
漫游烟台感受一个城市的味道
地处山东半岛的烟台相比于青岛旅游旅游消费的性价比更高,比日照更有意思。七年前到烟台是从借道去威海的刘公岛和蓬莱的蓬莱阁,留下了美好的记忆。约3-4天时间就可前往烟台,细品这座滨海小城的魅力。
在长岛听一曲《大鱼》,感受海的深邃;吹一吹海风,感受海的咸味
长岛作为中国的第三大岛要比前两个低调很多,自诩的地理爱好者的我也没有更多的了解,只是从去过的亲朋讲述中听到过。一早就从威海出发,因道路施工跋涉近三个小时才到码头,还要再坐一个小时的船,约中午才能登岛。如果准备中午在岛上吃饭,下午就去逛景点,肯定越早点出发越好。
近几年因环保,长岛不建议自驾登岛。长岛景区比较分散,要提前选择合适的地面交通。岛上没有便捷的公交,租共享车较贵,打车起步价10元,人多算下来还是包车划算,服务到位价格也合理。
岛上住宿多数条件一般且性价比不高,对住宿不挑的话可以选在明珠广场附近。明珠广场周边交饭店集中,晴天的晚上广场上还会有固定的夜市出摊。
岛上景区比较分散分南线和北线,我们出发的晚只能去的北线九丈崖和月牙湾,这两个景点是赶海拍照的好地方,就是海滩上的球石属国家保护资源不能带走。傍晚时分海上飘落的雨,夜深后渐渐的瓢泼。晚饭后走在酒店门前面的海滩,少了白天的喧嚣,站在空荡荡的沙滩凝望深邃的大海,想起那一曲《大鱼》:海浪无声将夜幕深深淹没 漫过天空尽头的角落 大鱼在梦境的缝隙里游过 凝望你沉睡的轮廓。
次日我们一行人临时起意想去大黑山岛,这里是父母爱情的拍摄地,有中国有最美的海蚀栈道和岩洞景观之一。坐船一路上可欣赏到成群的海鸥掠过甲板,小岛岸边可见劳作的渔民。这里盛产扇贝,海上的风吹来熟悉的味道,定时与前一晚扇贝加工厂的飘来的咸香味相似。黑山岛景色不虚此行,海上的岩洞秒出大片。美中不足的是登岛的交通不便,船次较少一天就纯粹看了龙爪山花费一天稍有不值,而且同一片海多是千篇一律,看久了也够了,的不同的只是岸上的景观。
在林海峰山景区因晚上有灯光秀,普通票只能白天去看渤黄分界。一个遗憾是当天海面上大雾,遮挡住远处的海浪交汇,观景平台只能看到文汇报为庆祝回归的雕塑。无心游玩的我们赶复航是第一班船回去。
在芝罘区来一场Citywalk感受历史与现代的交汇
船回蓬莱区的蓬长客港,若蓬莱阁诉说着这里的历史,那国道两旁的酒庄讲述着这里现在发展的故事。蓬莱阁曾经去过了,这次就直接回市区,弥补上次在烟台山留下的遗憾。(蓬莱阁游玩约两个小时,八仙过海和三仙山景区是新建的可以不去。)
酒店选在烟台山附近的老牌四星级亚细亚大酒店,淡季不到300还有两份早餐较划算。酒店房间很大,自助早餐特别丰盛,(里面还有一个会员制的日式酒吧可以去感受一下,就按位收费有点贵)。在酒店门口的南大街坐公交到北极星钟表站下车,这里是在烟台今天的CBD也是历史上的租借地,在这个历史与现代交汇的十字路口开始旅程。第一站对面的张裕葡萄酒博物馆,作为中国最早的葡萄酒公司,来一场嗅觉盛宴感受百年酒窖的沉淀之美;沿着海滩一直走到达第二站北极星钟表博物馆,来一场听觉盛宴感受钟,慢下来思考时间的流逝;第三站穿过朝阳街,到达烟台山可徒步10分钟登顶,可以花10元钱登塔给眼睛来一场视觉盛宴。平日天晴可赴一场绝美的日落,天气好的农历16号还欣赏到海上升明月的壮美景观。
一路向东就到所城里,这里前身是明朝的的奇山守御千户所,为当时的一处居民区。一部锁城里半部烟台史,这里见证了一座城市的发展变迁。里面东西可以买,有一家苹果汁还挺不错的,吃正餐就算了。
嫌去长岛折腾又想去赶海的,可以选择去养马岛,这个岛可以开车上去,这里不光可以赶海品尝渔家乐,还能欣赏到很多与马有关的雕像。虽为内陆人,大海对我的吸引力没有那么强烈,养马岛我就不想去。
海鲜、水果配美酒,舌尖上的烟台品不完的海鲜做法
海鲜不止蒸煮的简单做法,当地大厨根据各种食材特性开发出了,适合每种食材开发出了煎炒烹炸等各异的做法。这里受东三省影响比较深,特色美食有类似铁锅炖的鱼锅贴饼子,当地特有三鲜焖子,海肠捞饭,鲅鱼水饺等。还有知名美食博主推荐的当地砂锅。
从烟台发现野生葡萄开始,烟台葡萄大规模种植,中国的葡萄酒酿酒史就此展开。清朝的传教士飘洋过海,把樱桃和苹果引进烟台。在此后的两百多年间,苹果种植有了规模,烟台苹果的第二发展飞得益于日本的富士苹果的引进,现在烟台苹果注册成为国家地理标志。樱桃在山东很常见,烟台樱桃并不出众,味道也参差不齐有的还略带酸味。
烟台的有当地的啤酒品牌,名气不大且味道一般,当地人喝啤酒的选择还是青岛啤酒。有烟台特色的知名好酒还是张裕莫属,特色有葡萄酒有博物馆定制款解百纳干红、六年白兰地等,值得带回来品尝和收藏。
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