闽南潮汕游记（泉州府篇）

by xty

第三天晚上

从古城正北门朝天门进入城内

打车目的地：泉州府衙正门威远楼前

住宿订在橘若·西街酒店，位于钟楼旁，民宿风格，但价格较高，且只有大床房造成不便，引发爸爸非议

第四天

酒店内早餐：面线糊+大肠、醋肉（首次品尝）

在餐厅内可遥望西街

酒店内还有艺术馆、房顶泳池等各处可遥望城中

 西街：古城商业最繁荣之处

经过肃清门旧址，肃清门本为泉州子城的西大门，与“西街”之名照应

 开元寺：为泉州城打下基础的闽南古寺

内容较丰富，故请导游讲解

照壁：“紫云屏”字样（建寺之时出现紫云祥瑞）

山门/天王殿：外侧牌匾“紫云”、内侧牌匾“敕大开元万寿禅寺”

当地俗语：“站如东西塔，卧如洛阳桥”

双塔均为花岗岩仿木石塔，建于南宋年间，五层八角形

双塔高48m，直径约为其三分之一，中心为八角塔心柱，周围为回廊

东塔壁画：每一层从下往上的内容分别为护法、罗汉、高僧、菩萨、佛的形象

塔基座处浮雕：佛家经典故事（佛祖降生、丘井狂象）

大雄宝殿前庭院：宋代阿育王塔

大雄宝殿：晚明九间大殿

大殿牌匾：桑莲法界（唐代时本为黄氏土地，黄氏要求自家桑树开出莲花，才允许建寺）

大殿前部：24尊飞天造像（对应24节气），分鸟翼和蝠翼两种，鸟翼持纸笔，蝠翼持南音乐器

大殿后部：印度教寺庙石柱留存，有大象向吡湿奴求救等印度教神话故事浮雕

大殿后甘露戒坛，全国四大戒坛之一，康熙年间建筑

戒台旁是建寺故事里的古桑树，桑葚为白色

塔旁照壁：“犭贪”兽形象，从府城隍庙迁建而来，乾隆年间建立以呼吁廉洁

西塔浮雕

须弥座八个角上各有一尊扛塔力士像

塔旁：将一点置于下侧的“心”表“放心”

路上：街边蜜汁鸡翅

南外宗正司遗址：荒草下的皇家机构

室外遗址：大部分已经回填，被荒草覆盖，立有石人雕像

室内展览陈列馆：梨园剧院旧址（门口仍留“庆祝国庆”横幅）

介绍开元寺双塔：泉州城市建设基准点

南外宗正司：与西外宗正司管理地方宗室，原位于北宋南京应天府（商丘），建炎南渡后转移到泉州

剧院老舞台也被改造为展板，展示泉州22处遗产点

可登上二层观看市舶司相关展览：类似海关的职务部门，宋元时期最多与近100国家产生联系

途径：“银青衍派”字样中西结合红砖民居

泉州当地，衍派前两字表明户主姓氏

中山路上小吃

金鱼巷：由金鱼世第建筑命名，内有海丝金凤汤圆

泉州府文庙/学宫：闽南文化教育的核心

2016年春晚泉州分会场

西侧入口被称为泮宫，为现代重建，而民国时期爱国华侨援建原物展示于场地中

主建筑群西南侧附有蔡清祠

首次发现“龙生九子”系列艺术装置：与青龙所生第八子负屃，好文，常放在石碑顶端

大成门/仪门：

泮池位置特殊，直接处在大成殿前而非相隔以大成门、棂星门

泮池上泮桥建于元代，造型简约

大成殿：七间重檐庑殿顶，文庙区域中心建筑

有一定宋代风格，但定型于明代中期地震后，为泉州市区最古木构建筑

大殿纵横梁柱截面为圆形，多涂成黑色，上覆花卉、蝙蝠、二龙戏珠等彩画图案，别于常见的京式彩画

大殿外侧：阴阳八卦图案

崇圣祠：位于文庙、府学中间，用于祭拜孔子祖先，起到不同功能区间过渡的作用

明伦堂：府学区域中心建筑，七开间硬山顶，明末清初建筑，应为全国最大明伦堂，中央设有“国学讲堂”

