2024.06.11

泰国Emsphere商圈举办一个活动:精品榴莲料理,让你尽享高级奢华美食!

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    任何在这段时间来到泰国的人,一定会喜欢吃各种水果。因为这段时间被认为是泰国的水果季节。无论是榴莲、山竹、芒果、红毛丹等等,可以说喜欢泰国水果的人都会非常满意,但 Emsphere 商圈为喜欢榴莲的人准备了特别活动。通过组织美食水果第一活动,一个充满新鲜水果的节日,亮点是 2024 年 6 月 7 日至 23 日期间的“榴莲 Omakase”,这是泰国首次引入 Omakase 这样的日本饮食文化。传达泰国水果之王的独特味道。让榴莲爱好者品尝全国各地的各种榴莲。包括一份非常有创意的菜单,有超过 11 道菜。

    课程以来自泰国各个地区的 6 种优质榴莲品种开场,这些品种各有特色,供您品尝,例如 Nok Yip 榴莲。尖竹汶府 最古老的榴莲品种之一,近年来广受欢迎。其独特之处在于气味不刺鼻、籽小、果肉多、细腻干燥、纤维适中柔软、颜色呈淡黄色,口感甜而油腻。

    巴蜀府帕拉乌金枕头榴莲 皇家榴莲品种“Mon Thong”由诗琳通公主殿下赠送给边境巡逻警察,种植在巴蜀府华欣县怀沙亚镇。直到它成为当地一种受欢迎的水果,果肉厚实,淡黄色,质地光滑干燥,气味温和,味道甜美。

    攀牙府沙利卡榴莲是原产于攀牙府加蓬县的本土榴莲。沙利卡这个词来自一种叫沙利卡诺克的鸟。加蓬县是矿产资源丰富的地方,也是天然温泉的源头。这使得加蓬县的土壤含有适合种植沙利卡榴莲的养分。这种榴莲能产出优质的产品,并且它具有不同于其他榴莲品种的独特身份。榴莲果肉呈金黄色。纤维细,质地致密,芳香,但不刺鼻。

     亚拉府黑刺欧奇榴莲是一种罕见的榴莲品种。由于质地与其他榴莲品种不同,果肉独特,呈橙色,光滑,没有纤维,不会散发出非常强烈的气味。气味柔和,与金枕头、巴顿和查尼不同,但比长茎榴莲更甜。它尝起来甜而油腻。比其他本地榴莲品种更甜

    猫山王榴莲 尖竹汶府和也拉府 (品种可能有变) 原本是马来西亚本土的榴莲品种,味道香甜可口,略带苦味,让这种榴莲品种成为华人和马来西亚人的最爱。这种榴莲如果早熟,那就更加美味了。在泰国,它主要种植在勿洞县和比都县、也拉府和尖竹汶府的山丘上,因为天气与马来西亚相似 

    尖竹汶府普曼尼榴莲 子小如手掌。赋予果肉柔和的金黄色。普曼尼榴莲的亮点是其质地细腻,味道香甜。如果在成熟度足够的时候食用,味道非常鲜美。使其成为与其他品种一样受欢迎的最热门的新榴莲之一。

    继续第七道菜:榴莲奶油芝士蛋糕。用的是鸟摘榴莲的果肉。外观呈清黄色。香气很好,不会太刺鼻。味道甜度适中,不会太甜。质地相当滑润细腻,纤维不多。适合想吃气味温和、甜度适中的榴莲的人。让榴莲肉脱颖而出,作为第一道菜打开你的味蕾。

    接下来是第八道菜:榴莲妙飞。由多层酥脆的饼皮制成。使用来自法国的新鲜黄油与长茎榴莲果肉混合。然后将其烧焦,使其具有独特的气味和味道。添加更多风味

    摆脱油腻。山竹荔枝冰糕 仅采用出口级山竹果肉制成。口感香甜 加工成冰晶。酸甜口味,清新怡人。

    继续品尝第 10 道美味,榴莲糯米慕斯。底层是糯米和香兰叶。隔层是榴莲奶油。顶部是榴莲碎。所有这些都是由 Puangmanee 品种制成的,果肉甜美柔和。一起吃时不会感觉很重。可以连续吃

    最后还有惊喜:金榴莲,优质榴莲,表面覆盖 99.99% 的食品级金箔,搭配乌龙茶,可以很好地去除榴莲的油腻味道。

    快来加入我们,深入了解泰国水果之王的世界。发现来自不同地区的每种榴莲品种的美味。菜单上是用榴莲制成的加工甜点。在 Emsphere 举办的“美食水果第一,新鲜水果节”活动中,以 omakase 的形式提供美味佳肴!2024 年 6 月 7 日至 23 日,每天 4 次开放品尝美味:11.30 – 13.00、13.30 – 15.00、16.00 – 17.30 和 18.00 – 19.30。

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