2021.09.03

大美新疆游之一-乌鲁木齐大巴扎

天数:19 天 时间:6 月 和谁:和朋友

         新疆是个好地方,古老的传说,灿烂的文明,湛蓝的天空,纯净的湖泊,巍峨的雪山,一望无际的沙漠,肃穆的清真寺,硕果累累的葡萄架,构成了绚丽多姿的风光。这片西域圣地,到处是珠玑翠玉、风光旖旎、大气沉静,每一道风情都让人沉醉,每一处风景都令人难忘。

        新疆风光大美,新疆风情独特,心驰神往已久,今年终于成行。

     提前半年就开始策划,找了一家新疆当地的旅行社(一位同伴的亲友曾用过,感觉不错),提出游览线路、酒店住宿及用车等方面的要求,对方安排后再相互沟通、修改,直至我们认可。新疆地域辽阔,即便是走马观花,想一次旅行就将所有景区一网打尽也是不可能的。此行往返19天,乌鲁木齐进,阿克苏出,自以为大致跑了半个新疆(具体路线见图),饱览壮美山河,感受民族风情,留下美好记忆。

       

     6月15日,早早到达首都国际机场T3航站楼,国航CA1901航班,09:25起飞,预计13:30到达乌鲁木齐

       托运、安检完毕,在机场肯德基店早餐。食客很多,刚过7点,这个钟点赶飞机的人大都没吃早饭。

       基本正点起飞,4个多小时航程。此刻已经13点多,距乌鲁木齐已不很远,飞机开始下降高度,舷窗外天高地阔,雪峰连绵,白云萦绕。

      

      平安降落乌鲁木齐地窝堡机场,取行李很快,也未要求核酸检测,快捷步出机场。

     如同许多城市的机场,地窝堡机场修建的也是高大上,面积超大,需步行好长一段,所过之处的店铺已带有浓郁的新疆特色。

        机场外蓝天白云,阳光灿烂,心情大悦,与地接司机顺利接头。

      

富力万达文华酒店

      先到下榻的富力万达文华酒店办理入住。酒店坐落于乌鲁木齐市经济技术开发区核心地带,毗邻经开万达广场,周边餐饮,娱乐,购物等生活配套齐全,来往机场交通便捷,2017年被评为中国五叶级绿色饭店。

    酒店大堂富丽堂皇,迎面墙上一幅巨大的新疆挂毯,吊灯犹如一朵绽开的莲花,大厅两侧通道颇具民族风格。

     

     客房的走廊极为宽敞,铺着地毯,壁灯华丽,顶部雕饰,档次不低。

     住在11层,房间宽敞、舒适。

      安顿完毕,去指定地方做核酸检测,距酒店几分钟路程,人不多,速度很快。

国际大巴扎

      新疆的实际时间比内地要晚2小时,此刻刚16点,下午还有大把的时间。打车去往乌鲁木齐国际大巴扎,距酒店大约十几公里,市区的道路修的很棒,走了很长一段高架快速路,市内交通似乎很畅通,一路未遇堵车。

    沿路遍布高楼大厦,一副现代化大都市的模样。大巴扎位于天山区南端的二道桥商业圈,街上车来人往,热闹非凡。

       大巴扎,新疆商业与旅游繁荣的象征;大巴扎,新疆美味与娱乐生活的符号;大巴扎,近在眼前的西域文明与风情。

     大巴扎是乌鲁木齐的特色景观,更是一座标志性建筑,它具有浓郁的伊斯兰建筑风格,土黄色为主基调,融合了希腊、古罗马、西亚、中亚建筑因素,体现了西域民族特色和地域文化,重现了古丝绸之路的繁华。

      大巴扎拥有近10万平方米的建筑群,8000平米的美食广场,80米高的新疆第一观光塔,大巴扎囊括了几乎所有的新疆风情和特产,是广袤新疆的缩影,浓缩了千年西域古文明。

      大巴扎步行街全长775米,分为非遗文创休闲(A区),特色文化旅游产品(B区),新疆特色美食餐饮(C区)三个区域。大巴扎步行街作为新疆旅游的第一站,是展示新疆特色文化和民族风情的重要窗口,是全国网红文旅街区,步行街最高客流量达到30万人次,已经成为新疆旅游的“金名片”。

      大巴扎有多个出入口,因为新冠疫情影响,似乎仅开放2处。

     游逛步行街已经成为来新疆旅行必做之举,在此可以充分感受到浓郁新疆建筑特色、当地特产、饮食文化、歌舞和民俗风情。

     眼前一座烤馕的大烤坑(烤房)吸引了目光,上书:游大美新疆、品大巴扎馕,绘有驼队行走于沙漠中的场景。新疆的烤馕很出名,也是维吾尔族最主要的面食品。当地有句俗话:“可以一日无菜,但决不可以一日无馕。”足以证明馕在日常生活中的重要地位。

    阿凡提-大巴扎馕,这家店专门经营烤馕,品种丰富,口味多样。

      馕是一种圆形面饼,先以麦面或玉米面发酵,揉成面坯,再在特制的火坑(俗称馕坑)中烤熟。

     馕含水分少,久储不坏,便于携带,适宜于新疆干燥的气候;加之烤馕制作精细,用料讲究,吃起来香酥可口,富有营养,各族人民喜爱烤馕就不足为怪了。

       馕的品种和花样很多,每个地区各有不同,而且馕坑的形式和材料也不同。一般馕坑高1米左右,用羊毛和黏土做成倒扣的缸形的土坯,四周用土块垒成方形土台;南疆一些地区则选用当地的硝来和泥做馕坑坯;乌鲁木齐一带的维族人还用砖来砌馕坑,这种馕坑大小不等,也成方形。

