2021.07.03

欢迎来到我的家乡-新疆乌鲁木齐

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(置顶)大西北-新疆

(足迹)中国最大的省份

(飞机) 新疆！

关于新疆的介绍

中国西北边陲-新疆，首府乌鲁木齐，占中国国土总面积1/6，与八国接壤。这里有海拔8600米的世界第二高峰，又有低于海平面154米的中国最低洼地，既有一泄千里的河流、万顷碧波的草原，又有光怪陆离的戈壁幻境，神秘莫测的沙漠奇观。到了新疆，你才能理解什么叫幅员辽阔~

南疆北疆分界线

在新疆，有一座神奇的天山，这座天山山脉把新疆分成了两种风情！天山以北为北疆，天山以南为南疆。南北两疆是截然不同的风貌！北疆以大自然风光为主，比较著名的城市和地区有：乌鲁木齐、吐鲁番、伊犁、阿勒泰、塔城、博尔塔拉等都是属于北疆。整个北疆拥有悠长的牧民文化、高山草原，还有奔驰的骏马与专属新疆特有的歌声。

南疆以历史文化为主，涵盖了喀什、和田、阿克苏、巴音郭楞、克孜勒苏柯尔克孜等地，其中还包含了吐鲁番和塔里木盆地、以及昆仑山脉新疆部分。来到南疆，你会看到沙漠与戈壁的完美结合，还有多元淳朴的农业文明，感受木卡姆与舞蹈的律动。

美食篇：

【烤羊肉】是新疆美食之首，最常见最普遍的一种美食，全疆各地的大街小巷走到哪里都能随处可见，走在街上站在烤炉前就能来个十串八串的，非常方便。人未到肉香味已扑面而来，情不自禁的就要多看两眼，忍不住就来上几串，吃了再走。

【馕】大家应该都知道，它是新疆各兄弟民族喜爱的主要面食之一，它的品种很多，常见的有油馕，窝窝囊，芝麻囊，肉囊，酥馕片囊等。它的味道很不错，是各族人民日常必备的食品。

【拌面】俗称拉条子，是一种不用擀，压得方法用手拉制成的小麦面制品加上拌面的菜味道好极了。

【烤全羊】是新疆的名贵美食之一，它可与北京的烤鸭相聘美。在高级的宴席中可为整场宴席增添异常丰富的色彩，是一道亮丽的美味佳肴。

【大盘鸡】

一整只鸡才叫大盘鸡，将一只整鸡切块，用土豆、辣子爆炒、炖，做成大盘鸡，最后配皮带面作为主食。鸡肉爽滑麻辣，土豆入口即化、软糯甜润，辣中有香，粗中带细。红红火火的辣子油汤汁，黄灿灿的鸡肉与土豆块，还有绿莹莹的青椒，再浇上宽而薄，如绸缎般滑溜溜的皮带面，真是极品享受。

【炒米粉】

新疆姑娘日思夜想的食物，在我身边的新疆姑娘，只要离开新疆时间一长，那最想吃的就是爆辣炒米粉了（我保证爆辣会辣的你魂飞魄散）。炒米粉中的米粉粗而筋道，嚼起来Q弹香辣，汤汁颜色浓郁火辣。炒米粉的种类很多，你可以自由选择鸡肉炒米粉或牛肉炒米粉，常见的配菜有芹菜，小白菜，酸菜。炒米粉汤汁浓，味道重，如果你选择爆辣口味，吃完立刻浑身通透