腾冲是多民族聚集地
傣家撒撇是夏季最佳(¯﹃¯)
蘸水多以韭菜、小米椒、大蒜、
柠檬水或苦水、糊辣椒、香柳等混合而成
爽口而开胃
当米线裹着蘸水入口
酸辣滑过舌尖
口腔里都是夏天的味道
傣家舂鸡脚也是夏日爆品
酸辣爽口，吃了还想吃
卷粉也是夏日必备
把酱、辣椒油、花椒油、芝麻油、
花生米等各种调料摊在卷粉上
撒上黄瓜丝和熟的豆芽菜，卷起来吃
卷粉柔软、爽滑而又劲道
酱香麻辣浓郁
腾冲叠水河卷粉、明记烧肉卷粉、
邓氏大薄片卷粉都是腾冲有名的卷粉店
夏季天气燥热
经常可以看见里三层外三层的火爆场面
要说街头夏日小吃
那绝对不能少了凉拌类
不管是酸甜可口的凉拌水果
还是酸辣爽口的凉拌菜
腾冲人统统都要
炎炎夏日
相约去腾冲过凉爽夏天吧~
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