游记正文

发表于 2021-06-10 15:12

黄教主家的烧江南在成都巨火，下午三点多已经在排第二轮的号，需现场排号，过号作废，还得人齐才能上桌。没吃前以为只是明星效应，在成都排了一天的队，吃过后真的觉得~这也太香了吧。还心心念念地想说哪天再飞个成都吃烤肉，厦门也开了福建首家烧江南，这下不用跑那么大老远了，忍不住想鼓掌！

位于市贸双子塔5楼的烧江南，走的复古国潮风，靠窗的视野绝佳，遇到好天气一边烤肉的同时一边欣赏窗外演武大桥和鼓浪屿的落日，美食、美景俩不误，何等的心旷神怡。

【麻辣花蛤】【芥末章鱼】【海草】，烧江南的免费小菜也不含糊呀，味道很好还可以再续，麻辣花蛤，海草，真的至少也能吃个两份以上！

【江南烤肉拼盘】还在纠结点什么肉吃的亲们，点这个丰富的江南烤肉拼盘绝对不会错！好看不说，各种肉品都来上一小份，10种食材满足满足选择困难症患者的好奇心：墨鱼肠和牛肉肠、牛小排、猪五花、牛肋骨、基围虾、扇贝、松板肉、牛舌、骰子牛肉、牛仔骨，一次吃全。肉质完美、烧肉蘸酱加分，真的是很绝！

【本日牛排五拼】自带仙气的牛排五拼，五款宝藏牛肉部位，牛上脑、牛小排、牛舌、筛子牛肉、牛仔骨品质很棒，仪式感也是满满。

【和牛上脑】红白相间的油脂分布看着就十分的感人，肉质完美，肉眼可见。

【日式焗蟹宝】这个看似平常的蟹宝，真的是强烈推荐！真的和外面的不一样呀，不一样！！！想当初在成都，我姐和我强烈推荐时，我还和她说到处都有，没想到吃了后，直接打脸。真香！很是新鲜，绝对和冷冻的半成品不是一路货色~浓厚的芝士酱，里面满满的蟹柳，不出意外的话，你吃了会想再点第二个。

【人气烤鹅肝】厚切的鹅肝带着粉嫩的色泽，看着就很绵密，烤后的鹅肝口感真是很绝，油润感丰富加上那种冰激凌般的口感真的很让人着迷。千万让服务员帮忙烤鹅肝呀，可别把这好东西烤废了。

不仅烤的菜品丰富，中日韩菜系还都有，各种创意寿司、龙虾拌饭...绝对让你撑饱肚扶墙出。

Tips：趁还没被大家知道前，赶紧去打卡吧，这下应该还不用大排长队！