文成这个“长寿之乡”不仅有青山绿水,还有畲族美食

天数:2 天 时间:7 月 人均:500 元 和谁:和朋友
玩法:美食,摄影
作者去了这些地方:
文成
刘基庙
刘基故里
文成国际大酒店

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发表于 2019-07-31 16:29

文成县位于浙江省南部山区,温州市西南部,飞云江中上游,距温州市区62千米(均系直线距离),号称“浙南绿色明珠”“长寿之乡”,这里的森林覆盖率高达96.5%,平均负氧离子含量高达6万/立方米,瞬间峰值高达12万/立方米,与世界卫生组织对于“空气清新”的标准对比,其“清新”程度,足足是标准的121倍!

山水养育了文成,文成因为山水显得更加迷人。文成有着让人叹服的美景,中华第一高瀑——百丈漈,中华玉壶奇观——铜铃山,畲乡风情——龙麒等旅游资源,文成不但风景让人流连忘返,更有让人恋恋不舍的美食

Day1:中午:抵达文成

午餐:让川村畬家长桌宴

下午:游览畬族风情龙麒源景区、刘基庙(钦建诚意伯庙)、刘基故里

晚餐:品尝当地最为特色的伯温家宴。

入住:文成国际大酒店

Day2:上午:中华第一高瀑布百丈漈、壶穴奇观铜铃山

中午:品尝仙人居.牛头宴

下午:游览猴王谷、猴王谷隐心谷树屋酒店。


风景篇:

龙麒源



龙麒源,一个好特别的名字,这里是一座美丽的峡谷,位于浙江温州西南群山之中一个叫驮湖的地方,据说畲族人民为了纪念畲族人文始祖——龙麒,将龙麒作为图腾,加上景区内的山酷似麒麟,昂首挺立的样子倒映在飞翠湖水中,活灵活现,故将这方风水宝地称为“龙麒源”。

观景台前奇峰耸立,左凤山,右凰山,总称凤凰山,下面粼粼清波的湖泊就是飞翠湖,湖水碧绿无瑕,如同一块翡翠镶嵌在群山之间。观景台上的一块大石头上写着“天开画屏”几个大字,可谓切中其意,是对眼前山水最好的诠释。那边的竖石上刻有“虫二”两字,这是什么意思呢?其实,它是“風月”二字去掉边框,形容这里“风月无边”,多美的意境啊!

一条全国最长的铁索桥横跨飞翠湖,是进入景区的门户,名为“好运桥”。桥面只有1米宽,两边是高高的护栏,桥下潭水清澈,倒影如画。桥上共有4个桥墩,将桥分为3段,全长362米,桥面距离湖面近200米。轻轻地走在上面,会有一点点的晃动,如果几个人一起故意摇一摇,有可能会像荡秋千了。这个桥是用铁链和钢筋搭成的,安全系数大可放心。龙麒源的水流到桥墩的地方,绕了个“弓”字形大弯,汇聚成飞翠湖。“水”在中国风水学中寓意为“财”,“锁水”意味着“聚财”,所以,这里绝对是一块风水宝地,难怪畲民们将这里视为民族的发祥地——凤凰山。


刘基故里

刘基故里景区位于福地文成县南田山,是海拔800米以上的高山平原,方圆20余公里,高旷绝尘,风景如画,这里是刘基的出生地和寿终之地。此地风光秀丽,气候宜人,人杰地灵,被誉为天下七十二之第六福地。

刘基,字伯温,封诚意伯,谥号文成。他是明朝开国元勋,“学为帝师,才称王佐”,是中国历史上卓越的政治家、军事家、文学家,著有兵书《百战奇略》、散文集《郁离子》。刘基树开国勋业,兼传世之文章,后人尊称为立德、立功、立言的千古人豪。

主要的景点有武阳书院,刘基故居,刘基庙,古朴的建筑,美妙的风景,夹带着文化气息扑面而来。


刘基庙

刘基庙庙容宏伟壮观,系四进七间回廊合院式木构建筑群,坐北朝南,分头门、仪门、正厅三幢。刘基庙规模轩敞,制度宏深,构筑粗放严谨。

庙内不仅佳联层出,耐人品味,而且真、草、隶、篆书法俱有,还有不少明清刻石,皆保存备全,可谓集书法艺术之大成,具有相当的艺术价值和历史价值,为国内历史名人纪念建筑中所罕见。

