2021.12.30

“品味汉酱·传承力量”跨湖楼集团大厨PK战来啦!

天数:1 天 时间:12 月 人均:300 元 和谁:和朋友

12月1日,“汉酱杯”第五届跨湖楼酒店集团技能比武大赛在湘湖小隐举行。本次活动以“品味汉酱·传承力量”为主题,开展了包括烹饪、餐厅、客房三个大项,16个小项的技能比赛。大赛由孙叶江技能工作室发起,跨湖楼酒店集团、贵州茅台酱香营销有限公司共同承办,

跨湖楼旗下9家门店,83位选手参加了本次比赛。发扬匠心精神,做好传承发展,深入落实人才培养,力争实现百年品牌。下面就来一饱眼福 大厨之作吧!

餐厅-中式摆台作品

餐厅-茶艺表演欣赏

厨房-冷菜作品欣赏

厨房-点心作品欣赏

厨房-热菜作品欣赏

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