游记正文

发表于 2023-03-10 16:34

扬州城三次繁荣 第一次，是西汉。 吴王刘濞，“即山铸钱，煮海为盐”，兴广陵城。 第二次，是隋唐。 隋炀帝修大运河，于是历史课本载下“扬一益二”四个字。 京城之外，扬州繁华天下第一，成都繁华天下第二。 那是扬州巅峰的晚唐。 第三次，是明清。 因为盐。 太有钱了——扬州盐商。 他们富可敌国，“以布衣结交天子”，皇帝乾隆见了也发出赞叹： 盐商之财力，伟哉！ 扬州盐商用大把银子攀比宅邸花园， 于是，扬州园林曾甲于天下。 扬州盐商用大把银子攀比家厨手艺， 于是，淮扬菜刀工天下无双。 扬州盐商用大把银子养戏班、捧名角， 于是，推动了京剧的形成。 ……郑板桥、金农等“扬州八怪”，赫赫有名。 “虹桥修禊”是文人盛会。 乾隆修《四库全书》，藏于扬州。 那时的扬州，是无可争议的一线城市、绝对的文化中心。 我对扬州城印象 2023.3.4我培同家属到扬州大学广陵学院考试，有幸到运河边扬州城游逛一回，以前自己学习培训也到过扬州，但都是做为匆匆过客，没有领略到历史文化名城风采。 起了个早从国际会展中心出发，座上公交车向扬州东关街前进，一路上高大建筑很少，主要是70-80年代建筑，楼层不高但错落有致，也没什么特色，还不如杨州职业大学这边高大新建筑气派，越向东古建筑多了起来，游人也渐多。东关街东至古运河边，西至国庆路，全长1122米，其东端的东关古渡在唐朝是扬州最繁华的码头，有了码头便发展出了商贸密集的街市东关街。现在的东关街依然维持着明清时的模样。到了东关街，古色古香平房，石铺路面，两旁商铺林立，游人如织，小商品特色小吃林朗满目，吃、住、游漫步其间仔细多详，每件每个都是都显示历史脉络，明清小巷维护很好，修旧如旧，游可以深究一下，庭院深深寻常巷佰仿佛以回到了明清时光。简陋民居盐商豪宅杂居其中，都障显出昨天的清冷与繁华。在小巷中密集的人群中穿寻张望，值得一游的是盐商私人花园-个园，在园中钻假山很好玩，在个园的竹林里散步又很惬意。东关街两边有很多叉出去的小巷，若要体味原汁原味的老扬州，就要到这些小巷中去，里面依然住着居民，和当地人聊聊天，能知道扬州人的祖祖辈辈都是生活在这样弯弯曲曲的巷陌里。吃也便宜，价钱基本公道。藕粉汤圆、四喜汤圆、饺面、黄桥烧饼、大煮干丝、狮子头等，在东关街都能吃到。吃了也带点扬州特色产品回去，看到小屋买扬州老鹅，吃过，我家乡也有卖扬州盐水鹅的，咸鲜可口。扬州老鹅名气大上过中央电视台，就决定在此买点回去，这里是正宗的，其它售卖点特色老鹅卖55元一斤，唯独这个售卖点卖35元一斤，货比三家便宜，就向商家指了货柜里这只鹅头上带瘤的整鹅，上称显示总价120元，砍下鹅头，商家说要将两付鹅掌肢鹅心肝都带上才是一只整鹅，价格也是120元，不要不行不能亏损卖给你，我一算基本上还是达到55元一斤了，鹅头已经砍下，顺便带上回去和家人一起尝尝吧。黄桥烧饼也有得卖，小夫妻开的男的一边包馅一边炉边烙饼，女的召呼客人售卖，买了两盒带给老爹，他喜欢吃，因老家就是泰兴的，旅居盐城好多年看到家乡的特产应该很高兴。街上琳琅满目的小商铺中不乏百年老字号。比如1830年的谢馥春，谢馥春鸭蛋粉被许多攻略称为“扬州必买手信”，很受姑娘们欢迎，注意百来块的才是用来擦脸的，二十来块的只能当固体香水，放在衣橱里，衣服都会变得很好闻。70-80年代物美价廉，大众产品家家户户都备有，现在名气大了，走高端路线了。四美酱园酱菜很出名，过去扬州三和四美瓶装酱菜是上档次的，家里超市也有售卖，在国外也有名气，既然碰面了在你面前，也不由自主随着人群进入店内，店内堆放着箱式包装好酱制品，散装大头菜罗卜干，虾籽酱油是个好东西，在扬州这里吃面、吃汤包少不了，是这里烧煮灵魂东西，鲜香咸宜，虾籽与酱油不知道如何碰撞在一起的。店里几个老阿姨吃力的召呼着八方来客，麻利地用电子称称重，还用掉了珠算盘手指比划打了一下，9元7角伍，还找了角币，柜台还是过去供销社看到点翻起来进入的木制柜台，老街老特色还保留传统工作习惯方法还真不容易，买点酱菜带回去回味回味。逛完东关街向北回跟车来的路上，到饭店点了汤包、扬州抄饭、狮子头、烧干丝、盐水鹅等特色菜，淮扬菜形态精致、本味本色、滋味醇和但油腻甜咸，吃多需小菜佐食。尝完闲逛散步过桥来到抗清英雄史可法纪念馆。不要门票直截进，想来史可法民族气节、正气昭人，后人不能以此作卖点，维护支出均由官家包下了，相比盐商花园豪宅需要门票收入养护了，本身就是经商的。跨门入槛，浅踏石板，轻抚橱窗玻璃，映入眼帘。史可法（1602-1645），字宪之，号道邻，河南开封人，南明武英殿大学士兼兵部尚书。1644年5月，史可法自请督师扬州。1645年，清兵围困孤城，史可法率领扬州军民坚守十日，最终城破被俘，于1645年4月25日被杀，后人在梅花岭下葬其衣冠，立祠祭祀。整祠寂静坐落于一片葱郁之中。凭吊先人事迹不知感动多少人仁志士，以此为志杀敌报国。游人家长带着小孩认真听讲解员敘述历史，幼小的心灵应受到洗理吧。顺着文昌路向西途经文昌阁，又跑到石塔寺。沿街70-80年代建筑渐多，沿街建筑不高，商铺熙熙林列，游人如织衬托出繁华，小河小港里面建筑都留下时代印记，厂房、筒子楼、二三层矮小民居无不彰显着历史沧桑感和城市文化，一不小心就会碰撞到那个朝代名人在此相见。巷内狭窄但干净整洁有序，有专人守候打扫，路牌指引规正，巷内景点介绍清晰明了，沟渠两岸花丛树影遍绿，河水清流慢淌，好象在百无聊赖地打发时光，再向西到了扬州市政府了，夹杂在商业一条街上，没有了高大威严气派庄严感，和广陵区政府一样还是在老地方旧式楼宇内办公。继续向西高大现代化建筑迎面扑来，会展中心，希尔顿酒店、艺术馆、双博馆、图书馆，高楼大夏拔地而起，现代化建筑一 一呈现在你眼前，相对城东很突兀。保护老城就是保护历史文化这分珍贵的遗产，传承历史传统文化，与现代商业相融合，城东不能砌筑高楼大夏否则古城不协调了。正如老回家的前任国家领导人所嘱托的，“将扬州建设成为古代文化与现代文明交相辉印的名城”。打造一个古今交融、形神兼备、布局优化的名城。