刘基生平的廉政事迹,展现了一个廉洁奉公、执法如山、不徇私情、不畏权势的"廉吏"形象;刘基诗文中嫉恶敬贤的胆识、为邦贵知本的意识、以德去刑的主张、用得其当的人才观,亦蕴含着丰富的廉政思想。一位专家曾说,"刘基不仅是一位历史文化名人的称谓符号,还是浙南乃至中国东南地域廉政文化教育的一面旗帜。"


刘基故居

刘基故居为五开间, 刘基上五代均住此。1311年6月15日,刘基生于此;1375年4月16日死于此。现存有刘基48岁弃官归隐后修建房舍碑志,石臼等用物。

院门匾额上题“武阳山庄”四字。进了故居大门便见到一堵中式风格的照壁。照壁正对门的这面画的仙鹤,寓意吉祥长寿,另外一面则刻的是刘基的家风祖训。《明史·刘基传》载:“洪武四年正月赐老归,惟饮酒,奕棋,口不言功。邑令求见不得,微服为野人谒见。基方濯足,令从子引入茅舍。”由此可见刘基当时住房的简陋,品格的高尚。


荷花池

屋前有一池塘,内植荷花。刘基故里2019年首届荷花旅游节在这里开幕,这是一场夏日的荷花盛会。成片绵延的荷花亭亭立在水中,在风中摇曳,在蓝天白云的映衬下显得分外妖娆。

最好最美的风景就是这荷花了吧,荷叶田田,荷花依依,“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红。”荷花开在唐诗宋词里,开在浪漫小女人的心里,盈盈自在香,袅袅自生情。一大片绿色中点缀着几朵粉红的花,有的还只是花骨朵儿,有的却尽情绽放,向人们展示着它的一切。

含苞待放的,摇荡绽开的、粉嫩娇羞的、雪白如玉的,到处美艳生辉,给夏季的刘基故里更增加了几份温馨舒服。


百丈漈

百丈漈景区位于文成县百丈漈镇境内,具有瀑雄、峰奇、湖秀、潭丽、人文景观众多等特点。景区因地壳运动和千百年来的流水冲激,形成长1200米、落差353米的“V”字形深壑巨涧,因势形成“一漈、二漈、三漈”三级瀑布,高度合计为272米,折合成鲁班尺,共计100丈多2米,故名“百丈漈”,“漈”,就是瀑布的意思。其中,一漈单级落差达207米,被游人赞评为“天下第一瀑”,入选“中国十大名瀑”。

百丈漈是文成众多瀑布中的杰出代表,它位于海拔300米至638米的高山之巅,纵深约3公里,有“一漈雄、二漈奇、三漈幽”的特点,上游丰沛的水量突奔百丈深谷、形成“一漈百丈高、二漈百丈深、三漈百丈宽”的阶梯形瀑布群。这里的瀑布变化万千,大大小小的好几个瀑流,各有各的气势,各有各的风姿,凝重而浑厚。横冲直撞,激起的水流形成了千姿百态的瀑布景观,大大小小的瀑布汇成了天地间最为壮观的风景。

远远地便看见了高达207米的一漈飞瀑,宛如从天而降的一条白练。靠近飞瀑的时候,飞瀑雨扑面而来,巨大的瀑布从如在天际的高崖飞泄而下,鼓起的风刮得人差不多喘不过气了。相机一拿出来便湿了身,根本无法好好拍照。在这里,我真正地体会到了600多年前刘伯温写的观瀑诗:“悬崖峭壁使人惊,百斛长空抛水晶。六月不辞飞霜雪,三冬更有怒雷鸣”。

下山的路上,低头看到山脚下水雾飞扬,二漈的下方有一道七色的彩虹,这也是孩子们的最兴奋的话题,“怎么彩虹会在这里,为什么不在天上?”一路上还在不住的发问。

二漈后有一通道,曰“水帘洞”,当一回美猴王,在水雾中穿行,湿透了衣裳却欢喜了容颜。

三漈,宽80米,高12米,周遭风景优美。三漈的瀑布在形色各异的石滩上飞溅,中间夹杂着千奇百怪的巨石,人在瀑布间的石阶上穿行,水往山下流,人往山上游,一派天地人祥和的景象。


