2021.07.28

寻宝索县:“不老草”手掌参

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VIP4  203篇游记

初露锋芒

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生长在草丛里的植物并不少,比如蒲公英、稗草、蟋蟀草等,但这些常常被我们忽视,当杂草一样,因为他们对我们来说价值并不高。但草丛里也有一些看起来不起眼,但却有很高价值的宝贝,比如手掌参。

手掌参,顾名思义,长得像手掌一样的一种人参品种。不少人对它的名可能不熟悉,但小小手掌参可是大有乾坤在。

别号“不老草”

手掌参有个响当当的外号,叫“不老草”。能得这一外号,可见一斑。

在藏语中,手掌参叫旺拉,因形状酷似僧侣手掌,也叫佛手参。它主要是生长在海拔3800-5000米的高原地带,生长在山野的阴坡、草甸、林间草地。我国主要分布在四川、云南、西藏等地。

 

手掌参是高原稀有的药材,生长缓慢,自然繁殖很困难,因而显得十分珍贵,尤其是藏北高原所产质量为佳,又被称为“沙漠人参”。牧民中流传着许多关于旺拉的传说,其中之一是,“旺拉”是得天地造化在雪域仙境而生,具有逃遁换形的能力,可助家庭人丁兴旺。

因而,世代以来,高原人民一直将藏旺拉视为上苍赐予人间的吉祥物和长生草。

药食同源的块茎

手掌参的药用价值在很久以前就被肯定。在《神异志,西荒经》《四部药典》《度母本草》《篮琉璃》等多部古典医学经典中,都对手掌参的药用价值加以了肯定。

一般手掌参株能长到30-80厘米,能耐-30°C的严寒。在6-7月它会开出穗状花序,粉红泛白,很是清新好看,到8月的时候,就是它的果期了。不过,手掌参是取用的块茎部位,非常的肥厚。

刚采挖的手掌参需要将茎叶清理掉,然后清洗,剪去须根、侧根,然后烘干或者晒干保存。

手掌参是一种药食同源的植物。它可以熬汤喝,比如手掌参炖鸡,还可以加入枸杞一起炖,大概炖煮一个小时。这种方法很方便,比较受欢迎。

它也可以泡酒饮用。对于有日常饮酒习惯的人,可以准备一坛酒,浸泡一个月后即可饮用。它还可以磨碎了之后入药用。

手掌参是多年生植物,得来不易,它是索县这块净土上的珍宝。

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