四子王旗美食必吃系列——早餐

四子王旗美食必吃系列——早餐

早餐篇：

来四子王旗早起一定要舒舒服服的吃一顿美味内蒙古早餐才对的起这一趟的旅途，下面给大家介绍几种必吃的早点。

①炒米奶茶手扒肉

“金杯银杯斟满酒，双手举过头，炒米奶茶手扒肉，今天喝个够。”这是一首内蒙的民歌。这个是正宗牧人、蒙古族喜欢的硬早点了，将煮好的锅茶（内蒙古特有的咸奶茶）加入炒米，放一些奶制品，加上手把肉，一碗香喷喷的内蒙早餐就完成了，可以说是去内蒙古必吃早餐之一。

价格：这个就不好说了，一般一锅茶是50/锅左右，其他的就看你要什么了。

②羊杂汤/羊杂碎

到了四子王旗早餐怎么能缺了羊杂碎呢？内蒙古人从早到晚都有喝羊杂汤的的习惯，而且羊杂碎的价格还比普通的早餐还要贵，红汤香辣的羊杂，搭配上酥脆的烧饼，或者是直接来碗羊杂面，那个味道绝对是你尝了之后不后悔的。

怕羊膻味？你放心内蒙的羊羊膻味很小，只有满满的香味。必吃之一。

价格：18元/碗左右

③稍麦

薄的透明的皮搭配鲜香的羊肉大葱馅儿的稍麦是不可或缺的一顿早餐，大早晨来一两稍麦，加一壶砖茶，配点小菜，一顿吃下了神清气爽，非常美味，建议吃的时候搭配点醋解腻。内蒙古早餐必吃之一。

价格：16元/两（这里的两是说稍麦皮的重量，一般一两就够吃）

④蒙古馅饼

蒙古馅饼和面时使用温水和面，最重要的是面稀皮薄，发酵时间长，这样烙出来的皮薄馅多，吃起来有劲道，而且内蒙多是使用牛、羊、驼肉为主制作馅饼，肉质鲜嫩好吃，值得一尝。

⑤蒙古包子

蒙古包子的独特之处在于它不用发酵面制作，而是采用小麦面粉，用热水和好后，称为烫面。馅都是新鲜羊肉搭配沙葱制作而成，皮薄馅大，味道鲜美。值得一尝

价格：16元/笼