南大门：府学坊、洙泗桥

午饭：斯丹姜母鸭（09年创立品牌，名字来源于老板夫妇之名）

清净寺：印度洋两岸强权的交汇之处

泉州市中心伊斯兰教建筑遗存，本名“圣友寺”，由于阿拉伯商人众多而建

门楼内部是伊斯兰风格穹顶和中式藻井的结合

“清净寺”之名本为其他寺院名称，明代时相关碑文被存放于此，故得其名（两寺建寺时间不一致，由此判断得出）

存放永乐帝颁布保护伊斯兰教诏书复制品

遗址东部：新建穆斯林礼拜场所，阿曼国王出资帮助修建

遗址西北部：中国传统风格院落

奉天坛：向西朝拜之所，现仅在回历新年时使用

房顶结构有两种说法：木质结构腐朽/石结构坍塌，只保留石柱网

通淮关帝庙：见证泉州虔诚信仰之所

位于通淮门附近，故得此名

“龙生九子”系列艺术装置：与狮子所生第五子狻猊，好火，常放在香炉脚上

关羽被奉为财神，泉州又为重要商港，所以香火极旺

现存建筑建于民国，对比文庙大成殿，可以发现闽南建筑屋顶装饰逐渐繁复的过程

通淮文化馆：藏有明代古钟，但不开放

天后宫：海上闽人的安心之处

“龙生九子”系列艺术装置：与鸟所生第三子嘲风，好望，常作为脊兽

妈祖本为渔家女林默，封号：夫人→天妃→天后

戏台：蛛网形藻井

戏台前：有米袋组合而成的乌龟造型，供人摸头祈福（“乞龟”活动，与澎湖天后宫共同举办）

正殿：面阔五间，重檐歇山大殿，始建于南宋，最后重修于清代

殿前石柱：镂空祥云、盘龙造型

主体结构前部增加“拜廊”，使正殿如同三重檐结构

正殿基座浮雕：鲤鱼跃龙门、祭台等造型

正殿内：可看到巨大而密集的斗拱

正殿后清代壁画：描绘湄洲天后宫格局

侧廊：祭拜其他与妈祖相关神明，有很多与妈祖并不同源，展现妈祖信仰包容性

寝殿：保留明代嘉靖重修时原貌，木材不上桐油、刷漆，故相比各大殿显得更为古朴

寝殿前廊：出现于开元寺大殿相近的印度教方形石柱，应为元代遗物

“添砖加瓦”：花钱在瓦片上写下祝福

后部：电子求签，可惜未发现

 德济门：泉州保存最完好的城门遗迹

宋代以后泉州南城门

可见宋代城墙遗址、内壕沟、跨越壕沟梁桥、元明城墙及瓮城

顺济桥：位置关键的古桥遗迹

从装修中的中山路通过

铁栏杆阻挡，无法近看

曾是向南交通要道，钢混桥面，石制原物桥墩，2006年塌于台风

 

乘坐“小白车”回到酒店处：

2元1人，最先上车的乘客指定目的地，后来者依顺路情况可一起乘坐

 

