游记正文

发表于 2020-08-25 19:57

来过唐山很多次，每次来唐山都会去南湖。这次再来到南湖，它又带给我一个新的惊喜，这里多了一座能吃的博物馆——唐山饮食文化博物馆（唐山宴）。

最能勾起人回忆的莫过于味道，随着时间的流逝，有些场景可能会变淡，有些人也会变得模糊，但记忆中的味道会一直伴随着我们。唐山宴以“让世界爱上唐山味道”的理念，通过亭台楼榭、小桥流水、茶坊酒肆、食铺作坊，小镇街巷式的立体景观体验，把人带到了回忆里的芳华。

唐山宴是一座集特色餐饮、民俗传承、文化体验、休闲娱乐于一体的美食文化服务综合体。想要吃唐山的特色小吃来这里准没错。

一进门就会被各式各样的老物件吸引，看着这些已经消失在我们生活中的物件，满满的都是回忆。

三街两巷一条河，是唐山饮食文化博物馆一层的设计主线，由一条概念滦河贯穿其中，两个小巷穿插连通主街，形成小镇式街巷体验。主要包含了唐山市母亲河一滦河、乡愁作坊街、小山风情街、京东美食街、便宜街、小山大世界、姥姥家商铺、梨园盛世和唐山文旅酒店。

在“梨园盛世”的舞台上会有各种演出，买几样唐山的特色小吃，坐在错落有致的方桌旁，边吃边欣赏舞台上的演出，别有一番滋味。

在乡愁作坊街，伴随着茶社的浓香，走进“大饹馇坊”。这里的大饹馇全是透明化手工制作，还有现包现炸的饹馇签，让人一饱口福。

小山风情街，再现了洋务运动时期唐山城市繁盛堪比京津的景象。

在京东美食街的星空天幕上，“物华天宝”四个大字格外醒目。十四王爷烧鸡、香酥烤鸭、大枣驴、棋子烧饼、缸炉烧饼、小山饸络面、小山炸糕、开平麻花、东陵糕点、建昌营撒子各色美食数之不尽。

唐山宴不仅有各色的小吃，还有很多拍照打卡地，我在这个地方逛吃逛吃逛吃买买买拍拍拍，五个小时仍然意犹未尽。

茶坊酒肆、肉食小铺、说书唱曲、戏剧闲谈，唤醒人们记忆深处的流金岁月。 乡愁气息的纵横小巷，浪漫优雅的西餐洋楼，谷幽云飘的景观院落，让人们在古与今的多样时空和文化中品阅，构筑起“喧嚣散于市，宁静归于院”的丰富视像。

唐山宴营造出了万家灯火，车水马龙的热闹景象，以“街巷院”的聚落概念为载体，承载历史文化街区，店铺林立，人流川流不息，形成城市市井文化，贴近百姓生活。同时将非遗技艺散布其间，复苏老街巷肌理，唤醒城市根脉的记忆。

任何一段旅行，如果缺失了美味，都会是一种缺憾。每一个城市都有一段文化，每一段文化都有不一样的传奇。唐山宴尽享唐山特色美味，临其境，品其味，怡其情，一条不用转换阵地的美食文化圣地！