游记正文

发表于 2020-09-29 14:44

天津西井峪村，位于蓟县城区以北，在中上元古界国家地质公园保护区内，是闻名京津的民俗摄影村，这里四面环山，绿树蔽舍，花果飘香，景色宜人。

尤为独特的是这里因石而生、因石而居、因石而乐的古朴遗风，积淀出耐人寻味、如诗如画的文化内涵。在这里，会看到很多用石头盖起的房子，保留完整的碾子石磨依然被农家所用，偶尔还会遇见农夫拉着小毛驴去山上驮山货，呈现出一派田园风光。

而西井峪联升居农家院就在这美丽的小村子内，小院是二层别墅式建筑，其地理位置优越，交通十分便利。这里环境优美群山环绕，空气清新，冬暖夏凉，是夏季休闲纳凉、秋季观看秋景的绝佳之地。

在二楼观景阳台，可以将府君山的美景尽收眼底，当夜幕降临，看着满天的星星，呼吸着新鲜空气，和家人、朋友谈笑，感受惬意的生活。

农家主人待人热情，饭菜做的非常可口，菜品色香味俱全，令人食指大动！

做美食的食材都是产自自家的菜园，绿色又健康，来玩的客人可以在此体验采摘的乐趣，享受农家风情。

每到秋季，农家主人都会用心制作九制（九蒸九晒）黑芝麻丸，采用夏天曝晒的九制黑芝麻，加入白蜜，制作黑芝麻丸，以供冬季食用。天气凉下来，感觉吃九制黑芝麻丸的季节到了，来蓟县西井峪联升居的朋友们有口福喽，圆润饱满的黑芝麻丸，绵软香甜；芝麻香味浓郁，入口即化，满口都是浓香的芝麻味。

除九制黑芝麻丸以外，还有口口香的牛肉干，蒙古牛肉干产于天然的草牧场，这里的牛吃的是纯天然中草药，饮的是天然纯净水，牛肉细嫩鲜美，这样的牛肉烤制的牛肉干，因其丰富的营养价值而倍受人们的青睐，不用去内蒙，来联升居就能品尝的到！

农家的质朴与好客，远离喧嚣都市的恬静与安闲都会令人耳目一新，抽个假日到此感受乡土之气，沐浴在山林之间，享受几天真正的田园生活，也不失为一件乐事。