玩法：美食，摄影，自驾，人文，自由行，美食林
发表于 2025-08-14 12:00
2024.08.05（D5），昨天从和田来到喀什，入住喀什古城附近的“锦江都城酒店”。今天的安排是全天游览喀什古城，因为无需赶路，所以早上起得较晚，9:50左右方才去吃早餐。我的胃口依旧不佳，早餐还是偏爱素食。
吃罢早餐询问酒店前台，获悉喀什古城每天共有两场开城仪式，分别在上午10:30和下午18:00。我们此刻已无法赶上10:30的仪式，只好下午再去观看18:00的“开城”。
由于没能做好事先的攻略，我俩都对于喀什了解甚少，仅仅知道市区内有座古城，分为东、西两区，还有香妃园与高台民居，也是当地知名景点。考虑到昨晚已游览过古城西区，我们今天就打算逛逛古城东区、香妃园和高台民居。
晨起后，X.J.曾恶补了一些网上功课，自认对于今日的行程已是胸有成竹，让我啥都别管，只要跟着他走就行。于是，我们走出酒店后先向东、再向南，他很有把握地说，高台民居就在古城东门的对面，这两个地方距离酒店都不远，徒步可抵。然而，两人走了很长的一段路也没看见古城，最后只得打的，10:45首先来到“高台古民居”。
高台民居位于喀什古城东侧，它是当地维族同胞的自古聚居区，迄今已有600多年历史。依据我的观察，现今的高台民居大体上是可分解为“新居”与“旧居”两部分。新居都是翻新过的房屋，说它是民居，其实更像是旅游服务设施。我们走了一圈，除去最后所遇“铁匠的家”以外，基本上都是为发展旅游而建，不像是真正的民居。
旧居则都是废弃的房屋，看得出都曾为真正的民居，但此刻却已荒废。作为一处具有典型古西域特色的传统历史街区，高台民居多为土木、砖木结构，它是研究维吾尔族生活习俗和建筑特色的重要物证。
我们首先是来到民居新区。10:50左右看到一处“人家”，门口的“安民告示”声称内有免费观景台，于是我们进入。“人家”内部有点儿像是咖啡屋，不过，沿楼梯走到顶层，果然是有座观景平台。站在台上可以遥望马路（土曼路）对面的喀什古城东门。
两人在古民居“新区”走了一圈，最后是来到“铁匠家”。这里是半旅游、半民居的场所，虽然也陈列着大量旅游商品，但也饲养着大群的鸽子。这些鸽子都是长相特殊，铁匠介绍其为阿拉伯品种。铁匠的儿子和女儿也住在这里。
从铁匠家再向前走，就是高台民居的旧居区域。有一座观景高台耸立在大片荒废的民居之中，登上高台可以俯瞰周边已经无人居住的各式废弃建筑。我们在台上又遇到铁匠的女儿和儿子，小姐姐说弟弟执意要上高台玩耍，所以只好带他上来。弟弟很可爱，我猜他有两岁，但小姐姐说刚满一周岁。11:20经由“高台遗址原貌展示区”离开高台民居。
步行过马路，大约10分钟后便来到喀什古城东门。这里一小时前曾举办过开城仪式，但此刻仪式早已结束，聚集的人群也已散去，我们在门前打卡、留影，随后进入古城。两人沿着城内的一条主街——阿热亚路，边看边逛。街口有处“喀什古城游客服务中心”，游人可以在这里报名，参团“喀什周边一日、二日、三日游”。
阿热亚路全长约600米，它是喀什非物质文化遗产的集中展示地之一，承载着丰富的文化内涵，沿街两侧各种摊位琳琅满目，漫步其中可以感受到浓郁的古西域风情。11:45走过“古丽的家”，这是一处颇有家庭氛围的歌舞表演场所，迎宾小妹长得很漂亮，也非常大方地跟过路游人合影。
在古城内随便转悠了大约1小时，其中，一条名为艾维热西木喀路的小巷给我们留下了深刻的印象。这里没有鳞次栉比的商铺，没有琳琅满目的商品，沿街唯有一幢幢的民居，目光所及也都是当地人闲适自在的生活场景。相比于那些熙熙攘攘的街道，这类小巷反倒是保留了最为质朴的当地民俗风情，能够让人感受到更为独特之古城韵味。
12:39在古城内用午餐，羊腿抓饭，口感远不如我数年前在乌鲁木齐“开帝锐抓饭”连锁餐厅所吃过的羊腿抓饭。在餐馆吃饭时巧遇四位厦门女士，她们是将闽D牌照的汽车从厦门直接开来喀什。老乡见老乡，感觉特别亲切。
餐后打的前往香妃园，又称“阿巴和加麻扎”，位于喀什市东北郊5公里的浩罕乡艾孜热特村。它是国家4A级旅游景区，占地300余亩，种植了很多花草，还有成群不怕人的鸽子。
园区内的最主要看点就是一座阿拉伯风格的“香妃墓”，它也是新疆现存规模最大的穹顶式建筑。外观宏伟壮观，砖雕和贴磁精美绝伦，展现了古代维吾尔族建筑艺术的高超水平。
在众多清朝野史、传说中，“香妃”都被描绘成乾隆皇帝的妃子，因“体有异香”得名。但真实历史并无“香妃”其人，她只是一个虚构的文学形象，其原型被认为是乾隆皇帝的维吾尔族妃子“容妃”。
“容妃”出身于喀什当地的阿巴和加家族，是阿巴和加家族第五代的重侄孙女。作为清朝皇妃，她是被葬于河北遵化县的清东陵。此处的“香妃墓”实为“阿巴和加”家族墓地，安息着该家族五代共72人，与容妃并无实际关联。
