2021.04.27

想吃地道绍兴菜,就得去品牌店

来到了绍兴,我们决定一饱口福,便前往了绍兴美食排行榜第一名的“寻宝记”,想尝一尝当地的特色。

寻宝记真的是一家宝藏餐厅,作为绍兴老字号而且还上过央视国际频道的《美食中国》央视经济频道的《消费主张》上过湖南卫视的《天天向上》还上过江西卫视的《非遗美食》,不愧为绍兴菜中的品牌店。

江南小酒馆的感觉,古色古香的装修风格,有点像古代电视剧里面的茶楼一样,连门口的迎宾小哥都是穿着古代的状元服,二楼有靠窗的位置,可以看到街上人来人往的风景。

「桂花米酒」淡淡的桂花香,加上米酒,有点甜甜的味道,不算是特别醉。

「茴香豆」寻宝记的茴香豆是卤的,五香味,吃起来很粉,味道真的很适合我️

「梅菜扣肉」把梅干菜和肉一起夹在窝窝头里吃味道不要太好哈

 「绍兴小笼」小笼一上桌不顾还热着,就先吃了,满足,满意

「芋艿腐皮」挺有特点的一道菜,芋头软糯,腐皮也很入味儿

「毛笋烧肉」超大的笋,很脆,入味

「黄酒布丁」这个值得推荐!真的好吃!黄酒香醇,布丁味道也很正!这道菜点赞

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