更新时间:2022.08.12

西峡的羊肉汤和烧饼

天数:1 天 时间:8 月 人均:24 元 和谁:一个人
玩法:美食,自由行

发表于 2022-08-12 10:08

小县城的羊肉汤 分清汤和膏汤两种,清汤很鲜,据说是羊骨头熬制的,膏汤颜色乳白,口感浓厚,各有特色。20元一碗的羊肉已经够食客,塞满几嘴,然后细细品了,肉质鲜嫩,不塞牙。


羊肉汤上都会撒上一层鲜绿的葱花,无膏汤还是鲜汤,配上葱花都是必须的。


西峡小县城,伏牛西路靠近五里桥路路口这家是膏汤,这家最吸引我的是门口的河南烧饼,皮焦脆不掉沫沫,外焦里嫩,和面的时候,层层有葱花,咸淡适当,配上这家的羊肉汤真是一绝。烧饼2元1个。



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西峡97
西峡的羊肉汤和烧饼

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