作为一处以“香妃”文化为主题的旅游景区，园区内也安排了众多旅游娱乐项目，我们“走马观花”，全都去逛了一遍。14:52离开香妃园，打的返回锦江都城酒店，准备稍事休息，然后再去赶赴18:00的古城下午开城仪式。
X.J.根据他自己的网上检索坚信，喀什古城每日两场的“开城”是分别在不同地点举行：上午10:30于古城东门，下午18:00在古城西区的艾提尕尔广场。为不错过仪式，我们17点25分便离开酒店，徒步前往这座因“艾提尕尔清真寺”而得名的广场。
艾提尕尔清真寺始建于1442年，距今已有近600年的历史。它是新疆规模最大的清真寺，大门用黄砖砌筑，白石膏勾缝，线条简洁醒目。高大的正门两侧各有一座高塔，建筑风格巧妙融合了维吾尔族传统艺术与伊斯兰建筑特色。1996年11月，艾提尕尔清真寺被国务院公布为第四批全国重点文物保护单位 。
17:35 抵达艾提尕尔广场，见天色尚早，两人便在广场上悠闲打卡拍照。随后走进清真寺，方才听人说起，古城每日上、下午的两场开城仪式，其实都是在东门举行，这里并无开城活动。意识到跑错地方，两人又慌忙打车赶往东门，好在抵达时仪式尚未开始。然而，现场早已人山人海，表演场地被游客围得严严实实，我们只能站在外围。
演出开始后，站在外围的我们根本就看不到表演，唯有把相机高高举过头顶，方能录得些许场景。待演出结束，人群散去，我们顺利进入东门，这时才发现，所谓的“开城”不过是个噱头，无论是否举行开城仪式，古城内始终都是热闹非凡。
开城仪式没能看成，作为“亡羊补牢”，两人决定前往“古丽”家看歌舞表演。18:30，走到古丽家门前，前一场的表演已在进行，我们向迎宾小妹手机付款后，被安排为第六号，坐在门外等候看下场。
18:50，上一场表演结束、清场以后，迎宾小妹引导游客按照预约号，依次入场，先入场能够优先挑选座位。在表演开始以前，现场大厅内循环播放《没有共产党就没有新中国》，传递出满满的正能量。
望着眼前这一张张的欧罗巴人种的面孔，我不禁生出置身异域之感。可“古丽的家”里的这些维吾尔族同胞，举手投足间都散发着强烈的中华民族归属感。他们的一颦一笑、一举一动，都在诉说着：我们同为中国人，血脉相连，不分彼此。
演出期间，西瓜无限量供应，还有馓子、葡萄干等美食。我吃了不少西瓜和馓子。门票每人30元，我俩都觉得物超所值。在古城逛得疲惫时，能坐下来吃着西瓜看表演，这30元实在是花得太划算了。
走出“古丽的家”，两人继续在古城东区闲逛。X.J.说，我们上午已经逛过古城东区的南半部，此刻就去北部看看。于是，沿着古城墙边上的“奥然卡依巷”，一直走到最北边的“耿公祠”。沿途都是新建的餐饮、民宿，没啥特色。因为时间还未及当地的晚餐饭点，所以，此刻的餐馆也都是冷冷清清，无人问津。
从耿恭祠旁折向西，踏入一条无名小巷。巷内皆是寻常民居，多了一些生活气息，也少了几分商业化的嘈杂。途中也偶见几位参加旅拍的游客，正在跟着他们的摄影师，到处站位、摆拍。不过，就眼前所见而言，我俩都觉得，古城东区的整体氛围，与昨日夜游的西区相比，还是稍显逊色。
接下来我们继续西行，前往“汗巴扎”，这是回酒店的必经之地。途径古城东区的一条主街——欧尔达西克路，20:14，我们在街边的“金草滩烤全羊餐厅”用晚餐。
我们点了半公斤烤全羊、半公斤馕坑肉，还有鸽子汤、羊杂汤以及10个烤包子。烤全羊、鸽子汤和羊杂汤很快就上桌了。烤全羊大概率是之前烤好没卖完，又重新加热再卖给我们，感觉远不如在“和田夜市”吃过的烤全羊味美。羊杂汤倒是很合我口味，基本上是被我一人干光。鸽子汤端上来后，X.J.只喝了汤，说吃不下鸽子，我怕浪费，便把鸽子也解决了。
烤包子上得较慢，但我们主要是为了明日带到路上吃，也就不太在意。最磨人当属馕坑肉，等我们都已吃饱它还没上桌，无奈提出退单，服务员却说已经在烤了，最终只能将馕坑肉打包带走。尝了一小块，肉质鲜嫩可口，想来是现烤的缘故，明显要比这家店的烤全羊美味。
饭后继续沿着欧尔达西克路向西，直接前往汗巴扎，沿街都是各种美食，但我们此刻已是完全没了胃口。20:49抵达汗巴扎大门，这里距离“锦江都城酒店”已是不足一公里，X.J. 提议步行返回酒店，可我早已疲惫不堪，最终还是打的。
此时的天色，在内地不过是下午7点光景，X.J.原计划回酒店稍作休息，晚上再逛一次古城西区。然而，回到酒店后，他却再也未提起此事。我自己则是本来就不怎么想去，于是，“喀什一日游”便悄然地画上了句号。
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