坐标：和泉日式料理
[环境]：这家餐厅位于长白岛上，所处的位置有点偏僻，开在闹中取静的地方，远离市区的喧嚣。
一共两层楼，店内面积也不算小，入口处的休息区装饰得很惬意，就像是迷你的日本庭院，如果在这里喝茶赏鱼，也是不错的选择。
一楼的左侧是普通的餐桌，右侧是带隔断的餐桌，可以当成是开放式的包房。
二楼全都是榻榻米包房，里面的装饰都是樱花系列的，我真的好喜欢呢。
[服务]：带着日式服务的礼貌、周到和温柔。
「刺身三品」摆盘很有趣，最喜欢吃大虾和三文鱼片了。
「沙拉酱焗蟹宝」2只，蟹钳肉铺满整个蟹壳，上面盖着沙拉酱，顶部缀着蟹籽，鲜咸香，真的特别好吃，强烈推荐。
「串烧拼盘6品」六种串烧，分别是大虾、鸡柳、肥牛、熟筋和蘑菇，最好蘸着酱料吃，比较解腻，有一点咸。
「什锦天妇罗」天妇罗里我还是最爱吃大虾的，其他都是蔬菜类的，南瓜、水萝卜和茄子的，还可以吧。
「芥末螺片」平时我是不吃芥末的，小姐姐极力推荐我尝一尝，果真如她所言，芥末不是很冲，搭配螺片，味道刚刚好。
「日式辣拌章鱼」吃章鱼的时候蘸一点酱油，再搭配黄瓜与蒜蓉辣酱，有一点辣，但是我能接受。
「盐烤秋刀鱼」总体还可以，只不过有一点咸。
「和泉特色沙拉」沙拉里有我最爱吃的秋葵，里面的拌菜我都很喜欢吃。
「赤焰蟹足盖饭」盖饭很丰盛，蟹肉、蟹籽搭配鸡蛋、黄瓜、中华海藻和日料里我最喜欢的酸黄瓜，真的好好吃。而且他们家的中华海藻当时一点辣味都没有，还带着一点淡淡的甜味，后来我单独买了一小盒，回家之后仔细品尝才发现还是有一点淡淡的辣味。
「三文鱼牛油果卷」虽然名字叫三文鱼牛油果卷，但是这个寿司里我并没有吃到牛油果。
「芒果蟹足卷」顶部的芒果真的蛮甜的，使整个寿司都变成了甜香的口感。
「日式半熟芝士蛋糕」颜值很高，看起来也蛮可爱的，半熟芝士蛋糕真的特别好吃。
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