铜铃山

铜铃山位于文成县西部铜铃山镇境内,东接石垟森林公园、龙麒源景区,南邻飞云湖(珊溪水库),西连泰顺乌岩岭国家级自然保护区,北靠景宁畲族自治县。横亘闽、浙两省的洞宫山脉绵延千里,造物主在万山丛中耸立起一座形似铜铃的千仞巨崖,顶上一块硕大的飞来石,如同铜铃蒂一般,“铜铃山”因此而得名。公园以“林茂、谷幽、瀑急、潭碧、湖秀、岩奇、穴怪”为主要特色,集山水观光、森林探险、休闲度假、健身疗养、科研教育等功能于一体,2007年被评为国家AAAA级旅游景区,现在正在申报国家AAAAA级旅游景区。


猴王谷

猴王谷位于文成县西部铜铃山镇石垟林场内,这里地处文成、泰顺、景宁三县交界处,距离文成县城38公里,紧邻铜铃山国家森林公园,面积约1046公顷,景区内有2万余亩原始丛林,木古水奇,山险路峻,峡谷清幽,物丰景美,空气清新,是短尾猴的乐园,故得名为“猴王谷”。

猴王谷景区谷幽林深,空气清新,置身其中,山风拂面,没有一丝暑意。谷中有小河,湍急奔流,时有瀑连碧潭,而景区内花奇草异,更是有许多濒危植物在其他地方难得一见。

山中最多的是短尾猴,整个谷里有200多只,它们机敏顽皮,与人和平相处,完全不会像峨眉山的猴子那样强取豪夺人类的物品,也不会掀女生的裙子。它们在林中奔跑跳跃时,森林翻滚起伏,犹如狂风刮过海面,绿波起伏。有一只猴子竟然尾随我们走了很远的路,我们停下来,它就停在我们旁边左瞧瞧又看看,我们走它就会跟上来。不过在快要到达万猴广场的时候那只猴子消失了,不知道是不是它惧怕这里的“猴王“

猴界的等级制度非常森严,一个猴群无论大小都会有一个“猴王“,它就是”大当家的“,还有一位“二当家的”,还有皇后、妃子等头衔。

刚到万猴广场的时候猴子并不是很多,但是当饲养员的哨子一响起来,他们就会从四面八方聚拢而来,围在饲养员旁边等着他桶的好吃的。
吃饱喝足的猴子会三五城成群的在一起玩耍,有的在小桥上蹦蹦跳跳,有的从石头上越入水中,还有的会在水里游泳,而更多的则是一家三口其乐融融的场面,猴妈妈给猴宝宝喂奶,猴爸爸给猴妈妈挠痒。


隐心谷度假树屋酒店

有一种酒店,藏匿在山林间,与鸟为邻,与树为伴,让童年的梦想照进了现实,它们叫做——树屋酒店。

隐居于山野,栖息于树上,看夕阳落山,等月亮入眠,你可体验过这种睡在树上的浪漫?其实,文成就有一家——隐心谷度假树屋酒店。

隐心谷度假树屋酒店地处海拔千米的原始丛林中,客房依树而建。似空中别墅,腾空而起,妙趣横生,各有特色。树在屋中,屋是居宿,树为点缀,点在屋间;屋在树上,树为支撑,屋是点缀,点在树间。

身处隐心谷的望山亭楼上,让人感觉人与自然的完美结合,因为放眼望去,远处是高高的山峰,我们身处高处,离地面很远,与惯常的思维和视觉效果都完全不同。

每一栋树屋的每一层都有一个平台围栏,站在围栏旁可以望向远处的高山,这时不仅满眼绿色,连自己呼吸的空气都是一种绿色的感觉。

放眼望去,每一幢树屋都特别吸引人,让人想要进去。树屋内可以看到巨大的树干从地板灌入,经房间透出屋顶,屋外枝叶繁茂,而屋内的树干原始粗犷,犹如天然饰品,室内设施完备,布置典雅舒适,树屋之间彼此相连,路过每一幢树屋,都让人觉得很过瘾,这是一种很亲近自然的感受。

傍晚的晚霞也是极美的,晚霞的下面就是无边的泳池,水天一色,混然天成。


美食篇:

伯温家宴

伯温家宴原指明朝开国元勋刘伯温后裔汇聚在“钦建诚意伯庙”例行“太公祭”春秋两祭后而设的家族筵席宴会。这里也指后人为缅怀先贤,据伯温先生《多能鄙事》和民间流传,选用一些具有纪念意义的菜肴以及南田当地传统的风味小吃,形成具有鲜明地方特色的宴席。

伯温故居旁边的悦慢武阳,菜系冷盘热菜搭配、荤素结合,秉承开胃爽口、绿色养生、节俭实惠的特点。

伯温烤鱼,各种调料随着高温沸腾,渗透每一丝鱼肉,一上桌就扑鼻而来的鲜香滋味轻松就勾起胃里的馋虫,简直食欲大开!

