2021.01.12

-32℃也要去的大草原:冷到能把睫毛冻掉,南方人一辈子也感受不到

酒窝果果

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天数:2 天 时间:1 月 人均:100 元 和谁:和朋友

年终岁末,辞旧迎新。飞往内蒙古锡林郭勒大草原,开启一场仪式感十足的跨年之旅。辞一抹冬日晚霞、迎新年第一缕曙光、捧一杯暖热奶茶、堆一个可爱雪人、吟一曲温情牧歌……回归纯野童真,纵马天堂草原,放歌锡林郭勒。

锡林郭勒的美,绵延四季,不止一面。除了春夏里“风吹草低见牛羊”,更有冬日里“千里冰封万里雪飘”的风景线,以及“柔情牧歌早茶飘香”的人情味。充满仪式感的草原跨年旅行,一定会让你爱上银装素裹的锡林郭勒!

送别2020年最后一抹余晖

2020年的最后一天,与好友们一同飞到银装素裹,奶茶飘香的锡林郭勒大草原,在“中国马都”锡林浩特跨年。落地后傍晚时分与好友们一同驱车来到位于锡林浩特郊外的平顶山。平顶山是亿万年前火山喷发形成的草原奇观,也是锡林郭勒大草原观看日出日落,火山遗迹的绝佳之地。

当群山被夕阳染成一抹胭脂红,我们同当地人一起像大自然的野孩子一般,迎着夕阳尽情奔跑。在夕阳下挥手呐喊“再见2020,你好2021!”凡是过往,皆为序章。愿山河无恙,人间皆安。

迎新祈福,用一缕曙光迎接2021

锡林浩特最神圣、祈福最灵验的地方,莫过于位于锡林浩特市贝子庙后身的额尔敦敖包,又被称为“额尔敦十三敖包”,距今已有300多年的悠久历史。

据说当地人讲:新一年在敖宝山上看日出,会给全家人带来一整年的好运!当天清晨气温逼近零下32度,仍有近百名市民齐聚山顶,迎着阳光,双手合十面对敖包与朝阳,伴着道尔吉苏荣老师送颂祈福语,一起祈福迎新,许下心底最美好的愿望。

“心怀千般温暖,身披万丈霞光”。2020已成过往,2021我们都向阳而生。愿你所见皆美好,所遇皆逢时,所爱皆温暖。

锡林郭勒早茶,草原上传承800年的饕餮盛宴

源自成吉思汗“黄金家族”的早茶文化,在大草原上传承800余年。与内蒙古大草原其他地方的早茶相比,锡盟早茶素来以丰盛、豪华、充满仪式感著称,也成为来锡林郭勒盟旅行必须打卡的一项体验。

锡林郭勒盟(简称锡盟)的早茶以丰富多样著称,我去的这家叫做锡林宝格达蒙餐店,早茶品种有100多种。正宗的蒙古族早茶讲究“茶餐相伴”,谓之“家和”。一般用砖茶熬煮奶茶,除了奶茶还包含白食、红食。红食蒙语“乌兰伊德”,指各种牛羊肉,手扒肉、牛窝骨、羊脊骨、小羊排、血肠、油包肠……锡盟早茶的肉食有“冷肉”与“热肉”之分,除了大家熟悉的手扒肉、小羊排和血肠,还有最近火爆网络的“网红肚包肉”。

白食,指各种奶制品,蒙语:查干伊德意为圣洁、纯净的食物。奶制品里面我最喜欢的是奶皮子,蒙语“乌日莫”;还有丰富的面食:果条子、包子、蒸饺、肉饼、萨其马、各种小点心等。“大碗喝早茶、大块吃羊肉”,是冬日万里雪飘的锡林郭勒大草原上最温暖、最幸福的事情。

锡盟早茶的仪式感,通过一锅现场炒制、热气腾腾的锡盟锅茶展现得淋漓尽致。精致的铜锅里放入嫩滑的黄油,点文火下炒米,拌入牧民自制的风干牛肉、香浓的奶豆腐一同翻炒,待芳香四溢时再加入奶茶和奶皮子熬煮。一时间茶香奶香肉香,香飘满屋。店里喝早茶的人很多,一家人在寒冬里,围炉而坐,慢悠悠地闲谈,外面天寒地冻,屋内奶茶翻腾,果然是人间烟火味,最抚凡人心呀!

