游记正文

发表于 2025-01-16 15:06

今年不便去外地旅游，于是就在 上海 走走。换乘两部地铁就到了三林古镇。交通特别方便，11号地铁直达，门票免费，可以说是离 上海 市中心最近的古镇了。
儿时就知道三林塘，知道那里的酱瓜、崩瓜、肉皮好吃，其实三林是个古镇，其历史悠久，相传已经有千年历史。据说是宋代隐士林乐耕携妻儿来此居住，他的三个儿子分住三处，形成东林、中林、 西林 三个村庄，由此得名“三林”，是 上海 农耕文化发源地之一。三林位于浦东西南方向，西濒黄 浦江 ，北依杨树河，三林港从其政治经济文化中心三林镇穿镇而过。现在的三林镇早已不是农田连片炊烟绕青瓦的郊野了，它已经处于高楼包围态势的闹市之中。这里汇集了代表三林历史的三林古戏台、 文昌 阁、三林中学老校门遗址、三林名人廊等；汇集了代表三林民俗文化特色的三林民俗馆、三林刺绣馆、三林瓷刻馆、龙狮会馆等。
浦东三林镇，央视热播的《舌尖上的 中国 2》有不少镜头取自这里，片中推荐的 上海 本帮菜以时鲜、实惠取胜，引得各地游客赶来尝鲜，三林老街依三林浦而建。说是老街，其实大部分是重建重修。三林浦穿镇而过，整个老街都在北岸，东西走向，房屋大都是砖木结构的二层楼，白墙黛瓦，屋檐比肩接踵，沿河一字排开。一条街上，众多的店铺，中间掺杂着深宅大院、亭阁戏台。质朴优美的石桥横跨三林浦，在水面留下了清晰的倒影。

三林镇历史悠久，始建于北宋末年。三林隶属于 上海 市浦东新区，位于浦东新区西南部，西濒黄 浦江 ，北依川杨河，东与北蔡镇、康桥镇相邻，南与闵行区 浦江 镇相接。

三林名人廊

三林地名的由来：北宋末年，源出三林镇孙家桥宋人林乐耕之后，相传宋代隐士林乐耕携带妻儿来此创业，令三个儿子分別居于三处，后逐渐形成东林、中林、 西林 三个村庄，因此得名“三林。”

逛三林塘老街，若细细品味，会发现处处深藏古韵。三林人才辈出，东门处，首先映入眼帘的就是三林名人廊，数十米长的古廊，记载了几十位三林名人的传奇人生。

本帮菜 德兴 馆创始人、 百乐 门舞厅承建者、实业家、现代企业管理先驱、警察厅长、画派巨擘、武举人……在历史长河中，三林塘人才济济

三林名人廊记载着历史上三林的名人文士，叙述着三林历史的变迁。

文昌阁

文昌 阁和长廊相邻，并排伫立在街边，两层亭阁式的仿古建筑，四角正方形，古色古香，别具韵味，里面供奉的是“ 文昌 帝君”神像“照胆台”是三林的重要地标之一，每年这里都会举行庙会，

三林民俗馆，这里是非物质文化遗产保护基地，两层古楼，记载了三林塘的历史、发展、乡俗、民风。

民俗馆旁边还有一整条民俗画走廊，可以慢慢欣赏一番。

“三特”即三林舞龙、圣堂庙会、城隍出巡。如今成为历史、文化的代表和象征，成为对外宣传、展示的标杆，因此这些留下了的林林总总，不少成为非物质文化遗产，成为三林一张张名片。

三林老街是条相当安静的老街，这条沿宽阔的三林塘而建的老街，历经千年，如今保留了明清时期的建筑和中西结合的民国时期的建筑。

随着地产开发，人员导入，这里已经今非昔比，而三林老街难得的被完整保留下来，除了修复基本没有太多改建，

三林的庙会，主要在东林街举办，庙会的时间，大致在四月下旬至劳动节期间。庙会，也是三林每年最繁华最热闹的时期，人山人海，熙熙攘攘，各种小吃零食、工艺品等摊位摆满了东林街的两边， 上海 各地区的著名小吃零食，都会来三林摆摊。舞狮、龙舟比赛是庙会期间必有的项目，这也是体现三林民俗文化的特别节目，另外，还有各种文艺表演节目。

非庙会期间，三林老街是条相当安静的老街，人流不多，偶尔有一、二辆私家车急驶而过，

具有民俗文化特色的东林街，主要的建筑是仿造徽派建筑，高大的三叠马头墙和观音兜式的山墙，错落有致的分布在东林街的房屋上，

上海 最民俗的老街、 中国 民间艺术之乡、 中国 龙狮运动之乡、《舌尖上的 中国 》取景地……每年四月份，三林还会举办 上海 民俗节，其前身就是三林的“三月半”圣堂庙会，舞龙舞狮、有龙舟、有花灯……

老街上店铺间，夹杂着老宅大院、亭阁戏台，当地土著居民依然在这里生活，守着家园的宁静，恍若千年前的模样。

走在老街上，有坐着乘凉的。还有一些特色商铺，应该是比较安静的一条街，平时基本上没有什么人，周五的老街很寂寥，

高跷的飞檐亦是古典建筑的特色之一，雪白的墙体和灰黑的瓦片，加上雕刻精致的门窗，特别的显眼。

一座三林塘，半部本帮史 。三林本帮菜与闻名海上的百年老店“ 上海 老饭店”同根同种，“舌尖上的 中国 ”的“扣三丝”以及 八宝 鸭、草头圈子、虾籽大乌参、 八宝 辣酱等，“三宝”即三林崩瓜、三林标布、三林酱菜。

在中林街125号的民间传菜饭店，他家猪肉萝卜丝塌饼，就是三林传统的老工艺老秘方。据历史记载，一批身怀精湛烹饪绝技的三林厨师，纷纷抢滩 上海 ，开设本帮菜馆，占据着 上海 本帮菜江湖的半壁 江山 ！可以说，现如今 上海 本帮菜便从这里发端，是海派菜之源。从最早乡下的流水席，经过几百年发扬光大，三林本帮菜在2008年被列入“浦 东非 物质文化遗产”！

说起三林本帮菜，在 上海 滩乃至全国都颇负盛名！三林人早在元明时期，就已形成了本帮餐饮文化的习惯，号称“厨艺之乡”。 其中，以私房菜著名的有“林家菜、储家菜、赵家菜、张家菜”等等。而三林特色菜也脱颖而出， 比如 ：扣三丝、白斩鸡、咸肉水笋、炒圈子、炖蹄膀、炒甩水、烂糊肉丝、糟钵头、肉丝黄豆汤、 八宝 辣酱……声名远播。

酱菜也是三林经典特产，被列为“沪郊百宝”之一，闻名全国。 老街上卖酱瓜的小店随处可见，很多老 上海 人经常光顾。别看一家家门脸小，都是扎根老街的原著民开的，历史厚重得很。

三林的河与桥

三林依水而建，一条河塘将两岸相隔，所以水是三林的灵气，哺育着老街两岸生民。

一河之隔，古今穿越。一般古镇都是伴水而依，三林塘则不同，一条河，像是天然屏障，将古老和现代分隔开来，将宁静和喧嚣分隔开来

一边是钢筋水泥，一边是徽派写意，左岸坚硬，右岸柔软。

柔软的柳条轻拂，远远望去，三林塘俨然一座漂浮在水上的古镇，站在桥上，可以俯瞰整个老街街景，小桥、流水、人家……枕河而居的老街宛如在画中。