游记正文

发表于 2019-10-08 15:47

朋友从深圳来找我们玩，说带她去吃最好吃的火锅，所以我们就来了阔壹，自从上一次吃过之后就惦记着他家性价比超高的蟹柳。

这家店就在武汉天地，乘坐地铁一号线直达，从黄浦路C出口出来就能看到很大的招牌。

店铺很大，内有两层楼，一楼有摆放一些小圆桌，贴心的放着一些小零食，等位的时候就不会觉得那么无聊了。二楼是就餐区，面积很大，桌子也都是那种古色古香的方桌条凳，和之前我去成都吃的火锅店很像，也有专门放衣服和包的篓子，布置的很细致。

值得一提的是，这里的服务员有一位很可爱的机器人，送菜特别智能，用手机下单之后，除了锅底和小酥肉所有菜品都是它端过来的。

三色锅

我们点锅底的时候没注意，以为自己点的鸳鸯锅，吃了一会才发现中间圆圈里还有番茄锅底，所以我们吃到了清汤，牛油，番茄三个口味，这个设计超级适合我们这些什么都想尝一下的好奇星人。

极品蟹柳

是我们吃过之中算是非常棒的蟹柳，不会煮完全部散掉，蟹柳打开能看出全是镂空的纹路，但是却依然紧密相连，煮熟之后保持原样，吃起来完全真实的口感而且不会难夹，着实方便我这种懒人，一口一根根本停不下来。

极品巴掌毛肚

薄薄的一片毛肚涮一下就熟了，听名字就知道是很大一片，这样一片毛肚蘸上自己特调的酱料，入口爽脆嚼劲十足，非常满足。

红酒牛肉

用红酒腌制过的牛肉，肉质更加细嫩爽滑，不需要久煮，稍微烫一下就可以放进嘴里，入口不腥还带着红酒特有的香味，吃起来很不错。

蟹籽虾滑

吃火锅是不可能少了虾滑这位要员的，新鲜的虾肉经过捶打做成了虾滑，保留了虾的鲜味同时又富有嚼劲。服务员把它弄成汤圆的形状丢入锅中，待熟透之后一口一个，超级幸福啊。

养生海带苗

6块钱真的超级大份啊！这个菜吃起来不像海带那么硬，烫一烫就熟了，吃的出来很新鲜，最最重要的是分量感人。

这里真的是一家值得再来的店！