创意雪人大赛,堆一个童年记忆里的雪人

一直相信雪是冬天的精灵、伴严寒而生、被温暖感化。2021年锡林浩特第一届“堆雪人大赛”在冬日的大草原上拉开帷幕。零下30度的严寒阻挡不住人们参与的热情,上至70岁高龄的老奶奶,下到刚满3岁的小娃娃,300多位男女老少、107支队伍参加了这一次妙趣横生的“创意雪人,温情马都”堆雪人大赛。

娇羞妩媚的美人鱼、憨态可掬的国宝熊猫、身穿盛装的长发公主、皮调可爱的娃娃,以及象征“国泰民安”的蒙古包……“创意雪人·温情马都”。冷冰的积雪被人们的巧手赋予生命,变成一个个灵动的雪人的同时,也把人们带回到纯真无邪的童年时光,尽情感受冬日草原的独特魅力。

中国马都,五畜祈福,风调雨顺

五畜与草原游牧民族的衣食住行息息相关,指牛、马、骆驼、山羊和绵羊,是大草原的吉祥物。人们根据五畜的特点,合理利用草原和草场,四季轮牧,这是蒙古族先民的智慧和经验的结晶。它们已经深深融入到了草原人民的文化血液里,寄托着草原人民对美好生活的向往。

2021锡林郭勒草原祈福迎新年,人们身着盛装,在中国马都核心区文化生态旅游景区赛马场举办了盛大的“五畜祈福仪式”,祈祷风调雨顺,五畜兴旺,国泰民安。也借助“五畜祈福”的美好寓意,祝福我们伟大的祖国风调雨顺,国泰民安。

“马都·新印象”摄影大赛

作为“2021年锡林郭勒草原迎新年系列活动”之一的“马都·新印象”摄影大赛,纵横千里锡盟,历时9个昼夜,从80多名参赛选手的113余幅精美作品中,评选出最能体现锡林郭勒冬日之美、最受头记录。

草原祈福迎新年特色活动,在冬日的锡林郭勒大草原上遍地开花、热闹非凡、人气十足,将一幅多姿多彩、热情洋溢的锡林郭勒大草原冬日画卷定格展现。

享一场冬日草原狂欢party

冬天的锡林郭勒大草原,不只剩白茫茫的一片雪海,还有淳朴牧民们的热情款待、还有冰天雪地里的燃情狂欢!

2021年1月1日傍晚,在锡林郭勒文旅创业产业园里,上演一场豪华的蒙古盛装派对。棱角分明、略带野性之美的蒙古族小伙子,善良坚韧、魅力四射的蒙古族姑娘,他们穿上一身华丽的传统蒙古袍,在T台上演了一场蒙古族服饰大秀,又在道日娜摄影狂欢大party,尽情感受了一场冬日草原的狂欢。

这个冬天,去锡林郭勒大草原吧!观日出日落、赏隆冬雪景、牵牛羊驼马、品豪横早茶……锡林郭勒就是这样一个地方,假如未曾去过,你只能从别人的口中听说她的美;而当你亲自去过一次之后,将会惦记一辈子她的美。

等不及来年的春暖花开,冬日的草原也美得惊艳动人。这个冬天一起去“中国·马都”锡林郭勒,做一回大自然的野孩子吧!

Tips:

1、锡林郭勒盟的首府为锡林浩特市,暂时未开通高铁,可自驾车或乘飞机抵达。锡林浩特机场目前已开通往返北京、天津、上海、哈尔滨、西安、武汉、呼和浩特等个大城市的航班。

2、冬日锡林浩特大草原户外温度常在零下30度,注意防寒保暖。必要时为手机贴上暖贴,避免低温关机。

3、锡林郭勒·锡林宝格达蒙餐人均70元。

4、锡林浩特·平顶山观景台。门票免费。

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