盐城之丹顶鹤

盐城 有两个很有名的湿地自然保护区，一个是麋鹿自然保护区，一个就是因一首歌而出圈的丹顶鹤自然保护区，而那首流行一时的歌曲就是朱哲琴原唱的《一个真实的故事》。

盐城的早茶

“早上皮包水，晚上水包皮”是 扬州 悠闲生活的写照，而早上的水包皮指的就是早茶。原以为苏北地区的早茶只是在 扬州 、 泰州 地区比较普遍，没曾想在 盐城 也有自己的早茶。 盐城 的早茶最出名的是老字号的洪祥大酒店，一个一直要排队的饭店。而这次小伙伴的爸妈带我们去的是新晋人气早茶店——淮扬府。 盐城 的早茶和 扬州 的早茶在形式和内容上并没多少差异，只是口味上的差异比较突出， 盐城 的口感比 扬州 要略微甜一点点。

水晶淆肉：肉冻的部分很Q弹，瘦肉的部分很酥烂，略带咸鲜味，蘸着香醋吃是最正确的打开方式。

卤牛腱肉：纯正的牛腱子，卤味香浓，咸淡适口，酱香十足。

凉拌干丝：和大煮干丝不同的是凉拌干丝微微的甜口，干丝滑嫩，入口有淡淡的豆香。

汤包：无论是外形还是味道都更接近 无锡 小笼，汤很足，完全的甜口，配上香醋和苏北辣糊，可以解掉甜腻。

蔬菜蒸饺：青菜香菇馅，香菇味很浓郁，青菜新鲜菜味十足，微微的甜口，像极了小时候 上海 饮食店里卖的青菜香菇包子，好吃。

鲜肉蒸饺：微甜口，有很香的肉香味，比 上海 的猪肉好吃，汤汁也很足。

三丁包：微微甜，小伙伴觉得比 扬州 的三丁包略差（我是实在吃不下了）。

真的是吃到扶墙出来，所以精神抖擞地说声——丹顶鹤，我来了。。。

丹顶鹤湿地生态公园

盐城 丹顶鹤湿地生态公园 （最近 美国 加州州长刚去打卡的地方），位于 射阳 县新洋港镇，面积28.4万公顷，是太平洋西海岸最大的滨海湿地型自然保护区，是世界上野生丹顶鹤最大的越冬地。记得好几年前第一次来的时候整个公园还只是雏形初现，而这次已经规模渐成。除了可以近距离的观赏养殖园里的大小丹顶鹤和其他种类的鹤外，还可以看到给小鹤放风，以及丹顶鹤放飞的表演。当然整个湿地公园也值得一逛，很有一种大话西游的场景感，很出片。

盐城的东大门

东大门， 盐城 的潮流新地标，一个以韩式美食和休闲方式为主的年轻人聚集地。东大门里面韩式烤肉店很多，然后就是咖啡店很多，再有就是炸鸡店，冰激凌店。。。还有一些 韩国 商品的买手店，音乐现场秀等等，满眼望去，青春的氛围感十足，必须打卡的地方。

期待下一次全新的盐城行。。。