游记正文

发表于 2019-07-05 07:38

【环境】

当你走进二楼餐厅，迎接你的是一番西式格调，感叹于环境的宜人与精致，处处洋溢着唯美的风格，是商务用餐、家庭聚会，情侣约会的不二之选。

【店名】浦东嘉里大酒店 The MEAT 扒餐厅（2楼）

【交通】地铁7号线到花木路站下，1号口出就是浦东嘉里大酒店。

【服务】

在这餐厅吃饭消费满350元免费停车1小时，消费满700元免费停车2小时，以此类推。出酒店2楼电梯，步入The MEAT∙扒餐厅门口，有餐厅工作人员微笑并问好，迎我入座，递上菜单，既然是牛排餐厅当然要点牛排，服务员也贴心的问了要几分熟，上菜的节奏拿捏到位，撤盘也恰到好处。

【体验】

#餐前面包和小食#它家的餐前面包是法棍和皮塔饼两品种组合，而且有6个品种的蘸酱，深的食客的赞不绝口，其中意式油醋是前菜面包调料中不多见的。面包和皮塔饼脆脆的，热的时候吃效果最佳。

#温泉蛋凯撒色拉#蛋清还未凝固的溏心蛋，配上酒店自制的色拉调料，吃口不腻清淡，很符合现代人养生健康食料。

金枪鱼配三文鱼籽色拉。

#藜麦、红菜头脆饼、鹅肝#用红菜头把藜麦渲染成红色，炸后脆脆的，配着鹅肝、牛肉，人生最幸福的日子也摸过如此。

#生蚝#它家每天空运进口的生蚝，当生蚝入口，请闭上你的双眼，大海的海味家带着鲜甜的香浓耗味，从舌尖传遍全口腔，品尝过它家生蚝，其他生蚝顷刻间索然无味，再一颗生蚝加入一勺顶级鱼子酱，体验那种一口下去幸福感爆棚的美食之旅。

#煎蟹肉饼#表层煎的金黄，咬下去有一丝一丝软绵蟹肉感，嚼着细嫩的“肉”感，满足的可以横着走了。

#牛排#号称澳洲战斧牛排，名字就很霸气，看着就流口水，五分熟”的肉带点血丝，不过血腥味很轻微，除了中间有一点点红肉以外其他部分就都是棕褐色了，肥瘦搭配，炙烤后特别的香，服务员会把牛排切好，把骨头上的牛肉切下来放在一边。 然后切成小块送进嘴里， 嫩而多汁，入口那种满足感，真的难以描绘， 只有自己去试，才知道。