干锅香辣莲藕,取材村中荷池的莲藕,厚切的藕片外层焦香内里入味、饱满,吃起来更有满足感。

莲子红枣养身汤,取材村中荷池的莲子,与红枣枸杞同煮,添了一份夏日里独有的清香。汤汁微甜,十分爽口。

文成既多山又多水,小溪中隐藏着的美味——溪螺

用文成本地的山泉水制作而成的豆腐,不加石膏,这样的豆腐越煮越香且不易破碎。

文成本地猪蹄在柴火锅里烧起来,肥而不腻,味道可口。

高山时令蔬菜,伯温烧饼,本地鸡炖虫草花,刘府盐卤豆腐,外婆家笋干,很多都是就地取材,每一道菜老板都能讲一个故事来。


畲族长桌宴



畲族长桌宴是畲族特有的饮食文化,畲族人民以大山为伴,靠山吃山,经过长期的发展,形成了自己独特的饮食,各式各样的农家食材被烹煮成一桌“畲家宴”, 这是畲族宴席的最高形式与隆重礼仪。通常用于接亲嫁女、满月酒以及联宜的一种宴饮活动。一般4人为一桌,一字排开。长桌宴的菜肴味道很赞,每一桌的摆盘菜品都大致相同。

在当地清澈的水质里长大的小溪鱼都没有丝毫淡水鱼所特有的泥腥味,干烧小溪鱼是按照人数呈上来的,一人一条。夹开鱼肉的表皮,露出的新鲜鱼肉看上去尤为鲜嫩雪白,裹着金黄色的汤汁,一股鲜香的感觉尽收眼底,尝上一口,所谓的人间美味也就不过于此。

红烧肉还没端上来就已经闻到诱人的香气了,看上去外表呈红褐色,发着诱人的光泽,吃起来瘦肉有嚼劲,肥肉不腻,特别香。

红豆汤是一道健康的甜品,具有健脾益肾,清热解毒的功效。多喝红豆汤有助养颜美容,益气补血,利水消肿,深得女性喜爱。

还有黄瓜、木耳、鸡蛋干、豇豆、花生等菜,味道也很不错。


牛头宴

仙人居生态休闲农庄位于黄坦镇富岙村,紧临56省道,是通往飞云湖、安福寺、铜铃山国家森林公园、龙麒源景区等著名景点的必经之处,是一个集农耕体验、乡村旅游、度假休闲、会务疗养和科普教育等多功能于一体的综合性生态农庄。

牛气冲天,是农庄研发的特色菜之一,很大一部分客人来农庄用餐都是冲着这道菜来的,经常预订迟了就吃不到。它是由肥嫩的黄牛牛头,去皮,经过上料、清蒸等程序,需耗时7-9个小时才能做成。成品色泽红亮、质糯不粘,每一块牛肉鲜嫩湿润,唇齿留香,已经成了本农庄的招牌。

白落地温蛋,白落地是一种药用的野菜,又叫铜锤玉带草,清热去火,鲜叶可泡茶。加以鸡蛋烹饪作为药膳,色彩鲜明口感鲜美。“白落地温蛋”是文成一道“名菜”。

说起 “白落地”,我想起在文成这些天每天都要喝上一杯的茶,连根带叶的泡,整只白落地矗立其中,清澈碧绿,栩栩如生,就仿佛抱着一壶水培植物。喝在嘴里有微微的色,微微的泥土气息,但回味又感觉很舒服。

马兰头烧土豆,马兰头是城乡熟悉的野菜,即可凉拌也可炒食。不仅美味,还清热止痢、消炎解毒的食疗作用。和土豆伴烧,也是不错的选择。

红米饭香甜可口

其它的菜品也都很好吃,基本上没有雷点。

看了这么多的美食,有没有想一尝为快的冲动呢?那就不要犹豫了!文成走起!

在此感谢孙新尖孙老师提供的航拍照片。


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