     店内的操作间采用大型透明玻璃窗,游客可以隔窗观赏制馕过程。

      烤馕成品展示,花样繁多,形状各异。

      店家的墙砖和地砖也是绚丽多彩,堪称一景。

    品尝了新鲜出炉的烤馕,当然也买了几种烤馕,作为明日出游路上的备用食品。

      兴趣盎然地徜徉在大巴扎,只是旅程刚刚开始,什么东西也不能买,观光、游逛为主。

    一家新疆特色乐器店,摆满了各种尺寸,多样花色的冬不拉和手鼓,令人目不暇接。冬不拉是哈萨克族的传统乐器,它曾经是拥有生命的乐器,一段美好的传说为其附上悲壮的灵魂。

      手抓饭、烤包子、羊肉串,一家富有新疆特色的快餐小店。大巴扎里转悠这么长时间,类似的店很少,后来明白了,美食区域集中在马路对面。

      二道桥清真寺,总面积约为2400平方米,可容纳300人同时开展宗教活动,建筑外观及室内装饰主要为伊斯兰风格。

       2004年,作为新疆国际大巴扎的旅游项目之一,二道桥清真寺正式对外开放,游客可以购票进入参观。

     一个“新疆大列巴”雕塑,北京也能见到这种从新疆运来的大列巴,里面有很多核桃仁与葡萄干,质地紧密。口感瓷实,类似戗面馒头,不是那种一捏就瘪的松软状。北京农展馆的一家新疆商店常有货,虽然价格略贵,但很喜欢吃。

     80米高的观光塔已成为乌鲁木齐的一处地标,站在观景台上,不仅可以俯瞰城市景观,还能看到远处雄伟的博格达峰

      这个地方才是大巴扎的正面主入口,但铁栅栏封闭,不过拍照的角度很好。

       马路对面是大巴扎美食街区域。

       进入大巴扎美食街,让我们大开眼界吧。

    琳琅满目,眼花缭乱,香味四溢,垂涎欲滴。无需赘言,直接看图。

     这里几乎囊括了新疆所有的美食,这里让你赏心悦目、百看不厌,这里让你味蕾萌动、流连忘返。

     我们下榻的酒店距大巴扎有些远,否则真应该在这里吃晚餐,遍尝百味。每当夜幕降临,大巴扎的通道上高高挂起串串彩灯,四处明亮如白昼,各家商户倾力展示,各种香味飘溢诱人,吆喝声不绝于耳,食客熙熙攘攘,大快朵颐,喜笑颜开,汇成一曲美食交响乐。

晚餐

       来新疆第一餐必须吃好,当然得找一家有当地特色的餐厅。

     舟车劳顿,不想远走,网上搜寻,距酒店不远的一条街发现一家门面很气派的餐厅-可爱的新疆,名字挺吸引人,看着很有档次,就是它了。

      餐厅面积与排场都挺大,装饰与陈设颇具民族风情,一侧有一溜毡房式的包房。

      祥瑞大厅,该是零点散座大厅。

       大厅装饰好漂亮,挂满各式吊灯,一侧有舞台和大屏幕,还有剧院包厢式的二层。

      烤羊肉串

      烤鸽子

      烤包子

       烤南瓜

      新疆出品的乌苏啤酒

      晚餐后在街头漫步,已经21:48分,天色依然很亮,远方的雪峰还沐浴在夕阳的金光中,猜测是博格达峰。(摘录一句万达文华酒店介绍词:房间内的落地玻璃窗打造开阔视野,博格达峰尽收眼底。)

      在万达文华酒店住宿2晚,这是第二日晚,恰恰也是21:48分,在房间内拍到的晚霞。

清晨

      清早6:33分,来到外面散步,街头异常安静,几乎无人走动。按当地作息时间,这个时点,绝大多数人仍在睡梦中。

     高楼遮挡,看不见初升的朝阳,但一侧的大楼已被霞光映亮。

     向着东方前行,昨日晚餐后散步曾走到此地,落日前看见的博格达雪峰呈剪影状。

      顺着街道继续前行,高架路拐出漂亮的弧形,缝隙处露出太阳灿烂的笑脸。

     乌鲁木齐火车站就在近旁,它是兰新高速铁路的西端终点,应是近几年所建。原先的乌鲁木齐站位于市内,建于1962年,2014年9月更名为乌鲁木齐南站。

      乌鲁木齐火车站外观新颖别致,以流线型的造型从大地升起,圆润光洁,宛如一颗西域明珠,融入城市天际线。

     近些年旅行中走过若干城市,各地都大搞经济开发区,大兴土木,高楼林立,似乎有些过度。

   这栋高楼是乌鲁木齐宝能城超高层项目,尚在建设中的主楼,单体建筑面积14万平方米,为地上62层、地下4层的结构,高度达285.35米,建成后将是全新疆第一高楼。

      回到富力万达文华酒店,它的身高也不低,同样需仰视。

      酒店早餐很丰富,客人不少,多为游客。

       早餐后去往天山天池天池被誉为新疆最富盛名的景观之一,不能缺课。

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