事，就等你的时间……

喜欢喝茶的都懂，然而茶叶市场龙蛇混珠，各种名山名寨被炒得热火朝天之时，想做出一款用料纯正，且受市场欢迎的易武茶也绝非易事。

2005年，岁月知味生产出一款具有标杆意义的易武古树茶。【易武古韵】的诞生，是易武真正意义上的古树茶分水岭，并以此建立了易武古树茶的口感标准。

这个阳光晴朗的下午，“十三年华·感恩有你”——岁月知味广西运营中心13周年媒体感恩品鉴会在南宁市江南区亭洪路10+1商业大道29栋6号岁月知味运营中心隆重举行，广西多家主流媒体记者出席此次活动。

走进岁月知味，只见穿一位位身穿茶服，淡妆直发举手倒茶之间的茶艺师们娴雅宁静，淡淡的微笑中，于素雅之间传递出简单至美的意境，众多茶艺师看似平静，实乃蕴有无穷审美意境的表演。

据了解，岁月知味创立于2005年，是普洱茶的专业出品商。易武普洱茶的领导品牌。立足于普洱茶最经典产区—易武，以传承“纯正易武“为己任。

10余年来，创始人郑少烘先生及团队足迹遍及易武各个茶区，是易武茶风土、原料、工艺、仓储等一系列认知体系的先行者、探索者与标准制定者，是市场上当之无愧的最懂易武茶的企业。岁月知味旗下各系产品，因品质出众，越陈越醇厚的特征，在专业普洱茶市场享有盛誉。

岁月知味秉持着“岁月沉积，人生知味”的创始理念，十五年耕耘不辍，现已发展成为易武茶区基地建设领先、生产规模最大、市场渠道最广、品牌影响力最盛的领军品牌。

都说人间正道是沧桑，而茶也如此。一款有传承的有底蕴的佳茗，是会脉脉而语的。

人和茶相伴，有多么坎坷的路途，就有多么传奇的故事。2007年，江黎明成立岁月知味广西运营中心，至此拉开了岁月知味与广西壮乡的不解之缘，而这一做，就是十三年。

江黎明坦言： “选茶、进茶，我们一丝不苟；发货、核对，我们细心谨慎。”香茗聚集了芬芳，辛劳得到了认可，在日积月累中，越来越多的朋友认同了岁月知味，也通过岁月知味认识了更多茶友，大家以茶会友，品茶交心，在谈笑间走过13年……”。

执着出于信念、经营基于信任。得到大众支持的岁月知味，路子越走越宽，步伐越迈越快。目前，除了在南宁有多个品牌销售店外，在河池、防城港、玉林、百色、桂林、贵港等地都能看到岁月知味的身影。

岁月知味是蜿蜒缠绕在很多茶人心中最温暖愉悦的情愫，正如《霸王别姬》里唱响的那样：人世间有百媚千红，我独爱爱你那一种...

这十三年，她奉献了花一样的年华，收获了茶一样的岁月。

江黎明希望将岁月知味带向更大的舞台，引领更多人走进茶的世界，体悟到这份来自于远古时代的优雅与沉静。

熟茶茶性温和，对胃的刺激性小、基本没有苦涩味，更易被我们接受。

另一方面，养生效果明显，茶汤红艳动人，让人一看便非常有品饮欲望。

熟普本身的口感滋味特性，对于新茶友来说是可谓是刚刚好，既不过分苦涩又与其它茶品有着明显的不同，是非常不错的选择。

但渐渐地随着喝普洱茶的时间越来越久，尤其是当你喝了几次生普以后，你会发现，你开始喜欢上了生普。这似乎是所有喝茶人都没有办法改变的一件事。

喜好从熟普到生普，看似只是一个茶品的变更，实则是你对普洱茶的认识更深了一步。