游记正文

发表于 2023-06-10 17:34

顶级的早午餐离不开香槟和精致佳肴，但拥有外滩绝佳景致无疑是锦上添花。上海地标——费尔蒙旗下的和平饭店在上海尊贵并久负盛名的西餐厅华懋阁，打造全新周日早午餐。华懋阁的历史可追溯至1929年，当年维克多•沙逊爵士缔造的这座上海有史以来最奢华酒店开启迎接世界各地富贾贵商的大门。如今，奢华优雅的华懋阁再次成为聚会和品味美食的聚点。华懋阁不仅为宾客们提供世界级美馔，还坐拥黄浦江、外滩及浦东天际线的瑰丽景致。从各种海鲜到甜品，华懋阁主厨精心打造的饕餮美食为宾客们带来味蕾上的难忘体验。

周日海鲜早午餐由和平饭店国宴总厨Mark选用多国优质产地海鲜，来自法国的生蚝，阿根廷红虾、阿拉斯加帝王蟹腿、面包蟹、鲍鱼、青口贝等 ，更有多种精选伊比利亚火腿，辣味莎拉米，烟熏火鸡腿，法式酥皮冻糕等，以及各式海鲜刺身及日式寿司。除此之外，还能品尝到来自龙凤厅国宴级代表佳肴，和平烤鸭，老上海熏鱼等。主菜更是全新升级，香烤大西洋比目鱼，烤羊里脊，碳烤伊比利亚猪肉，香煎澳洲和牛西冷，芝士焗龙虾等，现切台有惠灵顿三文鱼及现切牛排。自助菜肴均由上乘精选食材精心料理而成，而主菜则会根据宾客要求现场烹制，这无疑是城中美食家们的理想早午餐。

华懋阁外滩海鲜早午餐还包含各式色拉和芝士、精致可口的各式甜品以及多种零点选择，饕餮美味贯穿始终。

宾客们还可在独家C位的露台享用早午餐，欣赏外滩一线江景及陆家嘴摩登天际线，体验在外滩享用露天美食的极致享受。 宾客可在华懋阁露台感受和平近百年的典雅艺术气息，在体验美食的同时，感受令人心旷神怡的阳光周日。

华懋阁海鲜早午餐现已成为上海滩不容错过的高端美食体验，吸引着各界精英与美食达人前来品味佳肴、分享惬意。