游记正文

发表于 2020-09-18 22:13

@高原上的明星产品

秋已至，风微凉

雪域高原苹果香

转眼又到了一年苹果成熟的季节。

要说四川哪里的苹果最好吃，咱们小金苹果首屈一指

小金县位于四川省西北部，在阿坝州南端，距离成都市区254公里。

素有苹果之乡的美誉，在不到40年的时间里，苹果已遍布县东西南北，老百姓都喜欢用它来招待客人。

绿黄色的苹果遍布小金每个角落，它们向阳面着红晕，颗颗多汁、香甜。

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在小金，有句俗语：“条条大河向东流，小金川水向西流”。小金川是大渡河左岸一级支流，发源于邛崃山，汇入大渡河。

东西走向的大河谷，南北走向的向阳山坡，我们吃到的苹果，来自海拔2200米—3500米的藏民家果园。这里有充足的光照，足够的霜期，纯净独特的生态环境。

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阿坝州小金县是优质苹果的主产区，这里空气清新，阳光充足，昼夜温差大，纯净无污染。

主要出产苹果种类有金冠、红富士等，以金冠苹果种植最佳，形美色鲜，果面金黄，皮薄无斑，果味香浓，果肉细腻，汁液丰满。

啃苹果之前，

看看这颗苹果的成长之路。

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小金县有得天独厚的好环境。

藏民们种植苹果不使用农药、化肥、除草剂、保鲜剂等，通过堆肥改良土壤，增加肥力。

每年藏民农友采取人工翻草、草木灰、羊粪马粪改良土壤。他们相信，野生苛刻状态下生长的作物，才拥有旺盛的生命力，以及最自然的味道。

羊马吃草，粪便肥地

“有力气”的肥沃土地

在当地，采摘苹果一般由妇女完成。藏民族传统里认为，妇女的手会带给果树生生不息的力量。

采摘下来的苹果，会进行选果、包装、装箱。小金县的苹果销售之路，也在慢慢更专业。

小金苹果打蜡吗？

小金青苹果，每年都有无数人购买。有人问：你们的苹果打不打蜡？当然不！

但小金苹果表面有蜡！

它是天然果蜡，由果皮细胞分泌物质形成的蜡质膜，对人体完全无害。大家吃到的小金苹果，都是这样的天然果蜡，而不是人工果蜡和工业蜡。

所以，放心啃！

一口一口吃下去～

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小金县属亚热带季风气候区，气温变化剧烈，年平均气温12.2ºC，全年霜期220天，光照2214个小时。

通俗的说，昼夜温差大，日照时间长，苹果练就一身历经风、霜、雪、雨的好本领，造就了突出的香、甜、脆口感。

由于特殊的地理位置和土壤、气候、日照时间关系的影响，小金苹果的色、香、味那是高原独有的特色，它淳朴厚重没有任何污染，属于纯有机苹果。

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小金苹果取雪域精华、赋天下健康，既可鲜食，又可加工食用，且具有较高的药用价值。

它含糖量较高，并以果糖、还原糖和蔗糖为主，容易被人体吸收，是很好的含糖果品；

含钾较多，可促进人体内钠盐的排出，对水肿及高血压患者有较好的疗效；

含有多量的果酸和鞣酸，有帮助消化和收涩的作用，适用于慢性腹泻患者食用；

含有较多的纤维素和有机酸，可促进胃肠的蠕动，治疗便秘，并可抑制胆固醇的增加，降低血糖含量；

含锌量较高，对增强记忆力有着特殊的作用；含有丰富的维生素B和维生素C，能阻止亚硝酸盐基的形成，有预防胃癌发生之特效。

小金苹果可谓健康好伴侣、馈赠之佳品！需要的小伙伴速来订购哦！

金秋九月

正是丰收好时节

小金县准备了一大波活动

和您共享丰收喜悦

再过几天，小金就要迎来一年一度的丰收大庆典。9月22日——10月8日，中国农民丰收节暨小金县第五届苹果采摘节将在沃日镇木栏村共享农庄、官寨村吉祥广场举办。

今年的丰收节特别热闹！9月22日，小金苹果采摘节开幕式暨文艺演出和小金苹果果王评选活动及果农宣誓将一起举办。

小编打听到，现场活动将多到眼花缭乱。民俗舞蹈、杂技表演、果王评选……还可以聆听到优美的藏族歌声，大家一起期待吧！

“空山新雨后，天气晚来秋”

届时，定要携父母孩子

喊三五好友

到小金县赏美景、尝美果

凉风阵阵，唇齿留香！