游记正文

发表于 2022-03-01 21:12

无法出国游享受之际，只能在我大魔都开开洋荤，住附近的朋友推荐这家意大利餐厅，介绍说在上海开了很多年，有着意大利领事馆后厨房之称，原谅我的骨肉寡闻。

【店名】Damarco大马可意大利餐厅(京华店)

【地址】东诸安浜路103号一楼东侧

【交通】距离地铁2、11号线江苏路站3号口步行430米。

【营业】11:030-21:30

【特色】意大利菜。

【人均】200元。

【环境】

大幅度的落地窗，搭配意女郎墙画，特设而制的酒柜，球形吊灯洒柔光，灰色的沙发和覆盖着白色桌布的木质桌，简单而优雅，耳边轻轻地回荡着《像天使一样的美丽》曲调。

【服务】

由两名服务员共同为一桌服务，服务周到，每位食客都能充分享受到服务。

【菜品】

餐前面包

色拉。

芝士拼盘。

#自制菠菜干酪饺子#入口柔滑，有满满的奶酪香，口感饱满丰富。一勺吃下去，菠菜的细碎颗粒和奶油的柔密充斥了整个口腔，回味无穷。

自制意式土豆饺子。

意式奶酪茄子。

#慢炖小牛膝骨#保证吃过后让你印象深刻，弹牙的米粒加上鲜香的食材，让我的嘴和鼻子对牛肉的鲜香成瘾的快乐舒爽，一次吃牛柔，会心里牵挂成瘾，直到下一次吃上小牛肉。

#烟熏三文鱼披萨#不同于美式厚底披萨，它家这披萨只有2mm的薄底披萨，超软的饼底，烘烤后口感酥脆，拉丝的奶酪，令人愉悦的烟熏三文鱼，一口下去超满足。

#提拉米苏#薄薄的一层可可粉下浓浓的奶油芝士，夹着绵软的蛋糕，轻轻舀起一勺放入嘴里，唇舌可感受到冰冰凉凉、浓郁如丝绸的极致口感。可可粉的苦涩、朗姆酒的醇香、乳酪与鲜奶油的丝滑，混合后协调却又冲击味蕾。

#意式奶冻#入口冰凉，有弹性，但很快就会融化，让嘴里充满奶香。

巧克力爱好者一定要尝试#巧克力舒芙蕾#味道超浓郁,咬下一口，从舌尖到心尖陷入甜蜜拥抱，被香浓巧克力层层萦绕。

苹果派