羊汤绵羊还是山羊汤好吃？来唐山必须吃滴水山羊汤

春夏交替正是滋补的季节，因为这个时候是最容易生病的，天气忽冷忽热，早中晚温差大，细菌病毒活动频繁，最容易头疼脑热的，这时候要增加营养，增强身体的抵抗能力，这样才能平稳度过这季节交替的时节，最适合来一碗羊汤来滋补身心。

没到饭点就已饿了，迫不及待的抢先入场，吃点不一样的，当然这5元大标识也吸引了我。。。

滴水山羊汤是唐山地区小有名气的羊汤馆，自创建十余年来吸引了无数食客，获得了一致好评。随着唐山市餐饮市场的不断发展，滴水羊汤在激烈的竞争中脱颖而出，得到进一步的发展，已在唐山地区开了十余家连锁门店。鲜香好喝的滴水山羊汤“山羊熬汤 醇白鲜香”，山羊熬出来的汤不需要任何化学添加就是乳白色的，精选山羊传统熬制工艺、采用天然香料摒弃有害化学调味剂，经现代技术进行小分子化更好吸收、口味更好。

众所周知，羊肉的品质决定羊汤的品质与口味。一般来说，作为羊汤主食材山羊优于绵羊，但是由于山羊价格比较高，只有少数羊汤会把山羊作为主食材。在同样情景下山羊羊汤比绵羊羊汤更受消费者青睐。

滴水山羊汤采用真正的优质山羊作为主食材，也写入了品牌名中，使人印象深刻，食材是汤的灵魂，汤是食材的升华，对食材的严格要求是一碗好汤的基础。区别于普通羊汤将绵羊作为主食材，滴水山羊汤采用自然生长的山羊，其肉嫩而不绵，汤鲜而不膻，营养也更为丰富，上等的食材造就了滴水山羊汤的不凡品质。

唐山滴水山羊汤怀揣对食材的敬畏到极致。从食材选择到羊汤熬制数十道工序，繁杂且极费心力，制作者需要倾注巨大的精力和心血才能完成。十余年坚守，专注一件事做到极致，是滴水山羊汤醇厚鲜美的秘诀之一。也是个人评价唐山好喝又好吃羊汤馆缘由。