钟楼：展示新文化的城市中心

特色“壶见”奶茶店

“龙生九子”系列艺术装置：与蛤蟆所生第四子蒲牢，好吼，常置于大钟顶部 

下午茶：酒店内提供泉州小吃拼盘（醋肉、安海菜粿、紫菜海蛎炸）

更换酒店至清源山下天下安澜酒店

晚餐：酒店楼下配套面馆&德克士 

第五天

清源山：儒释道融合的城中仙山

出于票价减免的需求，父子二人早起爬山

进入景区入口先看到“众妙之门”庭院

老君岩：全国最大石刻老子像，宋代刻成

由天然奇石“羽仙岩”雕刻而成，外部原本有建筑覆盖，后来毁圮

石像前有“老子天下第一”石刻

这里的“涵宫”迷宫和“众妙之门”都是附属于老君岩的道家文化景观

路上有见龙台、无尘台等高地，其中无尘台是佛教建筑和道教建筑分界线

弘一法师舍利塔：仿木小石塔，弘一法师李叔同埋骨之处

塔内遗像为丰子恺所绘

舍利塔旁另有一座供奉弘一法师两位弟子（广洽、广净两位法师）的灵骨塔

旁有“悲欣交集”题字和李叔同坐像

北山胜筑门：山脚和山腰分界

弥陀岩石棚：建于元代，内有阿弥陀佛像

下山路上经过第一山、千手岩寺等其他景观

可以看到山脚拟建欧阳詹书院景观

泉州博物馆：闽南历史和文化的大汇总

双重视角：泉州市+泛闽南地区中心

馆内展示唐五代、宋元时期泉州城平面图

德济门平面图后模拟清明上河图之景

在地方历史和文物展示之外，博物馆还将重点放在了方言、民俗等非物质文化遗产的介绍展示上

泉州与时俱进的信仰文化也有所体现

附近为西湖公园、闽台缘博物馆等景观

洛阳桥：制造工艺颇有巧思的最古跨海桥

宋代蔡襄主持建造，本名“万安桥”，是如今洛江区、惠安县分界桥

和开元寺双塔一样，也用本地花岗岩建成

上游不远处新桥设有形如高铁站的水闸

三大建造工艺：

浮运架梁：载着石梁的船只驶到桥墩中间，水位下降后石梁放置到桥墩上

筏形基础：桥墩上游方向呈船型，以减轻水力

养蛎固基：桥墩上养有牡蛎，其分泌的胶体可作为胶水粘合石块

前去时河面处于退潮阶段，大量沙洲露出水面

一只白鹭一直立在沙洲上，被我们误认为雕像

为了镇住妖魔，保佑平安，桥上立有月光菩萨塔等石塔

午餐：海桐里（位于海峡体育中心场地内，沙茶汤、花枝虾排等）

南少林寺：泉州文武兼修的印记

寺庙建筑为今年重建，依山而建，从前往后海拔逐渐上升

在天王殿前拍照时从台阶上跌落，差点崴脚

柱头雕刻多为习武造型，呼应南少林之名

遥望南部郑成功公园

海外交通史博物馆：泉州兴盛之路的博览

博物馆为船帆造型，强调泉州历史上海运作用

泉州城多刺桐花，故别号“刺桐城”/Zayton

馆内遇到一个团队的导游，讲得较为细致，故跟随聆听

一楼宗教石刻馆：基督教、印度教相关文物为主

印度教石刻（笋状石雕、毗湿奴像等）

二楼船只馆：原本爸妈二人感到疲倦，只有我一人上楼参观，后来改变主意，一同参观

舵：前一世纪发明于中国

福船：中国三大传统船型之一，源于福建，以尖底为特色，利于破浪

船上的“十二生肖”：泉州南北指代不同，但都指船上十二个部分

酒店：晋江供电局所办荣誉大酒店

晋江：泉州府附郭县，原本包括泉州市区，因此城区和泉州市区间无明显分界

晚餐：牛肉羹、牛排、咸饭等

第六天

天气一改先前的阴郁，终于放晴，温度也随之升高

安平桥：南宋建成的最长跨海桥

瑞光塔：桥东岸安海镇一侧，又称白塔，本用于镇风水，后起到文峰塔作用

