2022.11.18

泉州永宁古镇——《美国国家地理》着迷的地方

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她有香火旺盛的城隍庙宇,也有欧式风格混搭的闽南建筑。她的美,曾令《美国国家地理》都为之着迷。

她就是泉州永宁古镇!一座文艺且去不腻的海滨古镇!

图源|泉州大小事

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穿越时光的古镇老街

在闽南一带,素来有许多洋楼。番仔楼,便是建于民国时期,是永宁生活着的楼。

图源|携程社区@大雄kyne

欧式风格的构造,掺杂了许多闽南建筑风,在精美的外形下,是岁月留下的沧桑感。

图源|@观泉州

细数下南洋、抗战、抗倭寇、国共对峙、文革等历史,番仔楼的传奇一直都在。

图源|@观泉州

若你在永宁古卫城景区(国家AAA级景区),感受“东南第一卫城”雄风,参观“中国历史文化名街”永宁老街,心中敬畏应会翻涌而来。

图源|@观泉州

不仅如此,这里三步一庙,五步一堂,香火鼎盛,是“世界宗教博物馆”,也被联合国授予了“世界多元文化展示中心”称号。

图源|携程社区@Helen晓世界

特别是永宁的城隍庙,更是十分独特。

建于康熙乾隆年间,现今保存较完整的一座古寺,整座寺庙亦可称得上是座建筑艺术,其书法联文、木雕、砖刻均出自明清高手。

图源|@观泉州

当老街、古建筑、城隍文化、高地卫城、商贸重镇、番仔楼……这些全部都在一个小镇寻得时,便能收获“全而深厚”的历史韵味。

图源|@志远行天下

沿街漫步,红砖古厝,宫庙林立,不经意间,真有种穿越了时光的感觉。

图源|携程社区@磨人哒小栗砸

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征服味蕾的地道美食

看过当地景,必须也得尝尝当地菜!

一直以来,永宁都有着七小吃之说:阿潭水煎包、梅港芋圆、松碧肉粽、郑氏壶仔饭、陈氏牛肉羹、西厝薯粉粿、全兴花生。这些美食在古镇都有迹可循,随便一家当地小店,都能让你体验到舌尖的畅快之感。

图源|@一探天涯

若你要问必吃榜,首推必须是泉州面线糊。面细如发丝,透明若糊状,从数十种浇头里选几种自己喜欢的,简直不要太满足。

图源|携程社区@Oneone旅行

自古都是甜咸粽之争,来这就不争了!独特的海鲜粽,以海鲜、香菇、五花肉等为馅,蘸上特质酱料,实属一绝。

图源|携程社区@Fiorelady

闽南姜母鸭,不仅是舌尖绝佳享受,还能大补,必须也得尝一尝。

图源|携程社区@宿海w

还有爽口“冰粥”,用当地水果、仙草等多种料混合在一起,一口下去收获多重冰甜口感,越嚼越有味。

图源|携程社区@枫行Maple

以及令人垂涎欲滴的绿豆饼、芋头饼、醋肉、土笋冻、麻糍、菜头酸、满煎糕、浮粿、四果汤、海鲜大排档、海蛎煎、花生汤、腌水果……吃上三天三夜都不为过。

图源|海丝泉州文旅之声

宅家许久,心灵和胃都早已想念那些美景和美食。不妨找个时间出游吧,感受永宁古镇的半城烟火半城仙。

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