游记正文

发表于 2020-05-12 16:25

新店开张，绝对要来尝鲜的，和朋友们聚会就选择这里了。

【店名】CHIC1699远洋私厨

【地址】浦东张杨路500号华润时代8楼

【交通】

一地铁9号线到商城路站下，2号口出，步行500米到达目的地。

二公交车119路到南泉北路张杨路站下，步行190米到达目的地。

【环境】

华润时代自动扶梯到8楼就看到餐厅了，靠商场一侧的落地玻璃使得店内大堂全透明，店内仅有的两间玻璃包房抛在半空中。

【服务】

服务员续水、换盘很勤快。看到我们在店内拍照还会主动让我们拍，绝对拎得清的。

其中一间玻璃包房。

【美食】

?推荐菜品：

#百香果苹果#冷盘：浓郁的百香果味，甜中带酸爽，一下勾起我的食欲，助我开胃，强烈推荐。

#厦港海蜇头#天然的红蜇头润滑有质感，清脆中带点嚼劲。

#厦门土冻笋#轻咬一口，那冰凉冰凉、有点儿鲜香、犹如果冻般的胶质足已让人产生遐想，这是海鲜味的果冻！再咬一口，星虫那富有弹性的身体在嘴里蹦跳着，舌尖一碰，尝到了星虫特有的鲜甜味，轻轻地吞着刚刚鲜香的、残余的汁，又能使人陶醉其中，不仅仅是口腔、喉咙，甚至是心肺都可以感觉到那凉凉的爽脆鲜甜，实在是美味极了。最后一吸，就把整个土笋冻吸到嘴里了，感到一股妙不可言的清香软嫩、滑溜爽口，纯正的海鲜味另有一番风味。

#芥味青酱八爪鱼#这款青酱口味鲜香爽脆，在意犹未尽中一扫而光（光盘效应）。

#牛蒡小排#很多人对牛蒡的认知仅限于牛蒡炖汤和牛蒡茶等，它家把牛蒡剁碎做成大蒜造型，居然可以吃出肉脯的感觉。

#花椰菜菌菇酱蒸福鼎芋头#个人超级喜欢的一道菜，分三层，最低下一层的芋头上铺满菌菇酱，蒸时入味至芋头内，使得芋头口感粉糯且甘甜中带点鲜味，最上面的西兰花、花椰菜不软也不生，恰到好处。

#芥子酱安格拉斯牛肉#一定要乘热吃（重点说三遍）外层包裹的酱有点甜甜的,牛肉也非常的嫩。这道菜可以吃出三种味道：店家配了二种酱料，一种在牛肉旁边芥子酱，还有一种酱料放置在牛肉下面。第三种味道就是不沾任何酱料的味道。

#南瓜咸蛋黄蛋糕#南瓜的甜与蛋黄的香完美融合后，铺上奶油，软软的带金沙满满味道,吃出蟹黄的感觉,一口一个超满足。