更新时间:2023.01.09

帝一汤—黄片

天数:1 天 时间:11 月 人均:100 元 和谁:和朋友
玩法:美食

发表于 2023-01-05 17:13

黄片

目前关于“黄片”的定义并不明确。通常来说,“黄片”仅限于普洱茶。最早关于“黄片”的说法是茶树上的老叶子,因为长老了颜色泛黄;现在的“黄片”多是指采摘三叶及以上的大叶、老叶,含水量较少,所以杀青时容易失水变黄,揉捻时又不容易成条,所以被挑出来做成“黄片”黄片”的品质其实不差,而且其中的茶多糖含量较高,存放时转化比较快,滋味比较甜润,好的“黄片”同样价格不菲。

帝一汤,追根溯源定制茶

爱茶,是一种信念;

做茶,则是一份责任!

守护云南古树茶,我矢志不渝!


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