本地俗语：白塔点灯，金榜题名

白塔原本为东端起点，但后来陆地淤积，东段桥面成为陆地道路

晋江段西段：维修中

公园角上：安海黄氏家庙，著名人物包括渤泥（文莱）国王黄森屏

为了总览全桥，我们打车到对岸南安水头镇，从西侧上桥

桥墩：南安段为船形，晋江段有平头有船形，依据不同水文情况而定

南安段西段：人文景观较少，类似湿地公园，有夜鹭、鹭鸶、海鸥等鸟类

损坏石梁：用铁条代替

中亭：“天下无桥长此桥”楹联出处 

草庵：中古摩尼教的最后遗迹

最早为草结构，因此得名，后改为石结构

摩尼教即明教，由波斯拜火教派生而来

海上丝绸之路考察团签名

草庵石像：主体接近佛像，胡须和长发又提现道家特征，因此长期产生争议

确定为摩尼教石刻证据：井内发现“明教会”字样瓷器

圆形神龛表示日月，光线表现明教特有对光明信仰

钟鼓同悬与前廊，呈微型钟鼓楼

瓷瓶状栏杆

五店市：被现代城市包围的红砖街区

庄、苏、蔡氏居多，是晋江现城区的发源之地

中心：青阳山（别名梅岭，青梅山，晋江城中心仍有青阳、梅岭街道）

本地特色的诗羽蛋糕店，售卖红砖古厝、醒狮等造型蛋糕

庄氏家庙：大量进士、状元牌匾

祠堂旁露天戏台：舞狮表演，多人观看

月记窑德化白瓷店：售卖陶瓷可乐杯

天官第：现用作万应茶文化园，销售人员热情介绍当地文化

出天官第来到街区东南角

残墙广场（龙眼宅）：八景“桃花叠浪”旁，保留墙基遗迹，内有龙眼树

眉山衍派大屋：苏姓人家

大夫第、布政衙：并列两座大厝，正殿进深较深，结合抬梁、穿斗建筑

大夫第内展示木雕等艺术作品

民俗体验馆：磁盘雕花

涴然别墅：番仔楼代表，向下阶梯后进入庭院

雁塔：阿育王式石塔

晚餐：宋小瑾餐厅（秋葵螺片、大管、海蛎煎、荠菜饭等） 

第七天

梧林古村落：中西结合的华侨之村

蔡氏居多，菲律宾华侨多

进村口：发现刺桐花

村口处：“烂尾楼”朝东楼（罗马风格，最古老洋楼，外洋内闽）

烧塔仔：村民点燃篝火庆祝处

朝东楼旁有闽南传统院落“朝东宅”，属于同一主人

枪楼：村中心防御用塔楼，其下介绍枪械发展历史

正式名称修养楼，体现文武兼修希望

亮片绘画处

五层厝：村内制高点

古厝遗址：展示夯土墙

侨批馆：旧邮局，二楼阳台可眺望全村

门前栏杆由瓦片填充，造型较有特色

村中售卖甜品四果汤

忠补厝内红砖画：泉州二十二处遗产点

胸怀祖国楼：位于村落东北角，内有展览

戏台：放射状藻井

高铁上：经过梧林边上、泉州湾

总结

建筑：

多使用红瓦红砖原因：本地泥土中三价铁含量高，烧成青砖效果不佳，反而红砖更加美观

重建、重修界限较为模糊，改造时会保留部分原有构件和格局，为断代工作带来“忒修斯之船”式难题

美食：

潮汕地区卤鹅、甘草水果、牛肉火锅等较为推荐，但饭店花样较少，且生腌、鱼生等海鲜类味道不如预期（可能与门店有关）

泉州地区多小吃（醋肉、土笋冻、海蛎煎）等，品类丰富，味道较好但名气不显

文化传承：

两地民俗文化都有较好传承，古城内烟火气较足，可谓“活着的古城”，但潮汕地区由于经济相对落后，城市建设相比泉州有些过于老旧

服务：

两地司机都较为健谈，与司机的对话让我们了解到了很多城市的知识点

相比潮州，泉州部分地方黑车司机较多（泉州站），但文旅工作更加活泼，创新性较强（例如本次所见“龙生九子”活动）