游记正文

发表于 2021-06-12 20:57

这家位于厦门莲坂外图旁湖明路上的285蚝味馆重装升级回归啦！

店里精致的装潢，从桌椅到摆设，简约又不失格调，环境充斥着赛博朋克风格，满足强烈的视觉效果，进门就想脱掉外套rock一把！

在这样的环境里，人们很容易被周围的气氛所感染，不经意间就放下了束缚，吃着美食，感受微醺的惬意，伴着音乐的旋律谈天说地，畅所欲言，所有的压力全部一扫而空。

285蚝味馆，所有食材当日新鲜采购，所有出品现点现烤，放心大口撸串，享受美好的就餐时光！每个桌子上都配有一个保温炉，能让烤串在保温的同时又不会烤焦！这样既可以和朋友们狂聊，又可以撸串，连细节都那么会照顾人！

猪肉串，纯正黑猪肉，香中带甜，久久回味！经过碳火烤制，外皮酥脆，肉质鲜嫩，一口咬下去“咔滋”一声！

新疆羊肉串，采用秘制香料腌制，没有一丁点的膻味，香气融入了每一寸肉里，一口一串，好不过瘾！

大口吃肉的烤五花肉，减肥人士也无法抵挡，香气充分释放，增香添味。五花肉的油脂收干，入口不觉油腻，只显甘香，令人回味无穷~

烤肥牛，牛肉爱好者在撸串时，怎能错过这采用进口蓝标的肥牛，真材实料，烤得火候正好，别有一番风味。

烤羊排，有那股迷人奶香味实在太迷人了，吃一口会让人疯狂爱上，根本停不下来！

烤皮蛋，肉松和蒜蓉的香味都渗透进了皮蛋里，多重香味环绕在唇齿间，好吃！

碳烤生蚝，硕大肥美的碳烤生蚝，来285不来一打你就真的白来了，每桌都是一打一打地点，男女老少通吃。现点现撬的，口感香甜略带弹劲，吃过就久久不能忘！

烤扇贝，吸收了蒜香，Q弹紧实的不得了。夹起一整块和粉丝一起一口气塞进嘴里，扑鼻的香味瞬间袭来，简直不能忍！

盐焗活虾，自带鲜甜的盐焗活虾，嘬着吃、嚼着吃都好吃！

烤黄瓜鱼，鱼肉鲜嫩，口感紧致。入口鲜香，随便一夹，每一块鱼肉的缝隙都相当入味！

芝士地瓜，扒开它的外皮，奶香与薯香四溢冒出，入口极化绵密又醉人的口感，满嘴的香甜，这独家的美味，重要的是甜而不腻。从没有想过，芝士和地瓜结合起来竟然会这么美味！

锡纸金针菇，金针菇吸满汤汁，清甜爽口，大量的蒜末提鲜，不管是下饭还是佐酒，都让我满意到不行！吃的时候把汤汁与金针菇拌匀，所有香气全都融进了里面！让人食欲大增！

太平洋刺身蚝，海鲜就要吃“活”的，生吃，是对生蚝最基本的尊重！每只鲜蚝现点现开，挤入几滴柠檬汁，蘸取少量酱油芥末，将蚝连同海水一同吸入嘴里，一股海洋的清新瞬间在口中弥散开来~

麻辣钉螺，厦门人宵夜爱点的酒配麻辣钉螺、麻辣又耐嘬，和啤酒真是绝配。

285生腌虾，独家秘制的酱料里带着生虾的鲜甜滋味，在吃烧烤之前来上一碟，开胃指数满分！

285水饺，饺子馅儿真的超级大。咬开以后汤汁超级多，一口一个，老板用料很实在，好吃停不下来。

吃烧烤zui配的就是啤酒啦！白虎牌、喜力、比利时福佳白... ... 一边吃烧烤一边小酌，真是一个享受的夜晚。

285蚝味馆满足所有吃货的微妙时光。我们的世界能不能都只有欢笑，一次撸串，一支啤酒，就能满足的疯狂大笑！