信阳美食探店|烧烤不止一种，还有百味

夏天就适合喝个冰啤酒，吃几串的滋滋声响冒着热气儿的烤串，非常能安抚我的嘴巴和胃。所以，我平日里没事儿的时候，就一定会大街小巷一顿“乱（寻）窜（找）”、网上一顿搜罗，只为了满足自己的口腹之欲。

这不，一直听身边朋友念叨信阳百味海鲜烧烤，说它有多好吃有多火爆，而且在我的很多微信群里总有人经常提起它，这个周末没事干，正好来他家撸串吃海鲜了。

信阳百味海鲜烧烤果然名不虚传，他们家的海鲜烧烤、下酒凉菜、海鲜小炒、特色主食、深夜养生粥、酒水饮料全部配齐，而且在口味上完全刷新了我对海鲜烧烤的认知，真的是无敌好吃，最关键的是价格不贵，对于我这种爱吃、手头又不宽裕的人来说简直是福音。

先来说说他家的锅仔：信阳乌鱼锅，红焖羊排锅，筋头巴脑锅，烤清江鱼锅，香辣鱿鱼虾，干锅牛蛙，干锅鲫鱼。每一个锅仔都很好吃，我最爱的还是红焖羊排锅，虽然相比其他几个锅有点小贵，但值得一尝，原本对筋头巴脑比较中意，但最后还是被这个红焖羊排锅种草了。

来烧烤店，怎能不撸串呢？菜单上一共有40多款特色烤串，包括六大头牌菜（比如烤脑花、黑椒牛肉、乳山生蚝等）、百味特色烤串（比如烤羊外腰、烤心筋、烤鱿鱼等）、十二大明星（比如烤鸡翅、黄金牛肉粒），店家也是够走心的，菜单设计都如此用心。

鲜嫩多汁的羊肉串、牛肉串、羊腰子一定要点，在椒盐、孜然、辣椒粉的点缀下，一蘸二刷三扫四烤五翻，单纯闻味道就会流口水的那种，更别提吃到嘴里有多美味了。

烤鸡爪真的非常好吃，可以说是我的最爱了。虽然我小时候就是鸡爪的克星，吃过不少口味的鸡爪，但是看到烤出来的鸡爪金黄焦脆的时候，还是忍不住咽了咽口水，看着真的太有食欲了。入口鲜嫩有嚼劲，脱骨Q弹吃得贼爽~

吃烧烤怎能不点生蚝和扇贝呢？而且乳山生蚝是这家店的头牌菜，好吃是好吃，不过生蚝36元6个，扇贝28元4只，它俩加起来贵过前面一沓肉串了。

作为烧烤中我最爱的素菜，百味海鲜烧烤家的烤土豆片、烤藕片和烤锡纸金针菇看上去和别家做得没什么区别，但是划重点：口感好，口感好，口感真的好，很快就光盘。

在此推荐给大家这家百味海鲜烧烤，不过，每个人的口味喜好不同，仅供参考，当然还是鼓励大家去试试哟。